Моцарелла с глазированными сливами, кедровыми орешками и мятой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Уксус-бальзамико налить в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне.Снизить температуру и выпаривать, пока объем жидкости немного не уменьшится и не загустеет как сироп, на это уйдет около 6-9 минут. Сливы очистить от косточек, нарезать дольками и закинуть к сиропу, готовить помешивая на медленном огне ещё 3-5 минут.

Тем временем нарезать моцареллу дольками и выложить на блюдо, при необходимости моцареллу можно посолить. Сливы достать из сиропа и выложить их на сыр, поверх покрапить/полить получившимся соусом. Присыпать кедровыми орешками и измельчённой мятой, сбрызнуть оливковым маслом, припорошить красным перцем и подавать под бокал хорошего вина.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Моцарелла с глазированными сливами, кедровыми орешками и мятой.: шаг 1Моцарелла с глазированными сливами, кедровыми орешками и мятой.: шаг 2Моцарелла с глазированными сливами, кедровыми орешками и мятой.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
14.08.2011 17:33
Ответить
Какая интересная закуска! Танюша, я первая на дегустацию! :p
irusya.by
14.08.2011 17:39
Ответить
Танюш, читаю рецепт - дохожу до слив - и сразу поняла - рецепт твой!:*:)
irusya.by
14.08.2011 17:43
Ответить
не сегодня)))) я н работе))) Завтра подойду)));)
elitna
14.08.2011 17:46
Ответить
А тефтельки вчерашние все уже слопала? :[
azzurro07
14.08.2011 18:09
Ответить
Гурманисто!*THUMBS UP*
irusya.by
14.08.2011 18:19
Ответить
Не-а))) ждут салатика))):p:p:p:p:p:p:p
strelec148
14.08.2011 18:25
Ответить
мамочки, вкусно-то как! и как интересно!
laralaram
14.08.2011 18:35
Ответить
убивица...
микулишна
14.08.2011 18:35
Ответить
"Сливы очистить от косточек, нарезать дольками и закинуть к сиропу, готовить помешивая на медленном огне ещё 3-5 минут." Но в 1 пункте написано, что кипятить надо уксус. Чёт я запуталась его просто кипятить, или надо сахар добавить, что бы сироп получился. Рецепт заинтересовал:)
кыш
14.08.2011 20:01
Ответить
Изящная закуска!@}--}--
манюша
14.08.2011 20:32
Ответить
микулишна, я думаю уксус частично выпарится и загустеет. Это и будет сироп:)Гурманисто!*BRAVO*
микулишна
14.08.2011 20:34
Ответить
Понятно, меня смутило слово сироп:)
ирусик-88
14.08.2011 21:05
Ответить
Всё понятно вроде написано,очень понравился салат,попробую.*OK*
sveta-koolinar
14.08.2011 21:36
Ответить
Блеск! Обалденно вкусно! *BRAVO*
passion1963
14.08.2011 21:59
Ответить
Мне, Тань, и слив и моцареллы побольше;)
antea
14.08.2011 23:36
Ответить
Очень интересное блюдо.
alyakeyk
14.08.2011 23:44
Ответить
Шедеврально!Как же мне нравятся такие изысканные и простые вещи*THUMBS UP* Танюша,класс!*BRAVO*
аля9
14.08.2011 23:58
Ответить
Обьясните-где сироп...........:(
michelle7777
15.08.2011 00:39
Ответить
Очень интересно 5+5+5+
natapit
15.08.2011 00:43
Ответить
очень гурманисто!*THUMBS UP*
maria6a
15.08.2011 01:02
Ответить
Очень изыскано!!!!!
ма-ма
15.08.2011 01:53
Ответить
Элегантно! Современно! *OK*
andreytsibulski
15.08.2011 02:04
Ответить
Классно!*THUMBS UP*
chef
15.08.2011 03:06
Ответить
Татьянк, элегантно и так ярко! @}--}--
MissJoker
15.08.2011 04:36
Ответить
очень изысканно))):)
dot (Варя)
15.08.2011 11:22
Ответить
Подача не хуже ресторанной! Вкусно к вину вообще сказка!:)@}--}--
irina-kolyshkova
15.08.2011 12:12
Ответить
Великолепно!!!*BRAVO*@}--}--
naumovec
15.08.2011 14:39
Ответить
Все по мне!:)
lil-8888
15.08.2011 18:29
Ответить
Вот это класс!*THUMBS UP*
mellorn
16.08.2011 02:15
Ответить
Здорово! 555
anita81
16.08.2011 20:42
Ответить
Все, что я люблю в одном блюде! Супер!
purplefly
16.08.2011 23:20
Ответить
здорово!
lenochek 0107
18.08.2011 16:30
Ответить
Гурманская закуска!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели