Вход | Регистрация
Сметано - сливовый пирог
Ингредиенты
- 1. 500 гр. слив (у меня были угорки)
- 2. сметана 125 гр. (20%)
- 3. сахар 125 гр. или 6 ст.полных ложек (+ для присыпки формы)
- 4. яйцо 3 шт.
- 5. мука 150 гр. или 7 ст. полных ложек
- 6. сливочное масло (для формы)
Пошаговый рецепт приготовления
Вымыть сливы,разрезать на половинки,вынуть косточки.
Форму 22 см или 24 см, смазать маслом и присыпать сахаром. Укладываем сливы срезом вниз.
Желтки взбиваем с 75 гр сахара, добавляем сметану. Отдельно взбиваем белки с 50 гр сахара, вливаем к желткам. Хорошо взбили, добавляем муку - хорошо размешиваем.
Выливаем наше тесто на сливы, приглаживаем (чтоб было красиво).
В разогретую духовку на 200 градусов, ставим нашу форму и выпекаем 30 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Когда пирог готов, даем ему остынуть около 2 часов, потом переворачиваем, и выкладываем его на блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nezabudka068
Ответить03.09.2011 01:36
А можно кусочек к чаю.
loveston
Ответить03.09.2011 01:38
угощайтесь)karaculla13
Ответить03.09.2011 02:47
вкусно наверное.
natapit
Ответить03.09.2011 03:12
555!
вкусно!
вкусно!lepardik
Ответить03.09.2011 03:30
СМАКотень!!! Отличный пирожок!
5!
5!MissJoker
Ответить03.09.2011 05:14
сливовый праздник прям получился сегодня)))
dot (Варя)
Ответить03.09.2011 09:29
Вкуснятина!
allenka(alarm clock)
Ответить03.09.2011 13:51
Вкусно!mama tasi
Ответить03.09.2011 18:52
555 Жалко сливы в этом году нет
loveston
Ответить03.09.2011 22:54
Всем спасибо))) Очень приятно!!!
mama tasi - а почему нет?? у нас как ни странно их просто туча)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
