Огуречный хлеб с сыром

Фото к рецепту: Огуречный хлеб с сыром
ДомашняяПростой
113024461

Ингредиенты

  • 300 гр. огурцов
  • 8 г. дрожжей сухих
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 150 мл. воды
  • 150 гр. твердого сыра
  • 1 чайн. ложка соли
  • 50 мл. растительного масла
  • 600-700 гр. муки
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Огурцы натереть на крупной терке, посолить и отставить на время. Затем слить образовавшуюся жидкость (отжимать огурцы не нужно).

Замесить тесто из воды, растительного масла, огурцов, дрожжей, натертого на терке сыра, измельченного укропа. Постепенно подсыпая муку, вымесить эластичное тесто (будет слегка "приставать" к рукам). Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2 раза).

Тесто разделить на «шарики». «Шарики» выложить в смазанную маслом форму.

Затем смазать растительным маслом, посыпать маком и кунжутом

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 30-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото рецепта

Огуречный хлеб с сыром: фото шаг 1
Огуречный хлеб с сыром: фото шаг 2
Огуречный хлеб с сыром: фото шаг 3
Огуречный хлеб с сыром: фото шаг 4
Огуречный хлеб с сыром: фото шаг 5
Огуречный хлеб с сыром: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Даже не могу представить себе огурцы в выпечке%) Но выглядит очень-очень аппетитно!:)

крем
23.08.2011 01:31

Выглядит очень аппетитно!

mellorn
23.08.2011 01:32

*(Комментарий удален пользователем)*

fomion
23.08.2011 01:33

Вот бы к врагу прийти на такой ужин!!! Или, на худой конец, к другу на такой обед!!!*ROFL*

mellorn
23.08.2011 01:34

Я тоже не представляла (рецепт в закладках пролежал с месяц). Рискнула и не пожалела. Кстати, в следующий раз испеку без укропа, мне кажется, что укроп немного "заглушил" свежесть огурца

lil-8888
23.08.2011 01:36

Маша, удивила! Очень интересный Хлебушек!*BRAVO*

sigma002
23.08.2011 01:40

Ой,Маша, как кстати. Есть теперь куда пристроить огурцы. Они для консервации не годятся. А на салат я твой,глаз давно положила.;) Спасибо!*THUMBS UP*

Ирина 211978

А я недавно видела рецепт оладьев из огурцов, так что не удивляюсь, но вкус не представляю тоже! *THUMBS UP*

laralaram

у ты какая... какой интересный хлеб!

Svettt
23.08.2011 02:08

Отпад! Дивный рецепт! Машунь, в пункте№4 выложить по.....это по кругу?

mellorn
23.08.2011 02:12

Света, по... - это уже опечатка. Спасибо, я уже исправила.

boanee1
23.08.2011 02:14

Это божественно!

pinkflamingo1962

Какой красавец! Попробовать бы сейчас прям кусочек ароматного хлебушка! 555

glaros
23.08.2011 02:32

А я завтра его попробую! ;) Вот!!! @}--}--

lonestar
23.08.2011 02:37

Какой симпатяга,да еще с кунжутом!!!:p*BRAVO*

принцесса специй

Очень интересный и не обычный рецепт!55555!!!!!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Интересный хлеб,структура у мякиша хороша*THUMBS UP*

passion1963

Здорово!, а что если сок с огурцов не сливать, а добавить его к воде? Во всяком случае я попробую, очень понравилась идея!*BRAVO*

кыш
23.08.2011 03:31

Красивая булочка!*THUMBS UP*

chef
23.08.2011 03:54

Машуль, огурец по вкусу кабачок не напоминает? @}--}--

Mil@_Mil@

Много я хлебушка перепекла, но с огурцом даже и не дотумкала бы*DONT_KNOW* обязательно попробую такой:)*THUMBS UP*

Nataliya Mashika

С огурцом хлеб никогда не пробовала.Красивый хлебушек!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличный хлеб,очень интересно!@}--}--

светинька

Зашибись, такого хлебушка еще не встречала *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ттшка

Я пекла такой хлебушек и знаю , что очень вкусно!

mellorn
23.08.2011 13:25

Всем большое спасибо, за внимание к рецепту. Виктория, отличная идея и я попробую. Наташа, огурец дал "свежесть", очень близко к кабачкам (тяжело точнее сказать, укроп многое "заглушил").

lorxen1
23.08.2011 14:58

какой красавец, а разлом такой аппетитный в доп инфе*BRAVO*

ма-ма

интЭресный! интЭресный! Машенька, 555! :)

fanny
23.08.2011 15:12

Хлеб волшебный!:)

gloria2
23.08.2011 16:05

Умничка,замечательный хлебушек@}--}--

alyakeyk
23.08.2011 16:35

Потрясающий рецептик!вкусно, то кАк,пушиСТО!Люда,*BRAVO*

alyakeyk
23.08.2011 16:36

Сорри,....Маша!@}--}--

cheerup
23.08.2011 16:58

какой красавец! С огурцом интересно! *THUMBS UP*

purplefly

супер!

lenochek 0107

Обалденный, очень интересный хлеб!*BRAVO*

sveta-koolinar

Ух, ничего себе! Огурееееечный! Класс! Обязательно попробую! *BRAVO* @}--}--

naumovec
23.08.2011 23:25

Как интересно!

манюша

Вы все в огурцах сегодня!;)Интересный хлебушек, Машуль!*BRAVO*

m@karonk@

Огурчики,помидорчики,меня милый целовал в коридорчике!Частушка в тему вспомнилась.ОЧЕНЬ интересный хлебушек!ПОПРОБУЮ!Спасибки!*BRAVO*

kisa-asik

Интересно!):)

chef
25.08.2011 06:06

Машуль, так и предполагала. Спасибо за ответ @}--}--

Okos
11.09.2011 16:45

Испекла ХлебушкО! Без укропа. Как нежно и пока горячо *THUMBS UP*:p

mara
11.12.2011 11:55

должно быть интересный вкус, классно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты