Компот

Соленья и маринады

Печенье сердечки с конфитюром

Name: Печенье «сердечки» с конфитюром
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; желтки; сливочное масло; сахар; крахмал; цедра лимона; соль; конфитюр

Вкусные печенье «сердечки» с вишневым конфитюром, с нежным составом: мука, желток, слив. масло, цедра лимона и сахара. Попробуйте их сейчас!

Продукты

мука - 290 г
желток - 4
сливочное масло - 130 г
сахар - 100 г
крахмал - 50 г
лимон - 1
соль - 1 щепотка
конфитюр - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Цедру лимона натираем на мелкой терке. Желтки растираем с сахаром добела. В другой миске смешиваем муку с крахмалом, щепоткой соли и лимонной цедрой. Затем добавляем яичные желтки, сливочное масло и тщательно размешиваем.

Замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам, скатываем его в шар и накрыв пищевой пленкой отправляем в холодильник на 30 минут.

Затем тесто раскатываем в тонкий пласт и с помощью выемки или трафарета вырезаем сердечки. На половину сердечек в серединку положить о,5 ч.л. конфитюра, затем накрыть другим сердечком и придавить края вилкой.

Выкладываем готовые сердечки на застеленный бумагой для выпечки противень и отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8815

Понравилось: 41

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 41)

Автор: Ксения19

Создан: 07 сентября 2011, 11:35

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и красивого печенья. Оно получается очень нежным и рассыпчатым из - за того, что готовится на желтках и кукурузном крахмале. Еще такие печенюшки могут отлично послужить в качестве валентинки на день Святого Валентина