Пикантные пивные колечки
Приготовьте пикантные пивные колечки с мукой, пивом, дрожжами, сахаром и специями. Идеальный закуск для ваших встреч и праздников!
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять в миску,по срединке сделать углубление и положить туда сахар,дрожжи и 100 мл.теплого пива.Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
По истечению 20 минут,добавить в опару соль,масло,перец и оставшееся теплое пиво.Замесить эластичное тесто и оставить подходить в теплом месте на 30-40 минут.
Затем снова вымесить тесто,разделить на 16 частей и сформировать вот такие бублики.Оставить ещ на 10-15 минут чтоб выросли,смазать белком и обсыпать кунжутом или тмином.
Выпекать в духовку 180* около 40 минут.Смотрите по корочке.
Как только слегка остынут можно употреблять
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 июля 2011, 16:46
29 июля 2011, 17:45
29 июля 2011, 17:57
29 июля 2011, 18:01
29 июля 2011, 18:01
29 июля 2011, 18:04
29 июля 2011, 19:03
29 июля 2011, 19:25
29 июля 2011, 20:15
30 июля 2011, 01:30
30 июля 2011, 01:34
30 июля 2011, 02:47
30 июля 2011, 13:02
30 июля 2011, 16:19
31 июля 2011, 01:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти