Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью

Фото к рецепту: Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью
Домашняя0 мин.0Простой
62864137

Ингредиенты

  • куриные грудки
  • спаржевая фасоль
  • замороженые резаные шампиньоны
  • сливки 22% - 150 гр.
  • вода 200 гр.
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • специи для курицы: карри, паприка
  • кунжут
  • на гарнир - рис

Пошаговый рецепт приготовления

Простите меня, дорогие друзья. Совсем заработалась и перестала выставлять рецепты. Действительно не реально много работы, и я очень страдаю без любимого сайта, и мне так жаль, что я даже готовить-то не успеваю дома, не то, что фоткать и выставлять рецепты. Но сегодня решила - всё! Отодвину все дела и выставлю хотя бы один маленький рецептик. Так как готовила я это блюдо очень давно количество ингредиентов приблизительное, ну не помню уже...

Итак, куриные грудки порезала мелкими брусочками и кинула на сковородку с разогретым оливковым маслом, я не мешаю мясо, пока оно не схватится корочкой, потом посыпаю вкусными специями, солью, перцем и перемешиваю.

Курицу перекладываю в отдельную кастрюльку и заливаю водой, варю примерно 15 минут.

В это время грибы бросаю на сковородку, даю выпарится жидкости и немного подрумяниваю на масле.

В этом году мы с мамочкой посадили китайскую спаржевую фасоль, очень понравилась мне эта штука, растет прекрасно в любых условиях, стручки очень длинные, урожайность очень высокая, наморозила себе на зиму десяток пакетиков. Фасоль моем и режем соломкой сантиметра по 3. Помещаем в кипящую воду буквально на 2 минуты.

Грибы добавляем у курице, туда же отправляем сливки, даем покипеть 5 минут, потом добавляем фасоль(без воды) перемешиваем и даем постоять 3 минуты.

Подаем с рисом, вкусно будет и с пастой, посыпав кунжутом. Мои дети не любят вареный лук, морковь, поэтому приходится придумывать такие вот блюда. Нам было очень вкусно, надеюсь и вам понравится :)

Пошаговые фото рецепта

Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 1
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 2
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 3
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 4
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 5
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 6
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 7
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 8
Курица с грибами и китайской спаржевой фасолью: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
06.09.2011 15:34

попробую вставить ролик - один из множества, снятых и смонтированных мной :)

dot (Варя)

Душевно! С удовольствием отужинала у вас! :)@}--}-- А ролики супер! *BRAVO*

дашенька17

вкусно:):)

bu inna
06.09.2011 16:05

:[ спасибо@}--}--

ludmila
06.09.2011 16:18

Иннуль, очень полезный рецептик, а фасолька какая:)

bu inna
06.09.2011 16:20

:*@}--}-- Мила, непременно пришлю тебе такую:)

Mil@_Mil@

Очень аппетитно! и почему у меня нет 6 соток земли? а то бы тоже такую фасоль выращивала:)*THUMBS UP*

knyzeva
06.09.2011 17:00

Вкусное блюдо, выглядит очень аппетитно! Ролики супер! Браво!!!!@}--}--

MissJoker

вкусно приготовили))) :) Съемка у Вас получается здорово, особенно 2 вариант - с полем и речкой...очень понравилась и музыка, и сама съемка - в смасле, качественно...и ракурсы отличные)))

MissJoker

в смЫсле...сорри

светинька

Инночка, с ОГРОМНЫМ удовольствием посмотрела твои работы *BRAVO**BRAVO**BRAVO*!!!!! Рецепт тоже хорош *THUMBS UP*!

mama tasi

Инн, мой супруг пришёл в восторг от профессионализма твоих съёмок! первой вопрос какое у тебя оборудование? чтобы снимать такие "наезды и пролёт над героями", что касается рецепта, то захотелось и у себя на даче посадить такую же фасоль! буду искать семена и консультироваться у тебя где лучше посадить и как ухаживать :) 555

bu inna
06.09.2011 19:21

Спасибо всем большое за приятные комментарии, я очень рада, что вам понравились мои работы :):[@}--}-- Натали, у меня видеокамера Sony HXR-NX5E (спасибо президенту :)), позволяет снимать в высоком качестве FullHD, интернет не позволяет передать всю прелесть этого формата, дома на большущем экране это выглядит весьма впечатляюще. Для пролетов используется стабилизирующая система стедикам, он и дает ощущение полета :) Стараемся :[ как можем разнообразить провинциальную видеосъемку свадеб :) С прошлого года пошла мода на LoveStory - истории любви снятые до свадьбы, некоторые весьма реальны, другие же я просто выдумала :) По поводу фасольки, она весьма неприхотлива, посадили мы ее позже всех, уж и места на огороде не было, воткнули где придется и шланг туда не всегда дотягивался, то есть с поливом ей не всегда вело :) однако она прекрасно цвела и плодоносила до холодов, единственное, однажды брызгала от тли, на один куст набросились :)

fomion
06.09.2011 19:35

Оч красивая курка с фасолькой и оч вкусные ролики!

natapit
06.09.2011 21:38

понравилось абсолютно всё!!!*THUMBS UP*@}--}--молодец!!!*BRAVO*

ма-ма

Вкусно, красиво!!! :)

bu inna
06.09.2011 22:46

Спасибо@}--}--

манюша

Очень понравились ролики. Курица вкуснейшая!*THUMBS UP*

chef
06.09.2011 23:22

Иннуль, а зачем отваривать курицу 15 минут после обжарки? Спаржа у вас уродилась знатная! Завтра приду и просмотрю ролики, а сейчас все спят... :)

bu inna
06.09.2011 23:28

Наташ, чтобы бульончик стал насыщенно-вкусным :) Приходи, буду тебя ждать :)

naumovec
06.09.2011 23:57

Вкусно как!

chef
07.09.2011 00:28

Понятно, Иннуль. Приду... В свою очередь жду от тебя фотоотчёта с конкурса в новом рецепте! Опять приезжала и не сказала...

кыш
07.09.2011 01:16

Необыкновенно аппетитные снимки!@}--}--

bu inna
07.09.2011 08:20

Наташ, я один раз приезжала :) конкурс был 8 июля, просто Романа в журнале увидела, вот и вспомнила, а фотки мне до сих пор никак не пришлют:( и приз месяц ждала:) Татьяна, Леночка, спасибо за комментарии@}--}--

byrenka
07.09.2011 08:58

*BRAVO*

cpz_new
07.09.2011 10:33

Инна, я такую фасоль уже несколько лет сажу, правда, она у меня в теплице с огурцами растет. Одного куста "за глаза". В этом году на работу вышла, так за неделю (от выходных до выходных) некоторые стручки умудрялись больше метра вырасти. Вот только мне показалось, что магазинная фасоль "в заморозке" нежнее. Не могу понять от чего это зависит....А курочка славная и стильная получилась, можно и как теплый салат подать.

dobry_doktor

Вкуснота и красота!!!

curlypate

Вкусный рецепт и красивое фото!!

lorxen1
07.09.2011 11:06

очень вкусно и красиво, ролики , так же *BRAVO* А фасолькой такой питаемся постоянно, у нас фирменное блюдо в Молдове и растёт на дачах, неприхотливая:)

fanny
07.09.2011 11:07

Простое, вкусное и интересное блюдо! Молодец, Инночка!:)

bu inna
07.09.2011 13:06

Большое спасибо всем, кто заглянул@}--}--@}--}--@}--}-- Евгения, я стручкам на даю вырастать до таких размеров, от того и жестковата может быть, максимум 20 сантиметров и я их срываю, чтобы фасольки не прощупывались совсем:)@}--}--

cpz_new
07.09.2011 15:06

Инна, забыла спросить, она у тебя вьющаяся или кустовая?! У меня вьющаяся, больше пяти метров, и сами стручки по сорту более 30 см. Я переросшие на семена оставляю, а готовлю нормальные.

bu inna
07.09.2011 15:28

У меня кустовая :) по сорту стручки тоже должны быть 30 см, но я срываю 20-25 см., мне кажется потом уже переросшие :)

lil-8888
07.09.2011 15:40

Вкусное блюдо! И ролики замечательные!*THUMBS UP*

mama tikka

Привет, сколь лет сколько зим! Работы много-это хорошо! Из роликов очень понравился последний-всё очень реально, магазин, продавщица, ноги, поля у вас раскрасивые....*THUMBS UP*

bu inna
07.09.2011 20:42

:[ Спасибо, Катюша@}--}--, это как раз реальная история *ROFL* случайно обнаружили это необыкновенное место в такой глухой деревушке%) Я вообще в этом году пол Воронежской области объехала :) Лилия, спасибо за отзыв@}--}--

andreytsibulski

Инн,отлично приготовила,с удовольствием угостился-бы!@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*

bu inna
08.09.2011 08:43

Андрюш, спасибо, с удовольствием угостила бы ;) я даже специально на карту смотрела:) как же ты далеко %)

bu inna
12.09.2011 15:52

@}--}--

lenochek 0107

Вкусно!

bu inna
15.09.2011 20:25

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты