Вход | Регистрация
Ржано-пшеничный хлебушек
Ингредиенты
- ½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 гр. )
- 300 мл. кефира
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 50 мл. растительного масла
- 250 гр. ржаной муки
- 150 гр. пшеничной муки
- 100 гр. семян подсолнечника
Пошаговый рецепт приготовления
Семечки обжарить на сухой сковороде.
Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто из кефира, растительного масла, соли, дрожжей, муки и семечек. Тесто, будет слегка «прилипать» к рукам. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2 раза).
Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
pinkflamingo1962
Ответить16.07.2011 00:19
Я по-моему первая на свежий хлебушек! 555
glaros
Ответить16.07.2011 01:35
Машенька, вкусный хлебушек разных видов печешь!!! БРАВО!!!
lola45
Ответить16.07.2011 02:16
Замечательный хлебушек! Спасибо за рецепт!!! Утащила в копилочку!!!
laralaram
Ответить16.07.2011 03:50
naumovec
Ответить16.07.2011 03:53
Очень аппетитно выглядит.
ма-ма
Ответить16.07.2011 04:32
Супер! 
кыш
Ответить16.07.2011 05:18
5!
Inna_2107
Ответить16.07.2011 09:39
555!!!
dot (Варя)
Ответить16.07.2011 10:32
Отличный хлебушек! 5!!!!
andreytsibulski
Ответить16.07.2011 12:37
Ну,хорош!
Ирина 211978
Ответить16.07.2011 19:50
С семечками очень люблю!
tatian-1956
Ответить16.07.2011 23:38
В рецепты с хлебом прям заходит боюсь - сама не пеку, даже не пробовала. Прям вся обзавидовалась! С семечками часто покупаю. У Вас очень вкусный!!!
chef
Ответить16.07.2011 23:50
Машенька, ты уже спец по хлебам. Необычный состав и красивый мякиш
ирусик-88
Ответить17.07.2011 09:19
Маша просто мастер класс уже дают по хлебу! Очень красивый хлеб!
tanyuxa
Ответить17.07.2011 16:22
Прекрасный хлеб! Обязательно повторю!
фери
Ответить17.07.2011 23:57
Ни разу не пробовала хлеб на кефире,надо восполнить упущенное.
lenochek 0107
Ответить22.07.2011 03:23
Замечательный хлебушек!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Китайский Новый год 2022: традиции, обычаи и блюда для празднованияЭчпочмак, токмач, катык: что такое татарская кухняНе только каша и гарнир: интересные блюда из гречкиС чем в первую очередь ассоциируется Новый Год?Что нельзя готовить на новогодний стол в год Тигра – 2022?Еда на счастье: продукты, которые поднимают настроение
Новые рецепты
Книга недели
