Ингредиенты

  • кабачки молодые 4 шт.
  • луковицы 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук зеленый 4-5 перьев
  • укроп 5-6 веточек
  • петрушка 5-6 веточек
  • соевый соус 2 ст.л.
  • лимонный сок 1-2 ч.л.
  • мед 1-2 ч.л.
  • мука (лучше кукурузная) 1-2 ст.л.
  • масло раст. для жарки (у меня кукурузное)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки чистим, нарезаем половинками кружочков. Лук чистим, нарезаем кубиками. Перец чистим, нарезаем соломкой. Помидоры режем ломтиками, зелень измельчаем.

Нагреваем масло в сковороде и обжариваем лук до золотистости (примерно одну-две минуты). Добавляем зелень и готовим, помешивая, еще одну минуту.

Кабачки посыпаем мукой, встряхиваем и добавляем на сковородку. Все перемешиваем.

Добавляем перец и помидоры, снова все перемешиваем и готовим на небольшом огне под крышкой минут 10.

Соевый соус, лимонный сок и мед смешиваем и добавляем к кабачкам. Все перемешиваем и пробуем на соль, если нужно - подсаливаем. Готовим под крышкой до готовности овощей (еще минут 10).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачки в соевом соусе: фото шаг 1Кабачки в соевом соусе: фото шаг 2Кабачки в соевом соусе: фото шаг 3Кабачки в соевом соусе: фото шаг 4Кабачки в соевом соусе: фото шаг 5Кабачки в соевом соусе: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
25.06.2011 19:39
Ответить
Это очень вкусно, Танечка, делаю так, но мёд не добавляла! *THUMBS UP*
HappyDay
25.06.2011 19:50
Ответить
Танюша, очень вкусно и по-летнему! 555+++*THUMBS UP*
naumovec
25.06.2011 19:58
Ответить
Спасибо за первые комментарии. Кать, я выложить не успела, а там уже твоя пятерка!:) Ира, я просто люблю чуть сладковатое, интересный вкус получается. Любочка, спасибо за добрые слова.
reddiska
25.06.2011 21:28
Ответить
Супер! Забираю в копилку, кабачки это объедение!
sashka*
25.06.2011 21:36
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
natapit
25.06.2011 21:54
Ответить
своевременно и вкусно!*THUMBS UP*
naumovec
25.06.2011 22:02
Ответить
Спасибо большое.
raile
25.06.2011 22:03
Ответить
Очень удачный рецептик,5!
ма-ма
25.06.2011 22:53
Ответить
5! :)
манюша
25.06.2011 22:55
Ответить
Лёгкий летний рецепт! Вкусно! 555
antea
25.06.2011 23:28
Ответить
У меня как раз кабачок в холодильнике. Искала ,как приготовить, а тут как раз и рецепт! 5!
naumovec
25.06.2011 23:54
Ответить
Спасибо всем за хорошие слова. Мне очень приятно.
ната777
25.06.2011 23:57
Ответить
Отлично приготовлено. Спасибо. Завтра пойду за мукой. А так все в наличии. 5. Взяла в копилку.
katty_r
26.06.2011 00:04
Ответить
Супер!!!*THUMBS UP*Повторю обязательно!!!@}--}--
ЯВенера
26.06.2011 00:48
Ответить
Ммм...вкуснотищща!!! с удовольствием бы съела такое! :) 555!!
Inna_2107
26.06.2011 00:52
Ответить
Вкусно и актуально!!!
kisa-asik
26.06.2011 00:54
Ответить
Спасибо Татьян,я тоже люблю сладковатый вкус!!!!55555@}--}--
chef
26.06.2011 01:02
Ответить
С возращением, Татьян. Летнее и вкусное блюдо @}--}--
naumovec
26.06.2011 01:15
Ответить
Девочки, рада, что понравилось. На здоровье!
andreytsibulski
26.06.2011 02:43
Ответить
Отличный летний обед, 555 +++ @}--}--
ирусик-88
26.06.2011 06:24
Ответить
Аппетитное овощное рагу получилось,замечательный рецепт*OK**THUMBS UP*
naumovec
26.06.2011 14:38
Ответить
Ира, Андрей, спасибо!
леший
27.06.2011 01:48
Ответить
Славные кабачки!!!*THUMBS UP*55555555555+
lenochek 0107
27.06.2011 02:01
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
Ответить
аппетитно 5
naumovec
27.06.2011 02:30
Ответить
Спасибо!
bu inna
27.06.2011 13:21
Ответить
@}--}-- Вкусно выглядит*THUMBS UP*
bumbulitis
28.06.2011 11:59
Ответить
Отлично!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
fomion
30.06.2011 15:15
Ответить
Вот я тут сидела и думала, что делать с купленными вчера кабачками? Танчик, я - на кухню, буду ваять!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели