Салат из тыквы и свеклы "ассорти вкусов"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву нарезать ломтиками, смешать с ол. маслом и нарезанным чесноком. Запечь в разогретой до 220 гр. духовке до готовности.
Обжарить на сковороде семена тыквы с солью, перцем, карри.
Для соуса пюрировать в блендере размоченную клюкву с нарез. луком, дижонской горчицей, уксусом, апельсиновым соком, добавляя по-немногу оливковое масло.
Довести соус до вкуса, посолив, поперчив по необходимости.
Свеклу нарезать ломтиками, смешать с промытыми листьями салата, готовой тыквой, семенами тыквы, соусом. Подавать, посыпав семенами, ягодами клюквы и пармезаном.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
севуля
Ответить26.08.2011 02:12
pinkflamingo1962
Ответить26.08.2011 02:53
И правда не обычно! 5
ма-ма
Ответить26.08.2011 02:54
Катюша, хочется попробовать твое творение! 5!
passion1963
Ответить26.08.2011 03:02
Ух ты, наступило время тыквы!
knyzeva
Ответить26.08.2011 03:13
Очень красочный, аппетитный и полезный салат! Замечательный рецепт!
laralaram
Ответить26.08.2011 03:25
великолепно!
манюша
Ответить26.08.2011 03:25
кыш
Ответить26.08.2011 04:51
Приятный свежий салат!
sweta1
Ответить26.08.2011 05:39
свёкла,тыква,клюквенный соус....звучит так заманчиво!надо пробовать!5!
chef
Ответить26.08.2011 06:19
Катюш, необычный соус и такой полезный состав у салата
andreytsibulski
Ответить26.08.2011 11:05
Классно!
светинька
Ответить26.08.2011 11:38
Вот это ассорти, Катюш, очень необычный салат, удивила
byrenka
Ответить26.08.2011 12:09
Обязательно попробую!5+
fanny
Ответить26.08.2011 15:47
Интересный салатик и полезный!
curlypate
Ответить26.08.2011 17:00
замечательный салатик
ориола
Ответить26.08.2011 18:27
Необычно и очень аппетитно
Olga
Ответить26.08.2011 18:35
Полезный салат получился!!!
k_alena
Ответить26.08.2011 21:38
Тыква.. Этим всё сказано...
mama tikka
Ответить26.08.2011 22:14
Жалею, что не умею качественно фотографировать в вечерних условиях... Все желающие лицезреть красоту (на которую я и купилась)сходите по адресу источника - там очень красивое фото этого салата!
naumovec
Ответить27.08.2011 03:32
ирусик-88
Ответить27.08.2011 10:34
Сплошная польза и витамины,я всегда ЗА!
mama tikka
Ответить27.08.2011 14:58
БлагоДарю всем заглянувшим!
barska
Ответить16.09.2011 19:00
Катюша, очень здорово! И фото у тебя - классное!
ju1ietta
Ответить12.12.2011 19:43
5+ Салат великолепен, но у меня вопрос по поводу соусника. Это у Вас силиконовые корзинки, или что-то съедобное? Просто соусник установлен прямо на еду...
mama tikka
Ответить12.12.2011 19:50
это-силиконовая формочка для кексика. она на тарелке стоит, просто так сфотографировано.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки