Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рыба тушенная с чесноком

Насладитесь рыбой, тушенной с чесноком! Филе трески с болгарским перцем, томатной пастой и зеленью — идеальное блюдо для семейного ужина.

Рыба, тушенная с чесноком

Продукты

500 г филе белой рыбы ( у меня треска)
1 луковица
2 средних болгарских перца
3 дольки чеснока
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. муки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
зелень

Пошаговый способ приготовления

Промытое и обсушенное филе рыбы нарезать порционно, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.

Перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать тонкой соломкой.

Чесное очистиь, измельчить.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить перец. Жарить овощи минуты три.

Добавить томатную пасту, перемешать и потушить ещё минуты две.

Влить 0,5 ст воды, довести до кипения, добавить измельчённый чеснок, посолить, приправить перцем.

Выложить сверху обжаренную рыбу и потушить всё вместе на слабом огне под крышкой 7 минут.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10109

Понравилось: 52

Автор: манюша

Создан: 14 сентября 2011, 16:55

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Я очень люблю сочетание болгарский перец+томат и мне очень нравиться рыба в томате. В этом рецепте совместились оба мои пристрастия.))) Блюдо вкусно в горячем и в холодном виде. Подавать такую рыбу с отварным картофелем или рисом.

Комментарии

вероника т-г

14 сентября 2011, 17:24

Мнямка))) обожаю рыбку)) а тем более под таким маринадом) Вам 5

14 сентября 2011, 17:33

Вот и мне рецепт напомнил рыбку под маринадом, но в горячем виде вкусно - факт! 5

14 сентября 2011, 17:38

Спасибо за комментарии! Действительно напоминает рыбу под красным маринадом

14 сентября 2011, 17:46

Вкусный маринад у рыбки, Манюша! 5!

14 сентября 2011, 18:30

Очень люблю рыбку с заливкой! Ваша вкуснючая!!!!

14 сентября 2011, 18:33

Отличный рецепт - для суховатой трески - самое ТО!!! Вкусно, Мань!!!

14 сентября 2011, 19:40

Спасибо! Я треску люблю (костей мало)

14 сентября 2011, 20:40

Маша, вкусно у тебя!

pinkflamingo1962

14 сентября 2011, 21:56

Вкусно! Тоже любим рыбу с добавлением чеснока. 555

14 сентября 2011, 23:13

"Пять" за классику!

14 сентября 2011, 23:14

Машенька, вкусно, очень

14 сентября 2011, 23:23

catblue, то-то у Вас на страничке одни шедевры! Лара, Оленька, Мила, Нина, спасибо!

irina-kolyshkova

14 сентября 2011, 23:28

МММ,Машуль и я это очень люблю и уважаю!!!

14 сентября 2011, 23:29

А я люблю рыбу и с примитивом и без него ....5555555555555

15 сентября 2011, 01:04

Машуль, нравится сочетание томата и перца

andreytsibulski

15 сентября 2011, 01:05

ПЯТЬ Отлично!

15 сентября 2011, 03:14

Машуля, угодила! Все люблю рыбу, а томаты с перцем вообще обожаю !

светинька

15 сентября 2011, 05:42

Вкусненько приготовила, Машунь

15 сентября 2011, 09:48

Вкусная рыбка-сочная!Быстро,не сложно и ароматно-класс!

15 сентября 2011, 10:18

вкусное сочетание, легкое блюдо, 55555

15 сентября 2011, 11:03

Спасибо! Если вы заметили, то в основном я готовлю простые блюда

15 сентября 2011, 13:14

Рыба с овощам - что может быть вкусьней!

15 сентября 2011, 13:53

Ароматная рыбка, с томатами и перцем вкусно всегда!

15 сентября 2011, 13:57

Спасибо!

15 сентября 2011, 14:38

очень ароматно!!!

15 сентября 2011, 16:28

Очень люблю рыбу в томате!

15 сентября 2011, 19:11

Класс! Тоже обожаю рыбу в томате. Еще со времен СССР и кильки в томатном соусе.

15 сентября 2011, 19:51

Отличный рецепт, просто и очень вкусно!

15 сентября 2011, 21:21

Машуля, и красиво и полезно!

16 сентября 2011, 11:29

Отличное сочетание продуктов!

16 сентября 2011, 18:42

Спасибо! Дима (шёпотом), я иногда балуюсь килькой в томате и супом из неё!

16 сентября 2011, 21:16

Вкусная рыбка! Машунь, а я тоже кильку в томатном соусе люблю. 5555

17 сентября 2011, 15:31

О том, что наши вкусы совпадают, я знаю! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 411