Ингредиенты

  • грудка куриная — 400-500 гр.
  • помидор (свежие или консервированные в собственном соку) — 400 гр.
  • чеснок — 1 зуб.
  • лук белый (небольшой) — 1 шт.
  • лук красный (небольшой) — 1 шт.
  • брынза (фета) — 100 гр.
  • орегано (сушеный) — 1 ч.л.
  • масло растительное (оливковое для жарки)

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку для разогрева на функцию "гриль" или на максимум.

Помидоры без кожицы крупно порезать (можно - свежие, ошпаренные, можно - консервированные).

Выложить помидоры в жаростойкую форму, сверху распределить мелко порезанный зубчик чеснока, посолить и поперчить, сбрызнуть слегка оливковым (растительным маслом), поставить в разогретую духовку для запекания на 10 минут.

Мелко порезать лук.

Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами от лишней влаги, посолить, поперчить и обжарить в разогретом оливковом/растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Лук смешать с орегано.

Добавить брынзу (крупная крошка).

Достать из духовки форму с томатной сальсой, выложить сверху обжаренные куриные грудки и посыпать луково-брынзовой крошкой.

Далее - я закрывала крышкой (можно - фольгой) - отправить в духовку на 15-20 минут, снять крышечку и запечь ещё 5-10 минут.

Очень вкусно с рисом или со свежим салатом, на Ваш вкус!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 1
1. Включить духовку для разогрева на функцию "гриль" или на максимум. Помидоры без кожицы крупно порезать (можно - свежие, ошпаренные, можно - консервированные).
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 2
2. Выложить помидоры в жаростойкую форму, сверху распределить мелко порезанный зубчик чеснока, посолить и поперчить, сбрызнуть слегка оливковым (растительным маслом), поставить в разогретую духовку для запекания на 10 минут.
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 3
3. Мелко порезать лук.
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 4
4. Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами от лишней влаги, посолить, поперчить и обжарить в разогретом оливковом/растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 5
5. Лук смешать с орегано.
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 6
6. Добавить брынзу (крупная крошка).
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 7
7. Достать из духовки форму с томатной сальсой, выложить сверху обжаренные куриные грудки и посыпать луково-брынзовой крошкой.
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 8
8. Далее - я закрывала крышкой (можно - фольгой) - отправить в духовку на 15-20 минут, снять крышечку и запечь ещё 5-10 минут.
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 9
9. Очень вкусно с рисом или со свежим салатом, на Ваш вкус!
Куриные грудки на томатной сальсе, под брынзой: фото шаг 10
10.Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
29.06.2011 02:18
Ответить
ароматно! вкусно! красиво!
lenochek 0107
29.06.2011 02:24
Ответить
Очень аппетитно!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
29.06.2011 02:29
Ответить
Интересный рецепт! *THUMBS UP*
ма-ма
29.06.2011 02:31
Ответить
Ниночка, очень аппетитно!!! *BRAVO*
natapit
29.06.2011 02:38
Ответить
ммм..вкусное решение!!!*THUMBS UP*
andreytsibulski
29.06.2011 02:39
Ответить
Очень вкусно, 555 +++ @}--}--
barska
29.06.2011 02:44
Ответить
*IN LOVE* Спасибо!!!!!!
naumovec
29.06.2011 03:05
Ответить
Отличное блюдо!
passion1963
29.06.2011 03:10
Ответить
Вкусно, аппетитно, очень летний рецептик!*THUMBS UP*
laralaram
29.06.2011 03:12
Ответить
с томатами рельсу съем! а грудки люблю тож,..;)
светинька
29.06.2011 03:41
Ответить
Превосходно 555!
barska
29.06.2011 03:44
Ответить
На здоровье! *IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*
chef
29.06.2011 03:48
Ответить
Очень вкусный набор продуктов и яркая подача @}--}--
манюша
29.06.2011 07:05
Ответить
А мне и с рисом и с салатом пож-та!:)*BRAVO*
ирусик-88
29.06.2011 08:34
Ответить
*THUMBS UP*555+++
sadi 09
29.06.2011 09:29
Ответить
Фотки - прелесть. И блюдо достойное. Жаль ночью догнал рецептик.В 6 часов рот зашиваю.
Inna_2107
29.06.2011 11:49
Ответить
Вкусный рецепт!!!
bu inna
29.06.2011 14:18
Ответить
Вкусно*THUMBS UP*
севуля
29.06.2011 14:48
Ответить
Очень сочно! 5!
ne_polnui chainik...
29.06.2011 15:24
Ответить
наверное очень вкусно и ароматно;)..5!
kisa-asik
29.06.2011 15:46
Ответить
Замечательный рецепт!555O<img loading=" />
purplefly
29.06.2011 23:03
Ответить
вкусно!
purplefly
29.06.2011 23:03
Ответить
вкусно!
Olga
29.06.2011 23:15
Ответить
Мне понравился рецепт. Попробую сделать!!!@}--}--
mellorn
30.06.2011 02:08
Ответить
Все очень аппетитно! 555
irina-kolyshkova
30.06.2011 18:35
Ответить
Ароматная красота!!!*BRAVO*@}--}--
lil-8888
30.06.2011 18:56
Ответить
Вкусное блюдо и очень красивое фото!@}--}--
рыжий_ангел
30.06.2011 23:46
Ответить
Вкусно!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели