Перец, фаршированный мясом и овощами (вариант)

Фото к рецепту: Перец, фаршированный мясом и овощами (вариант)
Домашняя55 мин.6Простой
72911828

Ингредиенты

  • итак, для 6-ти перцев:
  • 400 гр. постной свинины
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 моркови
  • половинка кочана капусты
  • небольшой цукини
  • 3 зубчика чеснока, соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустить мясо через мясорубку с крупной решеткой, посолить, поперчить и перемешать.

Перец помыть, вырезать плодоножку и очистить от семян.

Капусту с луком меленько пошинковать, морковь потереть на терке, все перемешать, посолить и потушить минут 20-25 добавив пару ложек растительного масла и полстакана томатного сока.

Фарш перемешать с овощами, добавив мелко порубленный чеснок и начинить смесью перчики.

Цукини очистить, крупно порезать и вместе с перцами выложить в глубокую сковороду, добавить полстакана томатного сока, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь минут на 30-35. Все! Почти диетическое блюдо!

Пошаговые фото рецепта

Перец, фаршированный мясом и овощами (вариант): фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

вкусно, правда ведь?)));)

lorxen1
01.07.2011 02:07

ммммм, как аппетитно смотрятся перчики, Серёж*BRAVO* только вот я ,томаты всегда добавляю;)

неля0503

Очень правильно,что фарш из постного мыса.Если брать с жирком,он вес вытечет в процесе варки и фарш намного уменьшится. От меня -5!

неля0503

мыса- мЯса:)

nira60
01.07.2011 02:35

Хорош перец и кабачек фаршированный люблю.555!

chef
01.07.2011 02:36

Серёж, давно нас ничем не угощал. Вкусно у тебя и красиво @}--}--

sergjes
01.07.2011 02:40

Спасибо девочки!

chef cook

Великолепно!*THUMBS UP*

naumovec
01.07.2011 03:25

*THUMBS UP*

манюша

Какие соблазнительные перцы в допинфе! *THUMBS UP*

gloria2
01.07.2011 07:16

Отличный перчик!555

andreytsibulski

Шикарная подача и очень вкусно!*THUMBS UP* 555 +++ *DRINK*

kisa-asik

Вкусно!5+!:)

жу-жу.

Отличный рецепт!5555

sveta-koolinar

Объедение! Вкуснота! *BRAVO*

ирусик-88

Очень понравилось что без риса и жидкости немного! С капустой очень оригинально,необычно!*DRINK**OK*

irina-kolyshkova

Замечательные перцы!!!*BRAVO**DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты