Десерт ванильно клубничный
Попробуйте наш ванильно-клубничный десерт с свежей клубникой, ванильным мороженым, взбитыми сливками и мятой! Идеально подходит для любителей сладкого!
Продукты
- на 4 десерта ушло примерно:
- клубника свежая ~200 г
- мороженое ванильное ~300 г
- сливки взбитые ~200 г
- мята свежая
- для карамели:
- сахар - 350 г
- вода - 100 г
- для соуса:
- клубника свежая - 200 г
- сахар - 100 г
- вода кипяченая - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В высокий бокал аккуратно слоями выкладываем:
шарик ванильного мороженого (домашнее или покупное)
из зубчатой трубочки – взбитые в крепкую пену сливки (плотно к стенкам бокала, чтобы не провалилась клубника)
нарезанную клубнику (или целую землянику)
шарик ванильного мороженого
взбитые сливки (плотно к стенкам)
нарезанную клубнику
взбитые в крепкую пену сливки (теперь в центре в виде большой «розочки»)
клубничный «соус»*
карамельная сеточка и мята
Клубничный «соус»*:
Для его приготовления свежую клубнику, сахар и кипяченую водичку взбить в блендере в однородную массу. На один десерт я брала по 2-3 ст.л.«соуса».
Карамельная сеточка делается горячей карамелью из корнетика. Как ее приготовить ,можно посмотреть у меня в блоге.
Не забудьте одеть перчатки!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июля 2011, 23:14
10 июля 2011, 23:18
10 июля 2011, 23:35
10 июля 2011, 23:36
10 июля 2011, 23:44
10 июля 2011, 23:54
11 июля 2011, 00:07
11 июля 2011, 00:10
11 июля 2011, 00:30
11 июля 2011, 01:50
11 июля 2011, 02:18
11 июля 2011, 03:05
11 июля 2011, 03:27
11 июля 2011, 04:20
11 июля 2011, 05:21
11 июля 2011, 06:00
11 июля 2011, 10:26
11 июля 2011, 15:30
11 июля 2011, 16:54
11 июля 2011, 18:37
11 июля 2011, 19:00
15 июля 2011, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти