Рулет апельсиновое настроение
Попробуйте рулет "апельсиновое настроение" с яйцами, сахаром, мукой и соком апельсина. Украсьте мятой и сахарной пудрой для идеального десерта!
Продукты
- 2 яйца
- 4 ст.л. сахарного печка
- 4 ст.л. муки
- 1 апельсин
- 3 ст.л. сахарного песка
- 150 мл апельсинового сока
- 20 г.желатина
- мята
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и еще раз взбить. Вылить тесто в плоскую прямоугольную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой духовке 10-15 мин.
Апельсин ошпарить кипятком, порезать на кусочки, вынуть косточки. Добавить сахар и немного воды и проварить до мягкости. Затем пюрировать в блендере.
Горячий корж смазать апельсиновым пюре и, аккуратно отделяя бумагу, завернуть в рулет.
Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания, затем растопить на медленном огне. Вылить в плоскую емкость слоем 0,5-0,7мм. Когда застынет, подходящим предметом (я брала рюмочку)вырезать кружочки.
Посыпать рулет сахарной пудрой, украсить кружочками из желе и листиками мяты.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 июня 2011, 01:12
20 июня 2011, 01:12
20 июня 2011, 01:12
20 июня 2011, 01:12
20 июня 2011, 01:13
20 июня 2011, 01:32
20 июня 2011, 01:55
20 июня 2011, 03:12
20 июня 2011, 03:25
20 июня 2011, 03:27
20 июня 2011, 05:33
20 июня 2011, 09:24
20 июня 2011, 16:13
20 июня 2011, 16:45
20 июня 2011, 17:59
20 июня 2011, 19:35
20 июня 2011, 20:59
21 июня 2011, 02:49
11 ноября 2011, 16:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти