Баранина в греческом стиле по русски (гриль)

Фото к рецепту: Баранина в греческом стиле по русски (гриль)

Ингредиенты

  • баранина (у меня лопатка) - 1 кг
  • натуральный йогурт (у меня кефир) - 250 мл.
  • горсть листьев свежей мяты
  • соль - 2 ч.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • вустерский соус - 1 ст. л (нет на фото - забыла выставить)
  • перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

Мяту, чеснок и перец растолочь с солью в однородную массу.

Добавить йогурт (кефир) и вусрерский соус - перемешать

Баранину нарезать произвольно ( я прошу мясника нарубить на "стейки"), сложить в миску, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 2 часа (я иногда оставляю на ночь)

Достаем мясо из маринада, жарим на гриле и подаем с бокалом вина и свежими овощами.

Пошаговые фото рецепта

Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 1
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 2
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 3
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 4
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 5
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 6
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 7
Баранина в греческом стиле по русски (гриль): фото шаг 8

5.04.5768320995793771.032
byrenka

Кухня: Греческая

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
gloria2
18.09.2011 10:38

Обожаю такое мяско!

tatian-1956

Просто, лаконично, вкуууусно!!!

andreytsibulski

Вот за это я тебя люблю Бурёночка!*THUMBS UP* Арабы так готовят,только добавляют шафран!@}--}--

krion
18.09.2011 11:47

Классно!

natapit
18.09.2011 12:12

вкусно!я бы ещё добавила немного розмарина!*THUMBS UP*

севуля

Вкусное мясо! 5!:)

Ирина 211978

С мятой - очень вкусно! *BRAVO*

wereld
18.09.2011 17:42

дык кто ж спорит, что вкусно?!*THUMBS UP*

curlypate

заманчиво :)

byrenka
18.09.2011 18:35

Девочки и мальчики! Огромное спасибо за внимание и положительные комментарии!:)

MissJoker

очень хорошее мяско))):)

lil-8888
18.09.2011 19:34

Аппетитное мясо!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вкусное мясо:)@}--}--

barska
18.09.2011 20:47

Супер! *THUMBS UP*

кыш
19.09.2011 03:13

5!@}--}--

dot (Варя)

Вкуснятина! :)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты