Мои ёжики

Фото к рецепту: Мои ёжики

Ингредиенты

  • фарш - 1кг
  • рис - 1 стакан
  • морковь
  • лук
  • сметана 2ст.ложки
  • мука - 2ст.ложки
  • вода
  • масло подсолнечное
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить смешать с фаршем

Обжарить лук и морковку, примешать к фаршу, посолить

В сковородку влить немного воды, подогреть и выложить ёжики

Накрыть крышкой и тушить 20 минут,

Развести в холодной воде 2 ст. ложки муки и сметану, влить тонкой струйкой в ёжики

Тушить еще 15 минут


5.04.5247024072160491.019
nbelkat

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Ёжики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nuna
14.07.2011 17:12

Vkusno viglyadit. Poprobuyu obyazatelno, kak variant. 5

манюша

Наверно, это всё же ёжики. В тефтельки рис не идёт! :) Вкусно!

sigma002
15.07.2011 02:30

Манюш,ты меня в ступор ввула. Как же в тефтели не идет рис?%) Сколько себя помню,и поваров своих,всегда добавляли рис.

sigma002
15.07.2011 02:30

ввела...

манюша

Кристинка, а у нас разделение сколько себя помню было. С рисом - ёжики, а в тефтели добавляли размоченную булочку. Причём не только дома так готовили...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты