Оладьи из цуккини с копчёной форелью и огуречным салатом
Ингредиенты
- оладьи:
- цуккини 2 небольшие шт.
- петрушка рубленная 1 -2 ст.л.
- мука около 100 гр.
- молоко 200 мл.,
- яйца 2 шт.
- соль/перец/сахар ,
- масло топлёное 2-3 ст.л.
- -
- форель копчёная 250 гр.
- огурец салатный 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- соль/перец/сахар ,
- бальзамико красный 2 ст.л.
- масло раст. 2 ст.л.
- сметана/хрен по желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
Чудесный ужин для хорошей компании...
Цуккини натираем на средней тёрке,не снимая кожицу.
Добавляем все необходимые для теста компоненты,
кроме масла,перемешиваем и отставляем на 20 минут.
Лук режем очень тонкими кольцами,
присыпаем сахаром и поливаем Бальзамико.
Жарим на топлёном масле маленькие оладушки.
Огурец очищаем от кожицы
и нарезаем очень тонко.
Соединяем с маринованным луком,
солим/перчим и добавляем раст.масло,
салат готов.
На порционные тарелки раскладываем
"горку" оладьев,кусочки форели и салат.
Правда,здорово?!
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
svlux
Ответить17.08.2011 23:18
фантастически вкусно!!!!555555++++++++
sweta1
Ответить17.08.2011 23:20
спасибо!
Svettt
Ответить17.08.2011 23:28
Пятое фото поближе подвинь, чего-то не достану никак55555555555555555555555555
sweta1
Ответить17.08.2011 23:32
ты,тёзка,так же ,как и я, страсто любишь эти оладушки?!
светинька
Ответить17.08.2011 23:48
Ой, Светуль, а мИне 6 фото двигай, плиз, а нето захлебнуся от нахлынувших чуйств
Valentina(chpilka)
Ответить17.08.2011 23:50
Вкусное содержимое тарелочки
sweta1
Ответить17.08.2011 23:59
я так понимаю,все фото надо подвинуть ближе?!или тарелки?
lil-8888
Ответить18.08.2011 01:06
Здорово!
ма-ма
Ответить18.08.2011 01:24
А слюни кап... кап... кап...!!!
purplefly
Ответить18.08.2011 01:59
Супер вкусно!
antea
Ответить18.08.2011 02:03
Очень вкусно!
for_ever
Ответить18.08.2011 03:11
Очень люблю такие оладушки! Светик, ты, как всегда - На Высоте!
неля0503
Ответить18.08.2011 03:48
Очень!
irusya.by
Ответить18.08.2011 03:57
Свет, очень хочется и мне к тебе на ужин!
wereld
Ответить18.08.2011 04:31
Любимое блюдо, Свет, заходи!
MissJoker
Ответить18.08.2011 04:31
очень люблю такие оладушки))) но вот с ТАКОЙ рыбкой не пробовала
irina-kolyshkova
Ответить18.08.2011 05:21
МММ,какая прелесть!!!
chef
Ответить18.08.2011 05:54
Светулька, а ты где пропадала? Соскучилась по твоим рецептам Хороши оладушки!
sweta1
Ответить18.08.2011 06:14
спасибо,дорогие друзья,за такие тёплые комментарии!Очень вас всех люблю,соскучилась ....Натуль,я-как та лягушенция -пу-те-шест-во-ва-ла....(главное:не выпустить веточку из зубов!)...
кыш
Ответить18.08.2011 06:25
Очень аппетитные оладьи!
andreytsibulski
Ответить18.08.2011 07:56
Вкуснятина!
манюша
Ответить18.08.2011 12:41
Света, кому фото, а мне тарелочки поставь поближе!
lenochek 0107
Ответить18.08.2011 15:30
Хороши оладики, да с такими чудесными дополнениями...ммм!
anita81
Ответить18.08.2011 22:48
таки здорово!!!
naumovec
Ответить18.08.2011 23:17
Вкуснющие!
sweta1
Ответить19.08.2011 00:19
большое спасибо!!!
mellorn
Ответить19.08.2011 02:24
Очень вкусно! 5555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты