Вход | Регистрация
Баклажаны со сливами
Ингредиенты
- баклажаны 4 шт.
- морковь 1 шт.
- яблоко зеленое 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- сливы 4-5 шт.
- масло раст. для жарки
- соль
- петрушка сухая 1 ч.л.
- чеснок в порошке 1 ч.л.
- зира 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь, перец, яблоко, сливы чистим, режем произвольно, не очень крупно и не очень мелко. Баклажаны можно чистить, можно не чистить - как больше нравится. Я чистила полосками. Нарезаем.
В небольшом количестве масла обжариваем морковь и яблоко примерно 1 минуту. Добавляем перец и сливу, тоже обжариваем минуту. Добавляем баклажаны, опять обжариваем минуту. Добавляем специи, солим и томим на маленьком огне под крышкой до готовности, примерно полчаса. Время от времени помешиваем. Если получается суховато, можно добавить немного воды.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lil-8888
Ответить21.07.2011 17:51
Не пробовала такое сочетание! Но уже нравится!
кыш
Ответить21.07.2011 17:58
Вкусное, должно быть, сочетание!
alisarom
Ответить21.07.2011 18:01
Интересное сочетание. Обязательно попробую!
dot (Варя)
Ответить21.07.2011 18:42
Интересный рецепт, взяла на заметку!
5!
5!chef
Ответить21.07.2011 19:16
Татьян, интересное сочетание сливы и баклажанов
irina_mai
Ответить21.07.2011 19:34
это должно быть вкусно!555++
nellyssweets
Ответить21.07.2011 20:39
interesninkoманюша
Ответить21.07.2011 20:59
Очень интересно. Баклажаны и ... слива
ната777
Ответить21.07.2011 21:35
Интересное сочетание. Вкусный рецепт. Спасибо.5.
vvp
Ответить21.07.2011 21:35
Обязательно попробую,люблю баклажаны.
HappyDay
Ответить21.07.2011 22:10
Татьяна, новенькое и интересное в рецепте! вкусно! 5+
Olga
Ответить21.07.2011 22:19
Люблю баклажаны!!! Попробовать надо!
lenochek 0107
Ответить21.07.2011 22:31
Отличный гарнир!
koshka_1983
Ответить21.07.2011 23:08
не обычный, интересный рецепт 5!
gloria2
Ответить22.07.2011 00:47
Коректные в наши,я тоже,но будем надеяться,что будет вкусно
ма-ма
Ответить22.07.2011 01:23
Очень необычно! 
Хочется попробовать!!!
Хочется попробовать!!! naumovec
Ответить22.07.2011 02:10
Спасибо. Мужу очень понравилось, мне тоже было вкусно.
allenka(alarm clock)
Ответить22.07.2011 02:47
Обязательно попробую!
Ирина 211978
Ответить22.07.2011 03:20
Это точно вкусно, я не сомневаюсь!
natali2896
Ответить22.07.2011 04:35
Необычное сочетание слив, яблока и баклажан. Будет интересно попробовать
irina-kolyshkova
Ответить22.07.2011 04:53
ООО,как интересно !!!
andreytsibulski
Ответить22.07.2011 14:11
Очень вкусно!
fanny
Ответить22.07.2011 15:20
Смелое сочетание!
laralaram
Ответить22.07.2011 19:35
мне со сливами глянулось...
Inna_2107
Ответить22.07.2011 20:10
Необычно, нужно попробовать.
natapit
Ответить23.07.2011 01:15
никогда не пробовала!!!исправлюсь!
naumovec
Ответить23.07.2011 01:31
Спасибо большое!
fomion
Ответить23.07.2011 02:35
Я хочу, чтоб мне тоже было вкусно! Красота неземная!
ирусик-88
Ответить23.07.2011 08:37
Мечта вегетарианца! Полезнейший состав!
tatian-1956
Ответить23.07.2011 18:22
Такой интересный состав!!! Безусловно очень вкусно! Так все это люблю!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
