Соте из молодых кабачков с мятой

Фото к рецепту: Соте из молодых кабачков с мятой
ДомашняяПростой
120822046

Ингредиенты

  • кабачки молодые(мал.) 2-3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репч. 1 шт.
  • помидоры св. 1-2 шт.
  • чеснок св. 2 зубчика
  • уксус винный бел. 1 ч.л.
  • масло ол. 2-3 ст.л.
  • мята 2-3 веточки
  • соль
  • перец лимонный

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи вымыть и очистить.Морковь нарезать тонким брусочком,лук-соломкой.Обжарить лук и морковь до мягкости на оливковом масле.

Кабачки нарезать также брусочком и добавить к луку и моркови.

Посолить,попечить и обжаривать на сильном огне,в течении 3 мин.постоянно помешивая(желательно без помощи лопатки-просто встряхивая сковороду).

Помидоры нарезать тонкими дольками,чеснок измельчить.

Добавить к овощам в сковороду,туда же положить измельченные листья мяты,соль,уксус и перец.

Перемешать и готовить еще 2-3 мин.Кабачки должны слегка хрустеть и не разваливаться.

Пошаговые фото рецепта

Соте из молодых кабачков с мятой: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
MissJoker

Вкусно, Саш. фото как всегда-великолепно)))

ма-ма

Красивая подача вкусного блюда! *THUMBS UP*

dik723
28.08.2011 04:57

Да вы гурманка!:p*OK*

ирусик-88

Вкусно однозначно,люблю когда овощи не пережарены и слегка хрустят!*OK*

микулишна

Я тоже люблю деликатное отношение к овощам.Кабачки с мятой я ни разу не пробовала, интересно, а можно меллисой мяту заменить?:p

dot (Варя)

Вкусно! Подача и фото шик! :)@}--}--

andreytsibulski

Оооочень вкусно,фото шикарное!@}--}--

светинька

чудесненько *THUMBS UP*

ната777

Отлично.5.

antea
28.08.2011 15:05

Вкусно!

natapit
28.08.2011 15:07

*THUMBS UP*@}--}--

Татьяна

Вкусно *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Какая прелесть!!!*BRAVO**IN LOVE*

манюша

:)Очень нра!*BRAVO*@}--}--

кыш
29.08.2011 07:25

Вкусно! люблю "живые" кабачки!:)

mellorn
31.08.2011 02:12

Вкусно! 555

alyakeyk
02.09.2011 01:33

И подача вкусная!!!*THUMBS UP*

chef
07.09.2011 03:26

Саш, вкусный состав и красивая подача! @}--}--

barska
16.09.2011 17:48

Сашуля, очень аппетитно смотрится!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты