Ванильный торт из творожного крем мусса
Ванильный торт из творожного крем-мусса с малиной: нежный вкус, легкие ингредиенты – творог, лимон, ваниль. Испеките он поднимет настроение!
Продукты
- сливочное масло - 150 г
- желток - 3
- мука - 150 г
- сахар - 12 г
- желатин - 2 пакетика
- ванильный пудинг - 2 пакетика
- молоко - 600 мл
- творог - 400 г
- лимон - 1/2
- белок - 5
- ванильный сахар - 1 пакетик
- малина - 350 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Из 1/2 масла, желтков, соли, муки, 60 гр. сахара, 3 ст. ложек воды замесить тесто. Положить на 30 мин в холожильник, и потом раскатать. Выложить в форму и накалоть. Выпекать 15 мин при t200 с. Остудить.
В 100 мл. молока размешать порошковый пудинг. Остальное молоко со 125гр. сахара вскепятить. Подмешать пудинг, вскепятить и слегка остудить. Ввести преготовленный желатин. Подмешать творог, остатки масла, сок и цедру. Белки взбить с ван. сахаром и остатками сахарного песка. В крем ввести взбитые белки. На корж выложить промытую и обсушеную малину, крем и оставить на 8 часов в холодильнике.
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 сентября 2011, 19:34
29 сентября 2011, 19:45
29 сентября 2011, 20:51
29 сентября 2011, 21:00
29 сентября 2011, 22:17
29 сентября 2011, 22:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти