Капустные цветочки с запрещенной травкой

Ингредиенты

  • капуста цветная - 1 кочанчик
  • морковь (крупная) - 1 шт.
  • луковица (крупная) - 1 шт.
  • травка петрушка - 4 веточки (тс-с-с! - никому не рассказывайте!)
  • молоко - 1 л
  • сливочное масло - 50 г
  • мука - 2 ст.л
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь порезать брусочками, лук перьями, капусту разобрать на соцветия.

Пассировать морковь и лук в сливочном масле 5-7 мин.

Добавить капусту, все вместе прогреть 3 мин.

Влить 800 мл молока, посолить, поперчить. Тушить до готовности овощей ("легкий хруст"). Добавить мелко рубленную травку (аккуратненько! с огладочкой!).

В 200 мл молока развести муку, вылить в овощи, хорошо перемешать, довести до кипения (но не кипятить!).

Пошаговые фото рецепта

Капустные цветочки с запрещенной травкой: фото шаг 1Капустные цветочки с запрещенной травкой: фото шаг 2Капустные цветочки с запрещенной травкой: фото шаг 3Капустные цветочки с запрещенной травкой: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
13.06.2011 12:42
Ответить
Шу- шу-шу! По- секрету 5 \\\
andreytsibulski
13.06.2011 14:16
Ответить
За травку!*THUMBS UP*
lepardik
13.06.2011 14:55
Ответить
Смак! 555! :*
natapit
13.06.2011 15:29
Ответить
класс!*THUMBS UP*
земфирка
13.06.2011 15:57
Ответить
прекрастная вкусняшка!!!
laralaram
13.06.2011 17:53
Ответить
псссс... а монА в личку - почему запрещённая...;)
мося-мося
13.06.2011 18:10
Ответить
А еще осталось?;)
fomion
13.06.2011 18:16
Ответить
мося-мося, заходи! Накидаю тарелочку!
nira60
13.06.2011 20:00
Ответить
А что у нас с петрушкой случилось? Занесли в красную книгу?:)Или прировняли к наркотикам? я это тихо спросила.
e-cat
13.06.2011 20:28
Ответить
Между прочим запретили петрушку кудрявую..а обычную мона)))))5!!!!;)
ЯВенера
13.06.2011 20:59
Ответить
Ира, да, да! Прировняли!!! :) Онищенко постарался!!! *ROFL* От меня 555!!! :)
pinkflamingo1962
13.06.2011 22:11
Ответить
%) Удивили про петрушку!!! А блюдо вкусное! 555
nira60
13.06.2011 22:12
Ответить
А чем кудрявая не угодила, просвятите переферию
vvp
14.06.2011 00:57
Ответить
Обожаю запрещенную вашим министром здравоохранения,Россия,петрушку!Он ее к наркотикам приравнял:(:p
svetluha
14.06.2011 11:28
Ответить
Народ, шо, серьезно?!!!! Петруха - наркота теперь? =O Вы шутите, али нет?
fomion
14.06.2011 12:31
Ответить
Сама в шоке! Я в машине авторадио слушала и узнала (кстати, passion1963, спасибо за видюху!), думала, ребятки прикалываются! А потом в СМИ это всю неделю была чуть не самая обсуждаемая новость - ржу-не-могу! Вот только не допоняла - то ли уже внесли это как поправку, толи только как проект к рассмотрению;)
анюта-34
14.06.2011 14:00
Ответить
кудрявую запретили, обычную оставили!
dobry_doktor
15.06.2011 01:01
Ответить
Нда... Рецепт классный, а петрушечку жаааль... :'(
chef
15.06.2011 05:03
Ответить
А что там в ролике, как это кудрявую запретили... Ой, сейчас спят все и прослушать не могу, приду к вам завтра. Нежный состав у блюда @}--}--
fomion
15.06.2011 13:06
Ответить
Наташ (ruletka78), на авторадио есть рубрика "парад пародий" или "поющие ведущие" - они сочиняют тексты на "злобу дня" и поют на известные мотивы - очень весело получается - послушай, если есть колонки или "уши"! А нежный состав получился спонтанно - надо было быстренько приготовить что-то из имеющихся продуктов. Полезла на сайт за рецептами и поняла - сама быстрее что-нибудь сочиню (надо было что-то быстрое, на заморочное и не жареное)
chef
16.06.2011 06:41
Ответить
Так это была шутка, а я поверила :) Сегодня днём готовила котлеты и думала - "как же теперь замариную кабачки со своей любимой кудрявой петрушкой". Сижу смеюсь... Хотела бежать семена искать и на балконе огород устраивать :) Авторадио не слушаю, но обещаю исправиться@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели