Тортик ,,летний,,

Ингредиенты

- молоко 250 мл.
- желатин 30 гр.
- чёрный шоколад 250 гр.
- фрукты любые, у меня были клубника,киви,мандарин,банан,ананас свежий,(можно и виноград)

- Желатин залила в 1 стакан тёплого молока на 30 мин.,в это время сметану взбила с сахаром.

- После 30 мин. подогрела желатин до полного растворения,ввела желатин в сметано-творожную массу тоненькой струйкой постоянно перемешивая.

- В форму застелить пищевой плёнкой,что бы легче было сохранить красивую форму торта.

- Ягоду и бисквит порезать кубиками и перемешать, выкладываем в форму ягоду и заливаем сметано-творожной массой.

- Ставим в холодильник на 3 часа а то можно и больше в зависимости от глубины формы.

Я сверху полила растопленным чёрным шоколадом и подо вала к кофе и коньяку на десерт!!!!

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Новые рецепты