Вход | Регистрация
Гватемальский суп из огурцов
Ингредиенты
- 500 мл.куриного бульона
- 400 г.крепких огурцов
- 1 средняя красная луковица(или половинка большой)
- 1 крупный красный болгарский перец или по половинке перцев разных цветов
- 3 ст.л. растительного масла
- соль.чёрный перец
- уроп несколько веточек
- сливки или йогурт для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы и лук очистить,перцы очистить от семян.Все овощи нарезать мелкими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть раст.масло,всыпать нарезанные овощи,обжарить.помешивая минут 7-8.Влить бульон.довести до кипения и варить овощи 15 минут,до мягкости.Супу дать не много остыть и измельчить с помощью блендера.Приправить солью и перцем.Подавать горячим,посыпав измельчённой зеленью,заправить сливками или йогуртом.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Svettt
Ответить15.08.2011 17:02
Прикольно! Не пробовала так!
неля0503
Ответить15.08.2011 17:16
Действительно,прикольно!
5
5bu inna
Ответить15.08.2011 17:21
необычный для меня супчик
lola45
Ответить15.08.2011 18:03
Пестрый супчик!!! Здорово!!!55555555
Фруша
Ответить15.08.2011 18:12
Никогда не пробовала и не слышала
гаврила
Ответить15.08.2011 18:19
kulinarkat
Ответить15.08.2011 18:57
Аппетитно!5!
5!lil-8888
Ответить15.08.2011 19:45
И для меня новый рецепт!
fanny
Ответить15.08.2011 19:50
Интересный супчик!
леший
Ответить15.08.2011 20:22
Здорово и достаточно диетично!!!Очень понравилась идея!!!555555555+
irina-kolyshkova
Ответить15.08.2011 20:31
ОГО,вот так супчик
Сонь---интересная идея
Сонь---интересная идеяpassion1963
Ответить15.08.2011 20:51
Кабачки, цукини, варим, жарим, тушим, так почему же огурцы так обделили? Софья, отличный суп!
Valentina(chpilka)
Ответить15.08.2011 21:19
Интересный супчик
dik723
Ответить15.08.2011 21:46
Классный супец! У меня сосед из Перу тоже всякую экзотику готовит.
curlypate
Ответить15.08.2011 23:08
интересный состав у супчика
ма-ма
Ответить15.08.2011 23:23
Да, уж- очень экзотический составчик!!!
mellorn
Ответить16.08.2011 02:28
Какой интересный супчик! 555
andreytsibulski
Ответить16.08.2011 02:49
Отличный супчик!
MissJoker
Ответить16.08.2011 04:16
заинтриговали...как раз не знаю как побороть урожай огурцов
chef
Ответить16.08.2011 05:59
Софушка, удивила супом! 
" />
" />кыш
Ответить16.08.2011 07:35
Необычно. Должно быть вкусно!
Ирина 211978
Ответить16.08.2011 11:17
Оригинальный супчик, аппетитно выглядит!
naumovec
Ответить16.08.2011 15:54
Соня, очень интересный супчик! Давно тебя не было, рада возвращению.
dot (Варя)
Ответить16.08.2011 16:51
Интересный супчик!
Olga
Ответить16.08.2011 22:12
Экзотика для меня!!!
светинька
Ответить16.08.2011 23:40
555!принцесса специй
Ответить17.08.2011 02:24
Спасибо всем большое! И я рада Вас всех видеть!
barska
Ответить17.08.2011 05:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
