Главная
Рецепты
Закуски
Закуски из рыбы и морепродуктов
Сельдь домашнего посола
Сельдь домашнего посола
Вкусная сельдь домашнего посола с мороженой сельдью, приготовленная с морской солью, сахаром, душистым перцем, лавровым листом и гвоздикой.
Пошаговый способ приготовления
Вскипятить воду,добавить соль,сахар,лавровый лист и специи.
Охладить рассол до комнатной температуры.
Сельдь разморозить в холодильнике в течении 12-18 часов.Рыбу вымыть,ничего не удалять!
Поместить рыбу в стекляную или эмалированную посуду(лоток),залить рассолом и убрать в холодильник.
Рыба готова через сутки,но я перестраховываюсь и ем не ранее чем через 2 дня.
Комментарии
Так и хочется выпить, и сразу закусить! 555!!!
Венер,беги скорей,еще осталось))))
ochen polezniy receptik sposbo
Пока любовалась фотографией - Венерик озвучила и мою мысль тоже
ма-ма
04 августа 2011, 16:58
какая прелесть!!!
Ну если только по чуть чуть . Хотя... под такую селедочку и накатить не грешно!
Фруша
04 августа 2011, 17:36
Рюмку водки в студию
ССссселёёёдочка! Умру щас на месте!!!! Ох, как я люблю селедку!!!
Чёт я давно селёдку не ела,аж слюнки потекли 5!
Такое аппетитное фото.Беру водочки и быстренько к Вам!
я только что так пообедал на работе! . Как же "курасиво". 555555555
граненый, не настоящий. или....?фсиотаке? да?
мила
04 августа 2011, 18:09
Я тоже хочу к тебе, смотри а то народу соберется, на всех не хватит закусона
Давайте фсе ко мне!Еще засолю!Румпель-самый что ни на есть граненый!Когда покупала надо мной продавцы смеялись,что один беру)))))))!
Саш, забираю! Как раз селедка в морозилке лежит)))) И стакан граненый есть)))) один)))) - так я со своим?)))
Мил,закуску-то найдем,а вот за горiлкой к тебе придется ехать
Вкуснятина, а под водочку сказка!
Рецепт замечательный, забрала в коллекцию . 5! Для осени и зимы будет очень актуально. Представляю как вкусно, когда-то готовила похожую, но не в рассоле. Хоть и люблю селедку , но пока жарковато у нас.
Ну отличный рецепт. Только что пообедала, а слюни закапали. Очень люблю селедку.5. Вот только унас мороженой селедки не видела. Надо приглядеться. Спасибо.
ната777-если у Вас есть свежая,то еще лучше!
мила
04 августа 2011, 19:00
Саш, я горилку привезу
Мил,тогда собирайся и завтрашним поездом № 10 дуй к нам)))))
fanny
04 августа 2011, 19:50
А меня возьмете в компанию? Я тоже селедку люблю!
Оль,а тебе по ходу,ближе всех)))))Заскакивай,компашка душевная собирается))))
Блин, натюрморт... так и соблазнят...
Ой, у меня мама так селёдку готовила. Вот пропорции я не помю,, к сожалению. Утащила, спасибо!
Аналогичной ставлю 1 с 4 плюсами. равно 5
Саша, что и кишки не удалять очень всё на фотке аппетитно и красиво ммммм а у меня 2 стакана гранённых, у мамули конфисковала
Так,давайте уж все ко мне-кто со стаканом,кто с водкой,кто с селедкой!
Ларис(lorxen1)ничего не удаляю,потом,в процессе разделки.
Чего творят то....Полный рот слюней))))Кусочек дадите аааа...?
Ой,оказывается скока у нас на сайте любителей выпить под хорошую закуску!Теперь точно на всех не хватит!
Фото - бомба!!!!! Глаз не оторвать! О селедке и говорить нечего - присоединяюсь к армии хочух, тоже хочу!!!* BRAVO*
Саш, в ностальгию загнала, вспомнила я перестроечные времена, селедку мороженную покупали ящиками и солили ее на разный лад и мариновали и как консервы в духовке часами томили. У меня в записной книжке целый раздел по приготовлению селедки имеется. Недавно встретила у нас в супермаркете сельдь свежемороженую, аж под ложечкой засосало, так домашнего посола селедки захотелось, а когда упаковку в руки взяла оказалось филе, а мне с косточками, внутренностями и головой хотелось, чтоб как настоящая.
И я хочу такой селедочки! Фото - блеск!
фери
05 августа 2011, 00:19
Селёдочка СУПЕРСКАЯ,Фото замечательное,Прямо ностальгия по СССР
дааа...мне не добежать...далеко!у меня тоже есть такая водочка с Украины.а вот селёдку мне здесь не купить!!!фото суППерр!!!
Я вернулась. Я понимаю, что селедка кончилась, но хоть погляжу и жалом повожу . Жаль не могу еще пяток пятерок поставить . Посолю обязательно!!!!!!!
мила
05 августа 2011, 02:42
Саш, ну и куда ты нас потом пьяных всех спать будешь укладывать. Я домой не пойду, далековато
Саш, наконец то добралась до твоей селедки, пирожки по дороге все схомякала-))) нужно попробовать твой засол, фото очень интересное, с выдумкой, отлично 5!
chudo
05 августа 2011, 16:33
соглашусь на счет двух суток, уж какой я рыбоед, но именно после 48 часов она офигенная! Саш, а можно мне тоже к вам. Я с бородинским хлебушком могу спорить - у нас самый вкусный
Настя,а если очень захотеть ?Тань жду,с нетерпением!!!!
Александра! ты..ты..корче слов нет..
chef
06 августа 2011, 06:08
Саш, ты же знаешь, что водку моя не пьёт. Не поверишь, смотрю на фото и понимаю ...сейчас бы с тобой под такой закусон тяпнула! Снимок очень - очень!
Аппетитная селедочка! Попробуем... 5555
Фото просто художественное,от снимка глаз не отвести,браво Саш,шикарно получилось,готовься его будут воровать все кому не лень Рецепт тоже отличный!
Свет , ! Нат-какие проблемы,приезжай,обещала!Ир,спасибо !
Ну вот , почитала коменты и тоже слюнки потекли ....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
