Десерт ванильно-клубничный.

Всем привет!

Я сегодня с десертиком. :)

Но тут нет точного рецепта (буду писать примерные пропорции ингредиентов).Скорее всего это просто интересный вариант подачи. В общем ,как кому больше нравится ,так и считайте! :)

Итак ,поехали.

В высокий бокал аккуратно слоями выкладываем:

--шарик ванильного мороженого (домашнее или покупное)

--из зубчатой трубочки – взбитые в крепкую пену сливки ( плотно к стенкам бокала ,чтобы не провалилась клубника)

--нарезанную клубнику (или целую землянику)

-- шарик ванильного мороженого

-- взбитые сливки (плотно к стенкам)

-- нарезанную клубнику

-- взбитые в крепкую пену сливки (теперь в центре в виде большой «розочки»)

--клубничный «соус»*

--карамельная сеточка и мята

Клубничный «соус»*:

Для его приготовления свежую клубнику ,сахар и кипяченую водичку взбить в блендере в однородную массу. На один десерт я брала по 2-3 ст.л.«соуса».

Карамельная сеточка делается горячей карамелью из корнетика. Как ее приготовить ,можно посмотреть у меня в блоге.

Не забудьте одеть перчатки!!!