Запеканка с горбушей

Фото к рецепту: Запеканка с горбушей
Домашняя40 мин.6Простой
109842436

Ингредиенты

  • филе горбуши - 700 гр.
  • сливки - 300 мл.
  • сыр - 150 гр.
  • сухари панировочные - 100 гр.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика.
  • кинза - 20 гр.
  • соль, белый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе горбуши вымыть и обсушить. Положить в кастрюлю, залить сливками (у меня 20%, но это не принципиально) и варить 5 минут.

Рыбу откинуть на дуршлаг, сливки отставить в сторону.

Для соуса панировочные сухари обжарить на сухой сковороде в течении нескольких минут. Сливки процедить, довести до кипения и добавить сухари, пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень, соль и перец.

В смазанную маслом форму выложить разобранную или порезанную на кусочки рыбу, сверху кольца (или полукольца) лука, сливочный соус и натертый сыр.

Запекать минут 10-15, ориентируясь на свою духовку.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с горбушей: фото шаг 1
Запеканка с горбушей: фото шаг 2
Запеканка с горбушей: фото шаг 3
Запеканка с горбушей: фото шаг 4
Запеканка с горбушей: фото шаг 5
Запеканка с горбушей: фото шаг 6
Запеканка с горбушей: фото шаг 7
Запеканка с горбушей: фото шаг 8
Запеканка с горбушей: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Какая необычная запеканка,полностью новый для меня рецепт,удивила Ириш!*OK*

andreytsibulski

Уважаем запеканки,тем-боле с рыбой!*THUMBS UP*@}--}--

sigma002
30.08.2011 11:35

Ирин,замечательный рецепт.*THUMBS UP* Я готовила рыбу в хлебном соусе,догадываюсь, что вкусно!:)

манюша

Замечательная рыбка! А если киза не по вкусу, то можно петрушку использовать:) Я так заменяю часто из-за сына.:)*THUMBS UP*@}--}--

curlypate

Замечательный рецептик!!

irina-kolyshkova

*BRAVO*интересный рецепт!!!@}--}--

Ирина 211978

Спасибо большое!

dot (Варя)

Ирина, вкусная и нежная рыбка получилась!:)@}--}--

naumovec
30.08.2011 14:31

Ира, рыбка чудесная! Все по мне.

светинька

Иришка, запеканка - прелесть *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Ира,вкусная у тебя запеканка@}--}--

Mil@_Mil@

Вкусно, сочно! какой кусочек соблазнительный на тарелке:)*THUMBS UP*

севуля

Интересная запеканка! 5!:)

sweta1
30.08.2011 19:36

нам с рыбой всё интересно!5!:)

kisa-asik

Вкусно!!!:)

MissJoker

очень сливочная рыбка в запеканочке))):)

lil-8888
30.08.2011 23:13

Очень аппетитная запеканка!*THUMBS UP*

кыш
31.08.2011 00:31

Хорошая запеканочка!@}--}--

k_alena
31.08.2011 00:51

Ирина, спасибо - просто суперрецептик для меня , и кинзу - оч люблю!*THUMBS UP*

antea
31.08.2011 00:58

Очень вкусная рыбка!

Ирина 211978

Спасибо всем за оценки и добрые слова!

ма-ма

Иришка, прекрасная запеканочка! *THUMBS UP*

purplefly

вкусно!

anita81
31.08.2011 19:46

Запеканочка - блеск! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты