Блинчики из цукини с ветчиной

Ингредиенты

  • 1 маленький кабачок-цукини
  • 100 гр. варёной ветчины
  • 2 ст л сливочного масла
  • 200 гр. муки
  • 0,25 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок вымыть, разрезать в длину и нарезать тонкими полукольцами.

Вырёную ветчину нарезать мелкими кубиками.

Сливочное масло растопить.

Муку смешать с разрыхлителем.

В сухую смесь добавить яйца, молоко, творог, растопленное масло. Приправить солью, перцем, мускатным орехом и перемешать.

Тесту дать отдохнуть 10 минут.

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить несколько полукружков цукини и шестую часть ветчиы, залить тестом (примерно 3/4 поварёшки), закрыть крышкой и печь 3 минуты.

Блин перевернуть и печь примерно 2 минуты на другой стороне при открытой крышке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 1Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 2Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 3Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 4Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 5Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 6Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 7Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 8Блинчики из цукини с ветчиной: шаг 9

Дополнительная информация

Из данного количества ингредиентов получается 6 вкусных и сытных блинов. Девоньки, я на комментари обязательно отвечу, но позже. Сын попал в больницу. Дома нет интернета - какая-то авария.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

апрель`86
10.08.2011 12:20
Ответить
кабачок выделяет много жидкости, особенно при закрытой крышке - когда переворачиваешь блин, ничего не отваливается обратно в сковороду?
andreytsibulski
10.08.2011 12:34
Ответить
Класс!*THUMBS UP* Удачи сыну и чтобы всё хорошо было!@}--}--
dot (Варя)
10.08.2011 13:05
Ответить
Машуня, ну ты и выдумщица! Отличный рецептик! Положила в копилку! :)@}--}--
Ирина 211978
10.08.2011 14:56
Ответить
Симпатичные блинки! 555! Здоровья сыну!
манюша
10.08.2011 14:56
Ответить
апрель`86, не отваливается. Вы сначала обжариваете кабачок с ветчиной и уже обжаренный заливаете тестом. Потом жарим под крышкой:)Андрюша, спасибо! ВАренька, готовь на радость:)@}--}--
lorxen1
10.08.2011 15:12
Ответить
Машуль, интересная идея*THUMBS UP* сытно и вкусно*THUMBS UP* Машуль, а что с сыночкой?, что опять такое:( Пусть выздоравливает @}--}--
passion1963
10.08.2011 15:30
Ответить
Маш, ты меня опередила, я на эти оладушки уже давно глаз положила;)*THUMBS UP*
passion1963
10.08.2011 15:44
Ответить
Пусть сынуля скорей поправляется@}--}--
laralaram
10.08.2011 16:25
Ответить
Мань, здоровья сынишке!
кыш
10.08.2011 17:10
Ответить
Чудесные блинчики, красивые, сочные!*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
10.08.2011 17:16
Ответить
Блины должны быть вкусными,кабачков полно,будем пробовать.Жене скорейшего выздоровления!!!За блины 55555
ЯВенера
10.08.2011 18:01
Ответить
Маш, блинчики отличные!!! Сыну скорейшего выздоровления!!! :)
purplefly
10.08.2011 18:04
Ответить
очень здорово!
манюша
10.08.2011 18:20
Ответить
Вика, я тоже долго думала. Наташа (мама Таси) приготовила их на даче. Я ждала, что она выставит. Но её всё нет и нет.:( Лариса, опять врачи во-время не снизили дозу лекарства.%)Девоньки, спасибо! Поехала я к нему:)@}--}--
ирусик-88
10.08.2011 18:43
Ответить
Скорейшего выздоровления твоему сынуле Манюш! Отличный рецепт,люблю такие.@}--}--
alyakeyk
10.08.2011 21:27
Ответить
Маша,сынуличке - выздоровления! А блины у тебя - суперские! "припёк" очень вкусный и интересный - полноценый ужин,*BRAVO*
barska
10.08.2011 23:32
Ответить
Машунь, вкусные какие! Выздоравливайте!*IN LOVE*
lil-8888
11.08.2011 01:54
Ответить
Какие интересные блинчики! Сыну-скорейшего выздоровления!@}--}--
mellorn
11.08.2011 02:10
Ответить
Машунь, очень вкусные и сытные блинчики! 555
naumovec
11.08.2011 02:38
Ответить
Отличные блинчики. Не болейте, сколько можно!
манюша
11.08.2011 03:05
Ответить
Девочки, спасибо! @}--}--
chef
11.08.2011 06:34
Ответить
Маш, скорейшей поправки Жене. Сочные штучки! @}--}--
strelec148
11.08.2011 23:56
Ответить
классненький припек!
glaros
12.08.2011 13:31
Ответить
Маша, Жене - здоровья, тебе - сил!!! А блинчики - классные! *THUMBS UP*
манюша
12.08.2011 16:42
Ответить
Спасибо!O<img loading=" />
anita81
12.08.2011 21:57
Ответить
Идея класс! С начинкой можно экспериментировать. Спасибо!
anita81
12.08.2011 21:58
Ответить
Здоровья сыну!!
lenochek 0107
18.08.2011 17:14
Ответить
Отлично!*THUMBS UP*
манюша
18.08.2011 23:41
Ответить
Спасибо!
SokNik
22.01.2012 22:02
Ответить
люблю блинчики с ветчиной рецепт ваш понравился
irusya.by
22.01.2012 22:02
Ответить
мммм... хочу:)
Dukan
22.01.2012 22:10
Ответить
аппетитно
Inosmi
22.01.2012 22:12
Ответить
понравился рецепт блины с ветчиной люблю а тут еще цукини
манюша
23.01.2012 00:21
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru