Простите меня, дорогие друзья. Совсем заработалась и перестала выставлять рецепты. Действительно не реально много работы, и я очень страдаю без любимого сайта, и мне так жаль, что я даже готовить-то не успеваю дома, не то, что фоткать и выставлять рецепты. Но сегодня решила - всё! Отодвину все дела и выставлю хотя бы один маленький рецептик. Так как готовила я это блюдо очень давно количество ингредиентов приблизительное, ну не помню уже.
Итак, куриные грудки порезала мелкими брусочками и кинула на сковородку с разогретым оливковым маслом, я не мешаю мясо, пока оно не схватится корочкой, потом посыпаю вкусными специями, солью, перцем и перемешиваю.
Курицу перекладываю в отдельную кастрюльку и заливаю водой, варю примерно 15 минут.
В это время грибы бросаю на сковородку, даю выпарится жидкости и немного подрумяниваю на масле.
В этом году мы с мамочкой посадили китайскую спаржевую фасоль, очень понравилась мне эта штука, растет прекрасно в любых условиях, стручки очень длинные, урожайность очень высокая, наморозила себе на зиму десяток пакетиков. Фасоль моем и режем соломкой сантиметра по 3. Помещаем в кипящую воду буквально на 2 минуты.
Грибы добавляем у курице, туда же отправляем сливки, даем покипеть 5 минут, потом добавляем фасоль(без воды) перемешиваем и даем постоять 3 минуты.
Подаем с рисом, вкусно будет и с пастой, посыпав кунжутом. Мои дети не любят вареный лук, морковь, поэтому приходится придумывать такие вот блюда. Нам было очень вкусно, надеюсь и вам понравится
вкусно приготовили)))
Съемка у Вас получается здорово, особенно 2 вариант - с полем и речкой...очень понравилась и музыка, и сама съемка - в смасле, качественно...и ракурсы отличные)))
Инн, мой супруг пришёл в восторг от профессионализма твоих съёмок! первой вопрос какое у тебя оборудование? чтобы снимать такие "наезды и пролёт над героями", что касается рецепта, то захотелось и у себя на даче посадить такую же фасоль! буду искать семена и консультироваться у тебя где лучше посадить и как ухаживать 555
Спасибо всем большое за приятные комментарии, я очень рада, что вам понравились мои работы
Натали, у меня видеокамера Sony HXR-NX5E (спасибо президенту ), позволяет снимать в высоком качестве FullHD, интернет не позволяет передать всю прелесть этого формата, дома на большущем экране это выглядит весьма впечатляюще. Для пролетов используется стабилизирующая система стедикам, он и дает ощущение полета Стараемся как можем разнообразить провинциальную видеосъемку свадеб С прошлого года пошла мода на LoveStory - истории любви снятые до свадьбы, некоторые весьма реальны, другие же я просто выдумала
По поводу фасольки, она весьма неприхотлива, посадили мы ее позже всех, уж и места на огороде не было, воткнули где придется и шланг туда не всегда дотягивался, то есть с поливом ей не всегда вело однако она прекрасно цвела и плодоносила до холодов, единственное, однажды брызгала от тли, на один куст набросились
Наташ, я один раз приезжала конкурс был 8 июля, просто Романа в журнале увидела, вот и вспомнила, а фотки мне до сих пор никак не пришлют и приз месяц ждала
Татьяна, Леночка, спасибо за комментарии
Инна, я такую фасоль уже несколько лет сажу, правда, она у меня в теплице с огурцами растет. Одного куста "за глаза". В этом году на работу вышла, так за неделю (от выходных до выходных) некоторые стручки умудрялись больше метра вырасти. Вот только мне показалось, что магазинная фасоль "в заморозке" нежнее. Не могу понять от чего это зависит....А курочка славная и стильная получилась, можно и как теплый салат подать.
Большое спасибо всем, кто заглянул Евгения, я стручкам на даю вырастать до таких размеров, от того и жестковата может быть, максимум 20 сантиметров и я их срываю, чтобы фасольки не прощупывались совсем
Инна, забыла спросить, она у тебя вьющаяся или кустовая?! У меня вьющаяся, больше пяти метров, и сами стручки по сорту более 30 см. Я переросшие на семена оставляю, а готовлю нормальные.
Привет, сколь лет сколько зим! Работы много-это хорошо! Из роликов очень понравился последний-всё очень реально, магазин, продавщица, ноги, поля у вас раскрасивые....
Спасибо, Катюша , это как раз реальная история случайно обнаружили это необыкновенное место в такой глухой деревушке Я вообще в этом году пол Воронежской области объехала
Лилия, спасибо за отзыв
