Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яйца скрэмбл

Приготовьте вкусные яйца-скрэмбл с варёной колбасой "докторская", зеленым луком и укропом. Добавьте молоко, паприку и сливочное масло для насыщенного вкуса!

Продукты

6 яиц
50 г варёной колбасы (я использовала "докторскую")
15 г зеленого лука
10 г укропа
1/3 ст. молока
щепотка молотой паприки
1 ст.л. сливочного масла
соль

Пошаговый способ приготовления

Колбасу нарезать тонкими полосками.

Зелёный лук, укроп вымыть, обсушить и измельчить.

В миске взбить венчиком яйца, добавить молоко, соль, паприку.

Ввести зелень и колбасу. Перемешать.

В сковороде растопить сливочное масло, влить яичную смесь и поставить на маленький огонь.

Когда смесь начнёт схватываться лопаточкой отодвинуть затвердевшие части смеси так, чтобыжидкость стекла на дно сковороды. Жарить ещё несколько минут, чтобы жидкости на сковороде не осталось.

Подать немедленно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27790

Понравилось: 58

Автор: манюша

Создан: 27 сентября 2011, 19:42

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

У англичан есть анекдот о том, как была создана песня Yesterday. Готовил как-то утром Пол Маккартни яйца - скрэмбл и тихо себе под нос напевал scramblied eggs. Правда потом эти слова пришлось заменить на Yesterday...

Саша, рада тебя видеть! Печатала рецепт и думала, что надо бы с ветчиной делать. Импортными словами не ругаюсь. А мой брат - холостяк жарит себе банальнейшую глазунью.

byrenka

27 сентября 2011, 20:07

Очень аппетитно и анекдот забавный!

irina-kolyshkova

27 сентября 2011, 20:08

Машуль замечательный Скрэмбл!!!

манюша

27 сентября 2011, 20:09

Ириша, Таня, спасибо!

OlesiaLesha

27 сентября 2011, 20:26

Отличный сытный завтрак

манюша

27 сентября 2011, 20:47

Олеся, Инна, спасибо!

maslova

27 сентября 2011, 21:03

*(Комментарий удален пользователем)*

sigma002

27 сентября 2011, 21:04

А мне муж по утрам иногда так делает.

lorxen1

27 сентября 2011, 21:05

готовлю так омлет, лопаткой отодвигаю, чтоб жидкость схватилась

манюша

27 сентября 2011, 21:08

Спасибо за тёплые комментарии! Кристинка, муж твой молодец!

natapit

27 сентября 2011, 21:47

сытно!

pinkflamingo1962

27 сентября 2011, 21:48

Знакомо-вкусно и просто!555

ма-ма

27 сентября 2011, 22:33

Мои родители раньше такое готовили, но без зелени. Вкусно и просто!!! 5!

chef

27 сентября 2011, 23:07

Машуль, scramble - карабканье. Джесська небось с ума от аромата колбасы сошла и совершила дерзкие поползновения в сторону стола на задних лапах

манюша

27 сентября 2011, 23:09

Спасибо! Света, а в моей родительской семье предпочитали классику: глазунья, омлет... Ещё какие поползновения! Пыталась допрыгнуть до колбасы!

dot (Варя)

28 сентября 2011, 04:07

Машуля, все просто и вкусно!

MissJoker

28 сентября 2011, 04:15

первое, что я научилась готовить...просто и вкусно

манюша

28 сентября 2011, 07:41

Спасибо!

севуля

28 сентября 2011, 09:02

Сытный завтрак у тебя, Машуля

манюша

28 сентября 2011, 09:11

Спасибо, Севушка! Не у меня, у сына. Соня,

barska

28 сентября 2011, 09:50

Завтрак - сказочный!

mellorn

28 сентября 2011, 12:04

Мы тоже такое любим! 5555

lil-8888

28 сентября 2011, 13:09

Вкусный завтрак!

ЯВенера

28 сентября 2011, 14:15

Быстро, просто, вкусно и сытно!!!

chudo

28 сентября 2011, 15:21

хорошо на завтрак!

тиола

28 сентября 2011, 15:30

Машуня! Это я часто готовлю,просто не знала названия! Очень вкусно,и никакого,тут,Румпель,холостяка не вижу! Усе вкусно,и на фиг нам холостяки по утрам! Лучше ночью...

antea

28 сентября 2011, 15:40

Вкусно!

dik723

28 сентября 2011, 15:49

румпель-hazovae,когда мы уже увидим ваши шедевры? А говорят что к приготовлению яичницы нельзя подойти творчески

arhipova-katya

28 сентября 2011, 17:11

Помоему.... на сковороде с яйцами жарят все то, что есть в холодильнике. Таким рецептом пользуются и хозяйки и холостяки в разных вариациях. Эт мое личное мнение.

манюша

28 сентября 2011, 20:34

Всем спасибо за внимание к столь простому рецепту

Mil@_Mil@

28 сентября 2011, 23:32

strelec148

28 сентября 2011, 23:39

вкусный завтрак!

lenochek 0107

29 сентября 2011, 10:48

Вкусно!

манюша