Гратен из цветной капусты

Фото к рецепту: Гратен из цветной капусты
Домашняя30 мин.4Простой
119101741

Ингредиенты

  • 1. цветная капуста - 800 г
  • 2. молоко 1,5% - 300 мл.
  • 3. сыр ("сокол" 20% - у меня) - 200 г
  • 4. хлеб отрубной - 3 ломтика
  • 5. мускатный орех, белый перец, соль -
  • 6.растительное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

1. Цветную капусту разбираем на одинаковые соцветия (крупные разрезаем) и отвариваем в соленой воде 1-2 мин.

2. Сыр натераем на терке.

3. Хлеб измельчаем в блендере в крошку.

4. 2/3 сыра смешиваем с молоком, если надо солим.

5. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем хлебными крошками.

6. Оставшийся сыр смешиваем с хлебными крошками.

7. Выкладываем в подготовленную форму капусту, заливаем смесью молока и сыра, посыпаем мускатным орехом, белым перцем.

8. Засыпаем смесью сыра и крошек.

9. Запекаем 10 мин про 200 градусах.

10. Подаем на гарнир или ка основное блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Гратен из цветной капусты: фото шаг 1
Гратен из цветной капусты: фото шаг 2
Гратен из цветной капусты: фото шаг 3
Гратен из цветной капусты: фото шаг 4
Гратен из цветной капусты: фото шаг 5
Гратен из цветной капусты: фото шаг 6
Гратен из цветной капусты: фото шаг 7
Гратен из цветной капусты: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вот еще одно простое, быстрое, некаллорийное, маложирное, ароматное и очень-очень вкусное блюдо для стройнеющих.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
curlypate

хороший рецепт!!

alyakeyk
02.09.2011 00:55

555!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Так-так-так! Забираю! Нам еще стройнеть, и стройнеть! :)

naumovec
02.09.2011 01:07

*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно!:)

Valentina(chpilka)

Вкусно@}--}--я такой гратен без хлеба готовлю:)

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

byrenka
02.09.2011 02:18

Спасибо всем!!!:*

natapit
02.09.2011 02:37

*THUMBS UP*@}--}--

dot (Варя)

Танюша, вкуснятина получилась!:)@}--}--

byrenka
02.09.2011 10:19

Варь, спасибо и правда было очень вкусно.

Ирина 211978

Вкусно! *THUMBS UP*

fim
02.09.2011 13:57

Очень вкусная капуста и корочка такая хрустящая видно! 555+++

gimnazistka

Красиво!Уверена, что так же вкусно! Обязательно приготовлю свою любимую капустку:*

mama tasi

Цветную капусту мы очень уважаем, за рецепт 5+

lil-8888
03.09.2011 01:13

Вкусно! Любим цветную капусту!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты