Суп чаудер с филадельфией

Фото к рецепту: Суп чаудер с филадельфией
Домашняя1 мин.6Простой
105502351

Ингредиенты

  • копченая грудинка или бекон - 150 г
  • белый лук -100 г
  • стебли сельдерея - 150 г
  • морковь - 100 г
  • картофель -300 г
  • мука - 50 г
  • филе отварного лосося - 200 г
  • тигровые креветки очищенные - 100 г
  • молоко - 100 мл.
  • сыр филадельфия стандарт (65%) - 175г
  • рыбный бульон - 2л
  • соус табаско - 1 ч.л.
  • соус вустер - 1 ч.л.
  • масло оливковое - 50 мл.
  • перец горошек , соль , зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Грудинку мелко нарезать. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками. Нарезать сельдерей. Обжарить грудинку до золотистой корочки на оливковом масле, добавить лук, морковь и сельдерей. Жарим на среднем огне минут 5-6 , помешивая. Добавляем креветки и жарим еще 2 минуты, муку и еще минутку. Затем все это выкладываем в горячий рыбный бульон, кладем картофель. И варим 5минут, кладем лосось. Варим до того момента как свариться картофель. Отдельно подогреть молоко с Филадельфией, и как только картофель сварится, порциями вливаем сырно-молочную смесь. Добавляем Вустер и Табаско, перец и соль, варим минутку. В конце кладем зелень.

Вот и все!

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Суп чаудер с филадельфией: фото шаг 1
Суп чаудер с филадельфией: фото шаг 2
Суп чаудер с филадельфией: фото шаг 3
Суп чаудер с филадельфией: фото шаг 4
Суп чаудер с филадельфией: фото шаг 5
Суп чаудер с филадельфией: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусный нежный супчик! Я не буду вам говорить о его диетичности....он отнюдь не диетичен. Но очень вкусен....грудинка..дает вкусный копчененький привкус....и все прекрасно уживается друг с другом, проверено на всех членах семьи.....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

а мне плевать на диетичность - главное, чтоб вкусно было... очень интересный суп... а рыба не долго варится???%)

e-cat
31.08.2011 02:17

Нет..нормально...Ларис..можно даже по другому сделать....можно рыбу вообще в конце положить и так и так пробовала....

e-cat
31.08.2011 02:17

А если картофель небольшим кубиком ..то в самый раз....

laralaram

не... я в конце... так люблю...

eventica
31.08.2011 02:32

спасибо за рецепт )))

манюша

Вкусный суп. У меня сына такие любит:)*BRAVO*

passion1963

Таким супчиком и наесться можно и поучить удовольствие!:)*BRAVO*

Ирина 211978

Необычный супчик! *THUMBS UP*

samiranova

могу только облизнуться и представить какой он вкусный!!!!!!!@}--}--

svlux
31.08.2011 05:35

Столько вкусного и всё в одном супчике!Супер! 10000000000000++++++++++

dot (Варя)

Катенька, супчик соблазнительный! :)@}--}--

andreytsibulski

Отличный супчик!*THUMBS UP* Плевать нам на диету!@}--}--

bu inna
31.08.2011 13:31

Ой, вкусно, я люблю такие супчики*THUMBS UP*@}--}--

purplefly

вкусно!

ориола

Богатый суп!*THUMBS UP*

byrenka
31.08.2011 21:19

Вкусно-превкусно!!!:)

dobry_doktor

Отличный суп!!! Забрала в копилку, пошла в магазин за Филадельфией. Попробую обязательно завтра же.

леший

Весьма душевный супчик!!!*BRAVO*@}--}--

MissJoker

Катя, узнала по тарелочке;) Еще один вкусный супчик)))

alex2008
01.09.2011 11:37

Попробую и этот вариант! Чаудер с лососем понравился,думаю что это произведение будет по душе!!! Автору 5555!!! Удачи и новых шедевров!555!!

anita81
01.09.2011 16:37

@}--}-- отличный супец!

mama tasi

Вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты