Сельдь домашнего посола

Фото к рецепту: Сельдь домашнего посола
ДомашняяПростой
642596584

Ингредиенты

  • сельдь мороженая 3 шт.
  • вода 1 л.
  • соль морская 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • перец душистый горошком 4 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • гвоздика 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить воду,добавить соль,сахар,лавровый лист и специи.

Охладить рассол до комнатной температуры.

Сельдь разморозить в холодильнике в течении 12-18 часов.Рыбу вымыть,ничего не удалять!

Поместить рыбу в стекляную или эмалированную посуду(лоток),залить рассолом и убрать в холодильник.

Рыба готова через сутки,но я перестраховываюсь и ем не ранее чем через 2 дня.

Пошаговые фото рецепта

Сельдь домашнего посола: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Так и хочется выпить, и сразу закусить! *DRINK* 555!!!

azzurro07

Венер,беги скорей,еще осталось))))

nellyssweets

ochen polezniy receptik sposbo:)

Anna_N
04.08.2011 16:54

Пока любовалась фотографией - Венерик озвучила и мою мысль тоже:)

azzurro07

Анют,и тебя жду!

ма-ма

какая прелесть!!! *THUMBS UP*

Anna_N
04.08.2011 16:59

Ну если только по чуть чуть:[. Хотя... под такую селедочку и накатить не грешно!*DRINK*

pinkflamingo1962

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Вкусная рыбёшка! 555

Фруша

Рюмку водки в студию :)

Svettt
04.08.2011 17:42

ССссселёёёдочка! Умру щас на месте!!!! Ох, как я люблю селедку!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Чёт я давно селёдку не ела,аж слюнки потекли:) 5!

zin-67@mail.ru

Такое аппетитное фото.Беру водочки и быстренько к Вам!

румпель-hazovae

я только что так пообедал на работе!:p. Как же "курасиво". 555555555

румпель-hazovae

граненый, не настоящий. или....?фсиотаке? да?

мила
04.08.2011 18:09

Я тоже хочу к тебе, смотри а то народу соберется, на всех не хватит закусона *ROFL*

румпель-hazovae

фсё, я буду пить здесь*DRINK**DRINK**DRINK*

azzurro07

Давайте фсе ко мне!Еще засолю!Румпель-самый что ни на есть граненый!Когда покупала надо мной продавцы смеялись,что один беру)))))))!

irusya.by

Саш, забираю! Как раз селедка в морозилке лежит)))) И стакан граненый есть)))) один)))) - так я со своим?))) ;)*DRINK*

azzurro07

Мил,закуску-то найдем,а вот за горiлкой к тебе придется ехать*YAHOO*

azzurro07

Давай,Ир,жду!Когда?

irusya.by

Блин... зимой)))) %)

dot (Варя)

Вкуснятина, а под водочку сказка! :);)

Inna_2107

Рецепт замечательный, забрала в коллекцию . 5! Для осени и зимы будет очень актуально. Представляю как вкусно, когда-то готовила похожую, но не в рассоле.:)Хоть и люблю селедку , но пока жарковато у нас.

Inna_2107

приготовлю осенью.

ната777

Ну отличный рецепт. Только что пообедала, а слюни закапали. Очень люблю селедку.5. Вот только унас мороженой селедки не видела. Надо приглядеться. Спасибо.

azzurro07

ната777-если у Вас есть свежая,то еще лучше!

мила
04.08.2011 19:00

Саш, я горилку привезу ;)

azzurro07

Мил,тогда собирайся и завтрашним поездом № 10 дуй к нам)))))

fanny
04.08.2011 19:50

А меня возьмете в компанию? Я тоже селедку люблю!:)

azzurro07

Оль,а тебе по ходу,ближе всех)))))Заскакивай,компашка душевная собирается))))

laralaram

Блин, натюрморт... так и соблазнят...*DRINK*

манюша

Ой, у меня мама так селёдку готовила. Вот пропорции я не помю,, к сожалению. Утащила, спасибо!@}--}--*BRAVO*

румпель-hazovae

Аналогичной ставлю 1 с 4 плюсами. равно 5*DRINK*

Lgrant (Лена)

Блин, пошла за селедкой

румпель-hazovae

блин, пошел за водкой;)

севуля

Ну очень аппетитно! 5!:)

lorxen1
04.08.2011 20:29

Саша, что и кишки не удалять:) очень всё на фотке аппетитно и красиво ммммм*BRAVO* а у меня 2 стакана гранённых, у мамули конфисковала:)*DRINK*

azzurro07

Так,давайте уж все ко мне-кто со стаканом,кто с водкой,кто с селедкой!

azzurro07

Ларис(lorxen1)ничего не удаляю,потом,в процессе разделки.

zorkina
04.08.2011 20:33

Чего творят то....Полный рот слюней))))Кусочек дадите аааа...?

azzurro07

Ой,оказывается скока у нас на сайте любителей выпить под хорошую закуску!Теперь точно на всех не хватит!

laralaram

грузите бочками!*YAHOO*

tatian-1956

Фото - бомба!!!!! Глаз не оторвать!%) О селедке и говорить нечего - присоединяюсь к армии хочух, тоже хочу!!!* BRAVO*

barska
04.08.2011 23:17

Вау! 5555 *DRINK*

passion1963

Саш, в ностальгию загнала, вспомнила я перестроечные времена, селедку мороженную покупали ящиками и солили ее на разный лад и мариновали и как консервы в духовке часами томили. У меня в записной книжке целый раздел по приготовлению селедки имеется. Недавно встретила у нас в супермаркете сельдь свежемороженую, аж под ложечкой засосало, так домашнего посола селедки захотелось, а когда упаковку в руки взяла оказалось филе, а мне с косточками, внутренностями и головой хотелось, чтоб как настоящая.*BRAVO**DRINK*

Ирина 211978

И я хочу такой селедочки! Фото - блеск! *THUMBS UP*

фери
05.08.2011 00:19

Селёдочка СУПЕРСКАЯ,Фото замечательное,Прямо ностальгия по СССР*THUMBS UP*

natapit
05.08.2011 01:56

дааа...мне не добежать...далеко!у меня тоже есть такая водочка с Украины.а вот селёдку мне здесь не купить!!!фото суППерр!!!

Svettt
05.08.2011 02:09

Я вернулась. Я понимаю, что селедка кончилась, но хоть погляжу и жалом повожу;). Жаль не могу еще пяток пятерок поставить:(. Посолю обязательно!!!!!!!

мила
05.08.2011 02:42

Саш, ну и куда ты нас потом пьяных всех спать будешь укладывать. Я домой не пойду, далековато *ROFL*

koshka_1983

Саш, наконец то добралась до твоей селедки, пирожки по дороге все схомякала-))) нужно попробовать твой засол, фото очень интересное, с выдумкой, отлично 5!

saksofon
05.08.2011 07:35

мастерклас 5 с + *DRINK**THUMBS UP*

curlypate

Душевный натюрмортик :)

chudo
05.08.2011 16:33

соглашусь на счет двух суток, уж какой я рыбоед, но именно после 48 часов она офигенная! Саш, а можно мне тоже к вам. Я с бородинским хлебушком :[ могу спорить - у нас самый вкусный;)

azzurro07

Настя,а если очень захотеть;)?Тань жду,с нетерпением!!!!

lenochek 0107

Отличная селёдочка!*THUMBS UP*

svetlana dark

]:}Александра! ты..ты..корче слов нет.. %)

lil-8888
05.08.2011 23:52

Душевная селедочка!*THUMBS UP*

chef
06.08.2011 06:08

Саш, ты же знаешь, что водку моя не пьёт. Не поверишь, смотрю на фото и понимаю ...сейчас бы с тобой под такой закусон тяпнула! Снимок очень - очень! *BRAVO*

mellorn
07.08.2011 01:06

Аппетитная селедочка! Попробуем... 5555

ирусик-88

Фото просто художественное,от снимка глаз не отвести,браво Саш,шикарно получилось,готовься его будут воровать все кому не лень;) Рецепт тоже отличный!*BRAVO*

azzurro07

Свет:[, ! Нат-какие проблемы,приезжай,обещала!Ир,спасибо:)!

филькина жена

Ну вот , почитала коменты и тоже слюнки потекли ....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты