Запеканка по-норвежски.

Фото к рецепту: Запеканка по-норвежски.
Норвежская120 мин.Средний
87802463

Ингредиенты

  • 600 гр. очищенного картофеля,
  • 5 яиц,
  • 100 гр. пармезана,
  • 200 гр. творога,
  • 200 мл. 30% сливок,
  • 300 гр. филе трески,
  • 1 луковица,
  • 50 гр. маслин без косточек,
  • щепотка мускатного ореха,
  • соль и перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить до готовности и перемять.

Остудить и добавить к нему 2 сырых желтка,50г тертого пармезана,творог,2 взбитых белка,мускатный орех,соль и перец по вкусу.

Перемешать массу.

Делаем начинку:

Отдельно смешать 3 яйца и сливки.

Филе порезать на кусочки.

Добавить к нему порезанный лук,маслины,порезанные напополам,50г тертого пармезана,соль и перец пол вкусу.

Картофельную массу выложить в форму,предварительно смазанную раст.маслом.

Прижать ко дну и бокам.

Свободное пространство заполнить начинкой.

Разровнять верхушку и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 1

1. Картофель отварить до готовности и перемять.Остудить и добавить к нему 2 сырых желтка,50г тертого пармезана,творог,2 взбитых белка,мускатный орех,соль и перец по вкусу.Перемешать массу.

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 2

2.Картофельную массу выложить в форму,предварительно смазанную раст.маслом.Прижать ко дну и бокам.

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 3

3.Делаем начинку.Отдельно смешать 3 яйца и сливки.Филе порезать на кусочки.Добавить к нему порезанный лук,маслины,порезанные напополам,50г тертого пармезана,соль и перец пол вкусу

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 4

4.Свободное пространство заполнить начинкой.

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 5

5. Разровнять верхушку и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 6

6. Угощайтесь!!!

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 7

7. Красотень!!!

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 8

8. Друзья-кулинары,но уже чуток подзабыла,что надо больше фоток...а нет поэтому извиняйте за повтор:)

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 9

9.Дубль два.

Запеканка по-норвежски.: фото шаг 10

10. Дубль три:)

Дополнительная информация

Увидела этот рецепт в каком-то журнале.Очень приглянулся рецепт своей несложностью и доступностью продуктов.Так ка на носу был День Рождения сына решила воплотить его в жизнь! Гости были в восторге! А как детям понравилось-я и не ожидала:) !!! Да-из этого колличества у меня получилось 2 запеканочки.Форма у меня силиконовая-примерно размером ,как буханка черного хлеба...может чуть подлиннее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

alisjon
16.06.2011 23:55

Спасибо, интересный рецепт, завтра попробую@}--}--

fim
17.06.2011 00:29

Очень понравилась Ваша запеканка! И вкусно, и красиво! 555+++*BRAVO*

светинька

Румяная запеканочка 55555!

mari2020
17.06.2011 01:34

А не много ли времени для рыбы печься целый час? Тем более и картофель уже готовый. Я бы уменьшила бы время приготовления. Но в целом мне понравилось. 5!!!!!!

kisa-asik

5+!@}--}--

@лелик@

mari2020-так время указывалось в рецепте...наверное чтоб все слои скрепились,а не развалились:)

ма-ма

5! *THUMBS UP*

двоечка

Вкусно, ПЯТЬ!

tatian-1956

Хорошая запеканочка!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Ну, раз дети заценили - точно вкусно!*THUMBS UP*

манюша

Хороша!

purplefly

вкусно!

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Забираю в копилочку! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Забираю в копилочку! *THUMBS UP*

ирусик-88

замечательный рулет вышел*THUMBS UP*

lepardik
17.06.2011 14:02

Какая вкусная запеканочка! Нравится очень ! 555! :)

lil-8888
17.06.2011 15:21

Аппетитная запеканка! Вкусно!@}--}--

laralaram

отлично... с рыбкой люблю!*THUMBS UP*

@лелик@

Спасибо девочкиO<img src=" />

chef
18.06.2011 05:47

Как должно быть нежно получилось. Разрез такой вкусный @}--}--

lenochek 0107

Интересно!*THUMBS UP*

@лелик@

СпасибоO<img src=" />

Okos
25.06.2011 03:16

Отличная запеканка! Делала со щукой. Очень вкусно*THUMBS UP* Спасибо за рецепт@}--}--

кыш
03.07.2011 08:00

Очень вкусная запеканка!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты