Перец, фаршированный мясом и овощами от sergjes

Ингредиенты

  • итак, для 6-ти перцев:
  • 400 гр. постной свинины
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 моркови

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустить мясо через мясорубку с крупной решеткой, посолить, поперчить и перемешать.

Перец помыть, вырезать плодоножку и очистить от семян.

Капусту с луком меленько пошинковать, морковь потереть на терке, все перемешать, посолить и потушить минут 20-25 добавив пару ложек растительного масла и полстакана томатного сока.

Фарш перемешать с овощами, добавив мелко порубленный чеснок и начинить смесью перчики.

Цукини очистить, крупно порезать и вместе с перцами выложить в глубокую сковороду, добавить полстакана томатного сока, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь минут на 30-35. Все! Почти диетическое блюдо!

Пошаговые фото рецепта

Перец, фаршированный мясом и овощами: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
01.07.2011 01:51
Ответить
вкусно, правда ведь?)));)
lorxen1
01.07.2011 02:07
Ответить
ммммм, как аппетитно смотрятся перчики, Серёж*BRAVO* только вот я ,томаты всегда добавляю;)
неля0503
01.07.2011 02:29
Ответить
Очень правильно,что фарш из постного мыса.Если брать с жирком,он вес вытечет в процесе варки и фарш намного уменьшится. От меня -5!
неля0503
01.07.2011 02:29
Ответить
мыса- мЯса:)
nira60
01.07.2011 02:35
Ответить
Хорош перец и кабачек фаршированный люблю.555!
chef
01.07.2011 02:36
Ответить
Серёж, давно нас ничем не угощал. Вкусно у тебя и красиво @}--}--
sergjes
01.07.2011 02:40
Ответить
Спасибо девочки!
chef cook
01.07.2011 02:55
Ответить
Великолепно!*THUMBS UP*
naumovec
01.07.2011 03:25
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
01.07.2011 03:56
Ответить
Какие соблазнительные перцы в допинфе! *THUMBS UP*
gloria2
01.07.2011 07:16
Ответить
Отличный перчик!555
andreytsibulski
01.07.2011 10:11
Ответить
Шикарная подача и очень вкусно!*THUMBS UP* 555 +++ *DRINK*
kisa-asik
01.07.2011 14:13
Ответить
Вкусно!5+!:)
жу-жу.
01.07.2011 21:14
Ответить
Отличный рецепт!5555
sveta-koolinar
02.07.2011 02:21
Ответить
Объедение! Вкуснота! *BRAVO*
ирусик-88
02.07.2011 08:43
Ответить
Очень понравилось что без риса и жидкости немного! С капустой очень оригинально,необычно!*DRINK**OK*
irina-kolyshkova
03.07.2011 04:54
Ответить
Замечательные перцы!!!*BRAVO**DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru