Тарт с фаршированными помидорами.

Фото к рецепту: Тарт с фаршированными помидорами.
ДомашняяСредний
123415053

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука пшеничная-200 гр.
  • масло сливочное-100 гр.
  • яйцо- 1 шт.
  • соль-0,5 ч.л.
  • смесь перцев молотая- .
  • начинка:
  • помидоры-0,7 кг.
  • фарш смешанный-300 гр.
  • лук репчатый-2 шт.
  • чеснок-3 зубчика.
  • смесь прованских трав-1 ч.л.
  • панировочные сухари-2 ст.л.
  • растительное масло-1 ст.л
  • соль
  • перец- .
  • заливка:
  • сливки-10%-150 мл.
  • яйца-2 шт.
  • сыр твёрдый-100 гр.
  • укроп свежий-0,5 пучка.
  • соль
  • перец- .

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять добавить соль,перец, нарезанное кусочками сливочное масло и порубить ножом в крошку.Затем добавить яйцо и замесить тесто.Если тесто будет суховатым нужно добавить столовую ложку ледяной воды,мне этого не понадобилось.Готовое тесто положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на время пока приготовим начинку для тарта.

Помидоры разрезать вдоль пополам,осторожно вынуть мякоть,посолить,поперчить.

Мелко порезать лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета,добавить фарш и мелконарезанную внутреннюю мякоть помидоров ,довести до готовности.Посолить,поперчить,добавить прованские травы.

Тесто раскатать и выложить в форму для запекания , чуть смазанную растительным маслом.

В фарш добавить сухари,перемешать, нафаршировать половинки помидор и поставить их на тесто срезом вниз.

Яйца взбить со сливками,добавить натёртый на мелкой тёрке сыр,укроп,соль,перец и залить помидоры.

Форму поставить в предварительно нагретую до 190гр.духовку и выпекать 30минут до готовности.Дать немного остыть в форме и можно подавать на стол.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 1
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 2
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 3
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 4
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 5
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 6
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 7
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 8
Тарт с фаршированными помидорами.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lil-8888
15.08.2011 22:29

Валя, замечательный тарт! Здоровская идея с фаршированными помидорами!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Лиля,спасибо :)@}--}--

неля0503

Я же говорила: "Открывай Дуэль-2 по помидорам!" Зря,Валюша,не послушалась....:)5

Valentina(chpilka)

Нель,дуэль-это не цель))главное,нам понравился тарт и я,надеюсь,что кому то он тоже пригодится)

неля0503

Пригодится-пригодится!:)Я вот подумала:можно,наверно,не фаршировать,а выложить фаршем дно,а сверху - эти самые помидоры впритык? Это будет,уже,другая песня,но вкус-то не изменится...

Valentina(chpilka)

Нель,можно и так,здесь есть место полёту фантазии*DRINK*

passion1963

Вкусное решение! Идея интересная!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вика,рада,что понравилось@}--}--

michelle7777

5+5+5+ спасибо очень интересный рецепт !!!

kisa-asik

Вкусно у тебя Валюш!O<img src=" />555

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо:)@}--}--

laralaram

великолепное блюдо!!! *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Ларис,спасибо)@}--}--

ма-ма

Валюша, очень аппетитно и сочно получилось! Красота!!! *BRAVO**IN LOVE*

Valentina(chpilka)

Светочка,спасибо*IN LOVE*@}--}--

dёма
15.08.2011 23:49

необычно))

curlypate

очень соблазнительный!!

Lorass
16.08.2011 00:58

очень вкусно!завтра буду делать такое же чудо.

omaya
16.08.2011 01:18

И вкусно, и оригинально! Замечательный тарт!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо за внимание к рецепту:)@}--}--lorass,гототовьте на здоровье:)

mellorn
16.08.2011 02:36

Вкусный! 555

Svettt
16.08.2011 03:16

Валечка, великолепная идея! Сытное самодостаточное блюдо! Обожаю такие пироги-тарты на ужин с салатом из свежих овощей! БРАВО!!!!!*BRAVO*

strelec148

идея-то какая славная!!! я в восторге! 5

манюша

Сытный тарт! Забрала в коллекцию!:)*BRAVO*

andreytsibulski

Отлично!*THUMBS UP*

lorxen1
16.08.2011 03:40

очень понравился тарт, быстро, вкусно сочно*BRAVO* А мне так же как Неле подумалось ,про фарш и и помидоры сверху:)

MissJoker

очень аппетитный тартик))):)

chef
16.08.2011 05:46

Изумительная идея и красноречивый разрез у тарта @}--}--

Ирина 211978

Отличный тарт и очень красивый! *BRAVO*

Valentina(chpilka)

Андрей,девочки,спасибо за тёплые слова,рада,что рецепт Вам понравился:)*IN LOVE*@}--}--

naumovec
16.08.2011 16:01

Идея великолепная!

dot (Варя)

Идея супер! Тарт вкуснотень! :)@}--}--

Olga
16.08.2011 20:18

Какой красавец!!! Разрез умопомрачительный!!!@}--}--

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо:)@}--}--

purplefly

красота!

anita81
18.08.2011 13:50

Очень красиво!! И уверенна, что очень вкусно!

Valentina(chpilka)

Спасибо:)@}--}--

lenochek 0107

Ну очень интеерсный тарт!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Леночка@}--}--

maleta
19.09.2011 14:54

только что приготовила вашу вкусняшку правда еще стужу ее жаль не помню как фото загрузить а то показала бы*DANCE*

Valentina(chpilka)

Есения,спасибо за доверие к рецепту:)@}--}--Фото можно загрузить через радикал-ссылка номер 6:)

Valentina(chpilka)

Есения,красота:)Браво,шикарный тарт получился*THUMBS UP*@}--}--

maleta
19.09.2011 18:30

пасибки *DRINK**YAHOO*

valery2110

Хороший рецепт. А какой диаметр формы? СПАСИБО!

Valentina(chpilka)

Размер формы 25 см:)Готовьте на здоровье,это очень вкусно:)

TAN4IK
10.09.2012 08:17

Вкууууушно!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты