Яйца-скрэмбл

Ингредиенты

6 яиц
50 гр. варёной колбасы (я использовала "докторскую")
15 гр. зеленого лука
10 гр. укропа

1/3 ст молока
щепотка молотой паприки
1 ст л сливочного масла
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Колбасу нарезать тонкими полосками.

Зелёный лук, укроп вымыть, обсушить и измельчить.

В миске взбить венчиком яйца, добавить молоко, соль, паприку.

Ввести зелень и колбасу. Перемешать.

В сковороде растопить сливочное масло, влить яичную смесь и поставить на маленький огонь.

Когда смесь начнёт схватываться лопаточкой отодвинуть затвердевшие части смеси так, чтобыжидкость стекла на дно сковороды. Жарить ещё несколько минут, чтобы жидкости на сковороде не осталось.

Подать немедленно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У англичан есть анекдот о том, как была создана песня Yesterday. Готовил как-то утром Пол Маккартни яйца - скрэмбл и тихо себе под нос напевал scramblied eggs. Правда потом эти слова пришлось заменить на Yesterday...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Машуня! Это я часто готовлю,просто не знала названия! Очень вкусно,и никакого,тут,Румпель,холостяка не вижу! Усе вкусно,и на фиг нам холостяки по утрам! Лучше ночью... *ROFL*

28.09.2011 15:40

Вкусно!

28.09.2011 15:49

румпель-hazovae,когда мы уже увидим ваши шедевры? А говорят что к приготовлению яичницы нельзя подойти творчески *THUMBS UP*

28.09.2011 16:27

28.09.2011 17:11

Помоему.... на сковороде с яйцами жарят все то, что есть в холодильнике. Таким рецептом пользуются и хозяйки и холостяки в разных вариациях. Эт мое личное мнение.

28.09.2011 18:41

28.09.2011 20:34

Всем спасибо за внимание к столь простому рецепту

irina_mai

28.09.2011 22:43

Ответить