Ингредиенты

  • 500 мл.куриного бульона
  • 400 г.крепких огурцов
  • 1 средняя красная луковица(или половинка большой)
  • 1 крупный красный болгарский перец или по половинке перцев разных цветов
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль.чёрный перец
  • уроп несколько веточек
  • сливки или йогурт для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы и лук очистить,перцы очистить от семян.Все овощи нарезать мелкими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть раст.масло,всыпать нарезанные овощи,обжарить.помешивая минут 7-8.Влить бульон.довести до кипения и варить овощи 15 минут,до мягкости.Супу дать не много остыть и измельчить с помощью блендера.Приправить солью и перцем.Подавать горячим,посыпав измельчённой зеленью,заправить сливками или йогуртом.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гватемальский суп из огурцов: фото шаг 1Гватемальский суп из огурцов: фото шаг 2Гватемальский суп из огурцов: фото шаг 3Гватемальский суп из огурцов: фото шаг 4Гватемальский суп из огурцов: фото шаг 5Гватемальский суп из огурцов: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
15.08.2011 17:02
Ответить
Прикольно! Не пробовала так!*BRAVO*
неля0503
15.08.2011 17:16
Ответить
Действительно,прикольно!:)5
bu inna
15.08.2011 17:21
Ответить
необычный для меня супчик*THUMBS UP*
lola45
15.08.2011 18:03
Ответить
Пестрый супчик!!! Здорово!!!55555555*THUMBS UP*
Фруша
15.08.2011 18:12
Ответить
Никогда не пробовала и не слышала :)
kulinarkat
15.08.2011 18:57
Ответить
Аппетитно!:)5!
lil-8888
15.08.2011 19:45
Ответить
И для меня новый рецепт!*THUMBS UP*
fanny
15.08.2011 19:50
Ответить
Интересный супчик!
леший
15.08.2011 20:22
Ответить
Здорово и достаточно диетично!!!Очень понравилась идея!!!555555555+*BRAVO*
irina-kolyshkova
15.08.2011 20:31
Ответить
ОГО,вот так супчик=O Сонь---интересная идея*BRAVO*:*
passion1963
15.08.2011 20:51
Ответить
Кабачки, цукини, варим, жарим, тушим, так почему же огурцы так обделили? Софья, отличный суп!
Valentina(chpilka)
15.08.2011 21:19
Ответить
Интересный супчик@}--}--
dik723
15.08.2011 21:46
Ответить
Классный супец! У меня сосед из Перу тоже всякую экзотику готовит.*THUMBS UP*
curlypate
15.08.2011 23:08
Ответить
интересный состав у супчика :)
ма-ма
15.08.2011 23:23
Ответить
Да, уж- очень экзотический составчик!!! @}--}--
mellorn
16.08.2011 02:28
Ответить
Какой интересный супчик! 555
andreytsibulski
16.08.2011 02:49
Ответить
Отличный супчик!@}--}--
MissJoker
16.08.2011 04:16
Ответить
заинтриговали...как раз не знаю как побороть урожай огурцов;):)
chef
16.08.2011 05:59
Ответить
Софушка, удивила супом! O<img loading=" />
кыш
16.08.2011 07:35
Ответить
Необычно. Должно быть вкусно!:)
Ирина 211978
16.08.2011 11:17
Ответить
Оригинальный супчик, аппетитно выглядит! *THUMBS UP*
naumovec
16.08.2011 15:54
Ответить
Соня, очень интересный супчик! Давно тебя не было, рада возвращению.
dot (Варя)
16.08.2011 16:51
Ответить
Интересный супчик! :)@}--}--
Olga
16.08.2011 22:12
Ответить
Экзотика для меня!!!@}--}--
Ответить
Спасибо всем большое! И я рада Вас всех видеть!@}--}--
barska
17.08.2011 05:15
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели