Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ванильный торт из творожного крем мусса

Ванильный торт из творожного крем-мусса с малиной: нежный вкус, легкие ингредиенты – творог, лимон, ваниль. Испеките он поднимет настроение!

Продукты

150 г сливочного масла
3 желтка
150 г муки
250 г сахара12 г желатина
2 пакетика ванильного пудинга
600 мл молока
400 г творога
сок и цедра 1/2 лимона
5 белков
1 пакетик ванильного сахара
350 г малины
соль

Пошаговый способ приготовления

Из 1/2 масла, желтков, соли, муки, 60 гр. сахара, 3 ст. ложек воды замесить тесто. Положить на 30 мин в холожильник, и потом раскатать. Выложить в форму и накалоть. Выпекать 15 мин при t200 с. Остудить.

В 100 мл. молока размешать порошковый пудинг. Остальное молоко со 125гр. сахара вскепятить. Подмешать пудинг, вскепятить и слегка остудить. Ввести преготовленный желатин. Подмешать творог, остатки масла, сок и цедру. Белки взбить с ван. сахаром и остатками сахарного песка. В крем ввести взбитые белки. На корж выложить промытую и обсушеную малину, крем и оставить на 8 часов в холодильнике.

Сохраняй и поделись с друзьями

196 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12358

Понравилось: 196

Автор: sashaf1

Создан: 29 сентября 2011, 19:19

Каталоги: Десерты Муссы Творожный мусс Творожный торт Торт-мусс

Дополнительная информация

Можно сверху смазать желтком и запечь до корочки под грилем, но я просто посыпала сверху корицей.