Блинчики из цукини с ветчиной

Фото к рецепту: Блинчики из цукини с ветчиной

Ингредиенты

  • 1 маленький кабачок-цукини
  • 100 г варёной ветчины
  • 2 ст л сливочного масла
  • 200 г муки
  • 0,25 ч л разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 200мл молока
  • 125 г творога
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • мускатный орех
  • растительной масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок вымыть, разрезать в длину и нарезать тонкими полукольцами.

Вырёную ветчину нарезать мелкими кубиками.

Сливочное масло растопить.

Муку смешать с разрыхлителем.

В сухую смесь добавить яйца, молоко, творог, растопленное масло. Приправить солью, перцем, мускатным орехом и перемешать.

Тесту дать отдохнуть 10 минут.

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить несколько полукружков цукини и шестую часть ветчиы, залить тестом (примерно 3/4 поварёшки), закрыть крышкой и печь 3 минуты.

Блин перевернуть и печь примерно 2 минуты на другой стороне при открытой крышке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Из данного количества ингредиентов получается 6 вкусных и сытных блинов. Девоньки, я на комментари обязательно отвечу, но позже. Сын попал в больницу. Дома нет интернета - какая-то авария.

5.04.57990926544605251.033
манюша

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Творожные блинчики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
апрель`86

кабачок выделяет много жидкости, особенно при закрытой крышке - когда переворачиваешь блин, ничего не отваливается обратно в сковороду?

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP* Удачи сыну и чтобы всё хорошо было!@}--}--

dot (Варя)

Машуня, ну ты и выдумщица! Отличный рецептик! Положила в копилку! :)@}--}--

Ирина 211978

Симпатичные блинки! 555! Здоровья сыну!

манюша

апрель`86, не отваливается. Вы сначала обжариваете кабачок с ветчиной и уже обжаренный заливаете тестом. Потом жарим под крышкой:)Андрюша, спасибо! ВАренька, готовь на радость:)@}--}--

lorxen1
10.08.2011 15:12

Машуль, интересная идея*THUMBS UP* сытно и вкусно*THUMBS UP* Машуль, а что с сыночкой?, что опять такое:( Пусть выздоравливает @}--}--

passion1963

Маш, ты меня опередила, я на эти оладушки уже давно глаз положила;)*THUMBS UP*

passion1963

Пусть сынуля скорей поправляется@}--}--

laralaram

Мань, здоровья сынишке!

кыш
10.08.2011 17:10

Чудесные блинчики, красивые, сочные!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Блины должны быть вкусными,кабачков полно,будем пробовать.Жене скорейшего выздоровления!!!За блины 55555

ЯВенера

Маш, блинчики отличные!!! Сыну скорейшего выздоровления!!! :)

purplefly

очень здорово!

манюша

Вика, я тоже долго думала. Наташа (мама Таси) приготовила их на даче. Я ждала, что она выставит. Но её всё нет и нет.:( Лариса, опять врачи во-время не снизили дозу лекарства.%)Девоньки, спасибо! Поехала я к нему:)@}--}--

ирусик-88

Скорейшего выздоровления твоему сынуле Манюш! Отличный рецепт,люблю такие.@}--}--

alyakeyk
10.08.2011 21:27

Маша,сынуличке - выздоровления! А блины у тебя - суперские! "припёк" очень вкусный и интересный - полноценый ужин,*BRAVO*

barska
10.08.2011 23:32

Машунь, вкусные какие! Выздоравливайте!*IN LOVE*

lil-8888
11.08.2011 01:54

Какие интересные блинчики! Сыну-скорейшего выздоровления!@}--}--

mellorn
11.08.2011 02:10

Машунь, очень вкусные и сытные блинчики! 555

naumovec
11.08.2011 02:38

Отличные блинчики. Не болейте, сколько можно!

манюша

Девочки, спасибо! @}--}--

chef Ruletka

Маш, скорейшей поправки Жене. Сочные штучки! @}--}--

strelec148

классненький припек!

glaros
12.08.2011 13:31

Маша, Жене - здоровья, тебе - сил!!! А блинчики - классные! *THUMBS UP*

манюша

Спасибо!O<img src=" />

anita81
12.08.2011 21:57

Идея класс! С начинкой можно экспериментировать. Спасибо!

anita81
12.08.2011 21:58

Здоровья сыну!!

lenochek 0107

Отлично!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо!

SokNik
22.01.2012 22:02

люблю блинчики с ветчиной рецепт ваш понравился

irusya.by

мммм... хочу:)

Dukan
22.01.2012 22:10

аппетитно

Inosmi
22.01.2012 22:12

понравился рецепт блины с ветчиной люблю а тут еще цукини

манюша

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты