Варенье

Компот

Соленья и маринады

Калалаатико

Калалаатико: вкусный рецепт с сельдью свежемороженой, картофелем, луком репчатым, мукой, маслом, яйцом и молоком. Приготовьте дома!

Продукты

сельдь свежемороженая 2 шт.
картофель средний 6 шт.
лук репч. 2 шт.
мука пш. 1 ст.л.
масло ол. 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
молоко 150 мл.

Пошаговый способ приготовления

Сельдь разморозить и разделать на чистое(без костей и кожи )филе.Нарезать поперек на небольшие кусочки.Посолить и поперчить рыбу.

Картофель очистить,нарезать кружками и отварить в течении 3-4 мин.в подсоленой воде.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Форму для запекания смазать оливковым маслом,выложить картофель,посолить и поперчить его.

Сверху картофеля равномерно распределить рыбу и лук.

Сбрызнуть блюдо оливковым маслом и посыпать мукой через ситечко.

Запекать в заранее разогретой до 200 градусов в течении 20 мин.

Смешать яйцо с молоком и слегка взбить.

Залить блюдо яично-молочной смесью и снова отправить в духовку на 20 мин.

При подаче посыпать зеленью.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Финская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 71526

Понравилось: 66

Автор: azzurro07

Создан: 07 сентября 2011, 18:17

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

В связи со сложившимся обстоятельствами "пристреливаюсь" к финской кухне.Блюдо домашним понравилось,буду готовить еще)))).

Саша, вкусно и аппетитно! Я такое блюдо пробовала в гостях у мурманчан с треской. Сын, который не очень жалует рыбу смел все под чистую.У тебя, ну очень аппетитное фото.

HappyDay

08 сентября 2011, 08:58

Очень вкусно выглядит блюдо!

azzurro07

08 сентября 2011, 11:19

Спасибо,девочки!Пыталась воспроизвести максимально аутенично,так что название пришлось оставить.))))

ориола

08 сентября 2011, 13:26

Очень аппетитно!

севуля

08 сентября 2011, 15:22

Вкусно! 5!