Куриные голени в хрустящей панировке
Попробуйте куриные голени в хрустящей панировке с каджунской смесью и сушеным чесноком. Отличное блюдо с полентой быстрого приготовления!
Продукты
- куриные голени - 8 шт.
- острая смесь перцев
- сухой чеснок - 3 ч.л.
- полента быстрого приготовления - 150 г
- мука
- яйцо - 2
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Посолить и поперчить голени, натереть смесью перцев и чесночным порошком. Высыпать поленту в глубокую миску и хорошо посолить и поперчить. Обвалять голени в муке, смочить в яйце и хорошо запанировать в поленте. Поставить в холодильник на час. Разогреть духовку до 200С. Налить растительное масло в вок или глубокую сковороду не более чем на 1/3 высоты (или использовать фритюрницу), обжарить голени до золотистого цвета примерно 2 мин. Если использовать сковороду, аккуратно перевернуть 1 раз. Обсушить и выложить на противень, запекать в духовке 12 мин или до полной готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
281 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
05 июля 2011, 02:42
05 июля 2011, 03:06
05 июля 2011, 03:41
05 июля 2011, 03:44
05 июля 2011, 04:26
05 июля 2011, 04:36
05 июля 2011, 04:48
05 июля 2011, 04:56
05 июля 2011, 14:14
06 июля 2011, 00:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти