Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Печень вымыть,удалить плёнки и обсушить на салфетке.

Морковь и лук нарезать кубиком.

На сливочном масле обжарить морковь и лук без изменения цвета,добавить печень и протушить до готовности печени,в конце добавить вино.

Довести до вкуса добавив соль и смесь перецев

Смесь спюрировать в блендере до однородного состояния.

Добавить сливочное масло комнатной температуры и тщательно взбить миксером.

Добавить кедровые орешки,перемешать.

Приготовим желе.

Кизил залить водой,чтобы она немного не доходила до верха ягод.

Проварить до размягчения ягод и протереть через мелкое сито.

Желатин замочить минут на 5 в одной столовой ложке воды,а затем распустить в микроволновке или на водяной бане не доводя до кипения.

Распущенный желатин соединить с протёртым кизилом и перемешать.

Полученную смесь вылить на разложенный по формам паштет и поставить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 1Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 2Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 3Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 4Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 5Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 6Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nellyssweets
26.09.2011 18:40
Ответить
interesno:)5555
Svettt
26.09.2011 18:50
Ответить
Ммммм. Бесподобно!*BRAVO*
wereld
26.09.2011 18:52
Ответить
О, Валя, с кизиловым желе, какая благодать!*BRAVO*
Valentina(chpilka)
26.09.2011 18:54
Ответить
Нели,Светочка,Леночка,пасибки:)@}--}--
dik723
26.09.2011 19:11
Ответить
Очень изыскано!*BRAVO*
Valentina(chpilka)
26.09.2011 19:15
Ответить
Дима,спасибо:)
Olga
26.09.2011 19:16
Ответить
Валя!Очень красиво и Необыкновенно !!! Люблю паштет и люблю кизиловое желе! Вместе,,,, надо попробовать!@}--}--
Valentina(chpilka)
26.09.2011 19:19
Ответить
Оля,спасибо@}--}--Попробуй обязательно,это вкусно:)
strelec148
26.09.2011 19:28
Ответить
обалденная красота и вкуснятинка! 5
Valentina(chpilka)
26.09.2011 19:40
Ответить
Ксюша,спасибо:)@}--}--
laralaram
26.09.2011 19:48
Ответить
великолепно!!!
purplefly
26.09.2011 20:07
Ответить
супер!
неля0503
26.09.2011 20:07
Ответить
Валя,просто блеск!:)
манюша
26.09.2011 20:09
Ответить
УХ, КАКОЙ! аЖ ДУХ ЗАХВАТЫАЕТ!:)
Valentina(chpilka)
26.09.2011 20:11
Ответить
Лара,Юля,Неля,Маша,спасибо за визит и добрые слова в адрес рецепта:)@}--}--:*
lil-8888
26.09.2011 20:35
Ответить
Валя, шикарный паштет!*THUMBS UP*@}--}--
alyakeyk
26.09.2011 20:59
Ответить
АААбалденное сочетание!Валя,супер!!!:)
irina-kolyshkova
26.09.2011 21:08
Ответить
Красота!!!*BRAVO*@}--}--
кыш
26.09.2011 23:09
Ответить
Шикарно получилось! Сочетание вкусов отличное!*THUMBS UP*
lepardik
27.09.2011 00:53
Ответить
мммм... не обычно и очень аппетитно! :)
Valentina(chpilka)
27.09.2011 09:16
Ответить
Девочки,спасибо за отзывы:)@}--}--*IN LOVE*
glaros
27.09.2011 09:23
Ответить
Хочу!!! :)
Valentina(chpilka)
27.09.2011 09:26
Ответить
Ларис,угощайся;)
ма-ма
27.09.2011 09:40
Ответить
Валюша, замечательный паштет, супер сочетание и красивый!!! *THUMBS UP*
andreytsibulski
27.09.2011 09:43
Ответить
Слов нет,ШИКАРНО!!! *THUMBS UP*@}--}--*OK*
andreytsibulski
27.09.2011 09:45
Ответить
Слов нет,ШИКАРНО!!! *THUMBS UP*@}--}--*OK*
Valentina(chpilka)
27.09.2011 09:50
Ответить
Светочка,Андрей,спасибо:)@}--}--
chudo
27.09.2011 12:33
Ответить
ой, как хо-ро-шо! супер!
Mil@_Mil@
27.09.2011 14:51
Ответить
Оооо! какой паштет - прелесть!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
27.09.2011 15:09
Ответить
Спасибо:)@}--}--
ботакоз
27.09.2011 15:43
Ответить
Шикарное сочетание!*THUMBS UP*@}--}--
anita81
27.09.2011 16:42
Ответить
Очень нежный паштет!
chef
27.09.2011 23:55
Ответить
Цвет у желе поражает своей яркостью! Хорошее сочетание продуктов и очаровательные порционки @}--}--
MissJoker
28.09.2011 04:38
Ответить
очень элегантно и красочно смотрится, и не догадаешься, что паштет))):)
Valentina(chpilka)
28.09.2011 10:32
Ответить
Девочки,спасибо,мне было приятно прочитать Ваши отзывы:)@}--}--*IN LOVE*
mellorn
28.09.2011 11:59
Ответить
Очень хочется такого паштетика! 5555
светинька
28.09.2011 19:00
Ответить
Валюш, какой яркий паштетик %)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Valentina(chpilka)
29.09.2011 10:20
Ответить
Маша,Светочка@}--}--
lenochek 0107
29.09.2011 10:59
Ответить
Чудесный паштет!
Valentina(chpilka)
29.09.2011 19:57
Ответить
Леночка,Ирочка,спасибо@}--}--
Inna_2107
02.10.2011 17:05
Ответить
@}--}--Замечательный паштет!
Valentina(chpilka)
02.10.2011 17:41
Ответить
Инна,спасибо@}--}--
Сабинуська
03.10.2011 09:28
Ответить
ммммм... вкусняшка... будем пробовать.. :)
Сабинуська
03.10.2011 09:29
Ответить
ммммм... вкусняшка... будем пробовать.. :)
Valentina(chpilka)
03.10.2011 10:54
Ответить
Сабина,готовь на здоровье:)@}--}--
svetochk@
13.04.2012 19:53
Ответить
Готовила уже несколько раз - очень вкусно! Но не было вина под рукой, добавила мартини. Теперь хит сезона, но я забыла, где видела! Спасибо!!! Теперь заберу :)
Valentina(chpilka)
14.04.2012 12:06
Ответить
Светочка,мне приятно,что рецепт понравился и прижился у Вас в семье:)@}--}--
svetochk@
30.12.2012 12:09
Ответить
не просто прижился - опять за ним пришла...))))
Lisena
04.11.2012 22:48
Ответить
Красиво! Паштет обожаю )
Valentina(chpilka)
30.11.2012 18:11
Ответить
Спасибо)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели