Овощные пирожки

Фото к рецепту: Овощные пирожки
Домашняя60 мин.6Простой
54671126

Ингредиенты

  • для теста:
  • 500 гр. муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 желтка
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль
  • для начинки:
  • 1 болгарский перец
  • 3 помидора
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1 цукини
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • кунжут
  • перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец, помидоры, цукини и лук некрупно нарежьте и поджарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Охладите приготовленную овощную начинку, перемешайте ее с тертым сыром и приправьте по вкусу.

Замесите тесто из муки, масла, желтков, сметаны и соли. Раскатайте его толщиной 5 мм.

С помощью формочки вырежьте кружки одинакового размера, на каждый выложите достаточное количество фарша и соедените края. Смажьте яйцом и посыпте кунжутом.

Выпекайте пирожки в духовке при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки.

Подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вместо болгарского перца положила грибы. Пирожки получились сочные и вкусные!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

irusya.by

должно быть вкусно)

elitna
28.06.2011 23:42

*THUMBS UP*

naumovec
28.06.2011 23:57

*THUMBS UP*

natapit
29.06.2011 00:16

*THUMBS UP*@}--}--

Anna_N
29.06.2011 02:25

С дебютом! @}--}--

chef
29.06.2011 04:16

С первым рецептом и удачи на сайте. Сочная у вас начинка @}--}--

vicus
29.06.2011 05:45

*THUMBS UP*

sweta1
29.06.2011 07:02

С Дебютом!5!Удачи!:)@}--}--

севуля

Классные пирожки! Мне тоже вместо болг.перца грибочки, пожалуйста! Удачи!:)

Olga
29.06.2011 16:51

@}--}--

fiesta23
29.06.2011 19:51

Всем спасибо за тёплый прием!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты