Запеканка с горбушей
Запеканка с горбушей — вкусное блюдо из филе горбуши, сливок, сыра, лука, чеснока и панировочных сухарей, приправленное кинзой и белым перцем.
Пошаговый способ приготовления
Филе горбуши вымыть и обсушить. Положить в кастрюлю, залить сливками (у меня 20%, но это не принципиально) и варить 5 минут.
Рыбу откинуть на дуршлаг, сливки отставить в сторону.
Для соуса панировочные сухари обжарить на сухой сковороде в течении нескольких минут. Сливки процедить, довести до кипения и добавить сухари, пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень, соль и перец.
В смазанную маслом форму выложить разобранную или порезанную на кусочки рыбу, сверху кольца (или полукольца) лука, сливочный соус и натертый сыр.
Запекать минут 10-15, ориентируясь на свою духовку.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13222
Понравилось: 36
Автор: Ирина 211978
Создан: 30 августа 2011, 05:23
Комментарии
30 августа 2011, 07:05
30 августа 2011, 07:43
30 августа 2011, 11:35
30 августа 2011, 11:53
30 августа 2011, 12:06
30 августа 2011, 12:18
30 августа 2011, 12:26
30 августа 2011, 13:49
30 августа 2011, 14:31
30 августа 2011, 14:34
30 августа 2011, 14:45
30 августа 2011, 16:22
30 августа 2011, 17:03
30 августа 2011, 19:36
30 августа 2011, 20:50
30 августа 2011, 20:57
30 августа 2011, 23:13
31 августа 2011, 00:31
31 августа 2011, 00:51
31 августа 2011, 00:58
31 августа 2011, 01:04
31 августа 2011, 01:39
31 августа 2011, 18:07
31 августа 2011, 19:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти