Запеканка красное,белое, зеленое

Ингредиенты

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 20 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 гр. сметаны
  • 30 гр. тертого сыра
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту ( белую и зеленую брокколи) разобрать на отдельные соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.

Мясной фарш обжарить на растительном масле с мелко порезанным луком, добавить измельченный чеснок, зелень петрушки, посолить, поперчить.

Хлебные крошки обжарить.

Помидор нарезать кольцами.

Перец очистить, нарезать тонкими кольцами.

Форму для запекания смазать маслом. На дно формы насыпать хлебные крошки.

Мясной фарш распределить на дне формы поверх крошек.

По периметру формы выложить кольца перца.

Далее уложить рядами кольца помидоров (вертикально), брокколи, снова помидоры, затем белую цветную капусту, помидоры и так далее. Присолить.

Смешать сметану, взбитое яйцо и тертый сыр, присолить, поперчить, залить запеканку. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла. Запекать при температуре 190* С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 1Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 2Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 3Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 4Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 5Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 6Запеканка красное,белое, зеленое: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

HappyDay
20.07.2011 23:44
Ответить
Замечательная запеканочка! *THUMBS UP*
antea
21.07.2011 00:33
Ответить
Спасибо за первые отзывы!
antea
21.07.2011 00:33
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
Dimas 24
21.07.2011 00:44
Ответить
Шикарно и вкусно!!!:)*BRAVO*555+++!!!
lil-8888
21.07.2011 01:12
Ответить
Люблю такие запеканки! Вкусно!*THUMBS UP*
Ирина 211978
21.07.2011 01:58
Ответить
Такая разноцветная! *THUMBS UP*
naumovec
21.07.2011 02:11
Ответить
Прекрасная идея!
ма-ма
21.07.2011 02:49
Ответить
Какая сочная, вкусная!!! :)
elitna
21.07.2011 03:16
Ответить
*THUMBS UP*молодечик!
dik723
21.07.2011 03:37
Ответить
Сочно у вас!*THUMBS UP*
манюша
21.07.2011 04:08
Ответить
Замечательная запеканка! Вкусно у Вас!:)*THUMBS UP*@}--}--
nastya555
21.07.2011 08:00
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
dot (Варя)
21.07.2011 14:27
Ответить
Отличная запеканочка! :)@}--}--5!
antea
21.07.2011 14:53
Ответить
Спасибо, дорогие, за добрые отзывы!
lenochek 0107
21.07.2011 22:53
Ответить
Отличная запеканка!*THUMBS UP*
mellorn
22.07.2011 02:33
Ответить
Вкусная запеканка! 555
mari2020
22.07.2011 20:55
Ответить
Хорошая запеканка. 5!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru