Утка тушеная с инжиром

Утка тушеная с инжиром: нежная половина утки в соусе из имбиря, соевого соуса, соли и перца, с добавлением белого сухого вина и сладкого инжира.

Утка тушеная с инжиром.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Инжир залить вином и оставить на ночь.

2. Имбирь натереть на мелкой терке, добавить соевый соус

утку порубить на порционные куски, посолить, поперчить, залить соевым маринадом и отправить на ночь в холодильник.

3. Разогреть сковороду, обжарить утку до золотистой корочки, сложить в сотейник или в глубокую сковороду. Слить вино с инжира, залить утку и тушить на медленном огне 40 минут.

4. Затем нарезать инжир, добавить к утке и тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11623

Понравилось: 41

Создан: 15 августа 2011, 17:01

Комментарии

неля0503

15 августа 2011, 17:24

Утку люблю,свежий инжир-обо-жа-юююю! Рецепт-красотень невозможная !

strelec148

15 августа 2011, 17:32

с инжиром обожаю!!! 5

lil-8888

15 августа 2011, 17:49

Девочки, спасибо за первые и такие приятные коментарии!

lola45

15 августа 2011, 18:02

Ну, оччччень вкусная уточка!!!!!!

Фруша

15 августа 2011, 18:13

Эх, вот это сочетание...утка и инжир..а почему бы и нет..утка и мед сочетается..Респект!!

lil-8888

15 августа 2011, 18:14

Спасибо!

гаврила

15 августа 2011, 18:16

Блеск!

lil-8888

15 августа 2011, 18:38

Спасибо, Севуля у нас тоже!

Svettt

15 августа 2011, 18:39

А я свежий инжир и не пробовала никогда , только вяленыыый. Утку обожаю в любых сочетаниях!!!

kulinarkat

15 августа 2011, 19:00

Обалденное сочетание!

lil-8888

15 августа 2011, 19:44

Девочки, сасибо!

fanny

15 августа 2011, 19:56

Хороша птичка!

passion1963

15 августа 2011, 20:52

Жду, не дождусь,когда же у нас инжир в продаже появится, обязательно попробую!

Valentina(chpilka)

15 августа 2011, 21:15

Лиля,очень вкусная у тебя уточка получилась в компании с инжиром

lil-8888

15 августа 2011, 21:17

Спасибо. буду рада, если рецепт пригодится!

lil-8888

15 августа 2011, 23:14

Да, Валечка, сезон инжира начался давно!

ма-ма

15 августа 2011, 23:31

Лиля, а я тоже инжир свежий не пробовала! А видела же как рос! Но не решилась, думала, только сухой едят! Уточка просто прелесть!!!

dёма

15 августа 2011, 23:53

а я вот инжир только свежим и пробовала! а чтобы где-то с чем-то приготовлен - никогда. думаю, это очень вкусно!

lil-8888

16 августа 2011, 00:09

Спасибо, девочки! Мне нравится инжир и в салатах и в выпечке.

anahitka

16 августа 2011, 00:28

Как раз ищу рецепты с ижиром и у нас начался сезон, муж ящиками собирает, не знаю что с ним делать, раздала соседям, наварила варенья, друг семьи посоветовал сушить :-)) Инжир с птицей-идея, надо попробовать.

anahitka

16 августа 2011, 00:40

А вот такой инжир растет в нашем саду....

lil-8888

16 августа 2011, 01:01

anahitka, к сожалению не знаю Вашего имени, спасибо за корзинку, красавец-инжир. Буду рада, если рецепт пригодится!

lorxen1

16 августа 2011, 02:09

Инжир свежий очень люблю, а вот вяленый терпеть не могу, такой приторный . С мясом должно быть вкусно

mellorn

16 августа 2011, 02:28

Аппетитная уточка! 555

andreytsibulski

16 августа 2011, 02:50

Очень вкусно!

MissJoker

16 августа 2011, 04:15

отличная уточка...сочная...сладенькая...

chef

16 августа 2011, 05:58

Лиль, очень хорошее сочетание, да ещё и с такими ароматами

кыш

16 августа 2011, 07:13

Свежий инжир!! Очень вкусное блюдо!

Ирина 211978

16 августа 2011, 11:20

Утку люблю, с инжиром должно быть здорово!

naumovec

16 августа 2011, 15:56

Очень вкусное сочетание.

dot (Варя)

16 августа 2011, 16:48

Вкуснятина!

Olga

16 августа 2011, 20:20

У нас инжир - это роскошь!!!Утка - объедение!!!

lil-8888

16 августа 2011, 22:36

Олечка, у нас на рынке инжир тоже кусается. Просто были на выходных в Рыбачьем и купила почти даром.

purplefly

16 августа 2011, 23:30

вкусно!

светинька

16 августа 2011, 23:38

Лилечка, утка улетная

irina-kolyshkova

17 августа 2011, 05:57

Уточка великолепна!!!

lenochek 0107

18 августа 2011, 16:07

Ароматнейшая утка, Лиличка! С инжиром очень интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 346