Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат с грейпфрутом рукколой и пармской ветчиной

Вкусный салат с грейпфрутом, рукколой и пармской ветчиной. Добавьте кедровые орешки и заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом!

Продукты

салат руккола
грейпфрут
пармская ветчина
кедровые орешки или семечки (поджаренные)
вариант заправки для салата:
бальзамического уксуса 2 ст.л.
оливкового масла 2 ст.л.
мёда 1 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Разделить грейпфрут на дольки, удалить плёнки, в моём случае - или такой сорт грейпфрута или просто плёнка сама отходила, вобщем было легко.

Выложить на тарелку немного рукколы, несколько долек грейпфрута и пармскую ветчину.

Полить любимой заправкой, например такой: смешать оливковое масло, уксус и мёд.

Разогреть в микроволновке в течение нескольких секунд (до 1 минуты), размешать, добавить соль и перец по вкусу, полить салат.

При подаче украсить орешками/семечками - ВСЁ!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24744

Понравилось: 42

Автор: elitna

Создан: 06 июля 2011, 17:49

Каталоги: Салат из фруктов Салат с грейпфрутом Салат с уксусом Салаты

колибря | А зачем что-то чем-то заменять? Если мёд ни-ни, тогда можно и без него или взять сахар...Вообще можно любую другую по вашему вкусу взять заправку к салату, ведь так же?

mama tasi

06 июля 2011, 18:46

Какое буйство и богатство красок и вкуса в одной тарелке! Танечка, ты мастер "быстрых" и невероятно эффектных рецептов 5+

mama tasi

06 июля 2011, 18:47

И ароматное масло оценила

колибря

06 июля 2011, 18:56

Хочется ближе к оригиналу)Попробую сахар)

azzurro07

06 июля 2011, 19:59

Шикарно,Тань!