Оладьи из цуккини с копчёной форелью и огуречным салатом
Попробуйте оладьи из цуккини с копчёной форелью и огуречным салатом! Нежные оладьи с петрушкой, молоком и специями станут отличной закуской!
Продукты
- оладьи:
- цуккини 2 небольшие шт.
- петрушка рубленная 1 -2 ст.л.
- мука около 100 г
- молоко 200 мл.,
- яйца 2 шт.
- соль/перец/сахар ,
- масло топлёное 2-3 ст.л.
- -
- форель копчёная 250 г
- огурец салатный 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- соль/перец/сахар ,
- бальзамико красный 2 ст.л.
- масло раст. 2 ст.л.
- сметана/хрен по желанию.
Пошаговый способ приготовления
Чудесный ужин для хорошей компании.
Цуккини натираем на средней тёрке,не снимая кожицу.
Добавляем все необходимые для теста компоненты,
кроме масла,перемешиваем и отставляем на 20 минут.
Лук режем очень тонкими кольцами,
присыпаем сахаром и поливаем Бальзамико.
Жарим на топлёном масле маленькие оладушки.
Огурец очищаем от кожицы
и нарезаем очень тонко.
Соединяем с маринованным луком,
солим/перчим и добавляем раст.масло,
салат готов.
На порционные тарелки раскладываем
"горку" оладьев,кусочки форели и салат.
Правда,здорово?!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 августа 2011, 23:18
17 августа 2011, 23:20
17 августа 2011, 23:28
17 августа 2011, 23:32
17 августа 2011, 23:48
17 августа 2011, 23:50
17 августа 2011, 23:59
18 августа 2011, 01:06
18 августа 2011, 01:24
18 августа 2011, 01:59
18 августа 2011, 02:03
18 августа 2011, 03:11
18 августа 2011, 03:48
18 августа 2011, 03:57
18 августа 2011, 04:31
18 августа 2011, 04:31
18 августа 2011, 05:21
18 августа 2011, 05:54
18 августа 2011, 06:14
18 августа 2011, 06:25
18 августа 2011, 07:56
18 августа 2011, 12:41
18 августа 2011, 15:30
18 августа 2011, 22:48
18 августа 2011, 23:17
19 августа 2011, 00:19
19 августа 2011, 02:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти