Конфетки-помадки (3 вида)

Фото к рецепту: Конфетки-помадки (3 вида)

Ингредиенты

  • кофейно-апельсиновая помадка.
  • 250 гр. шоколада 70%
  • 200 гр. сгущен.молока с сахаром
  • 1,5 ч.л. растворимого кофе (у меня «нескафе голд»)
  • цедра 1 апельсина
  • молочный шоколад для декора
  • -
  • шоколадно-мятная помадка с хрустяшкой.
  • 250 гр. шоколада 70%
  • 200 гр. сгущен.молока с сахаром
  • 10шт мятных карамелек
  • 1 ч.л. мятного сиропа
  • молочный шоколад для декора
  • -
  • шоколадная помадка с сахарными цветами.
  • 250 гр. шоколада 47-53%
  • 200 гр. сгущен.молока с сахаром
  • 1,5 ст.л. сахарных роз
  • 3 ст.л. сахарных фиалок
  • белый шоколад для декора

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Кофейно-апельсиновая помадка.

В кастрюльку налить сгущенку и положить кусочки шоколада.

Поставить нагреваться на водяную баню. Дайте сгущенке хорошо прогреться. И только теперь начинайте перемешивать. Когда шоколад полностью растворится, продолжайте вымешивать массу, прекратив нагрев, до образования мягкого «жирненького» :) комочка.

Дадим ему немного остыть , а потом руками сформуем (я делаю на силиконовом листе) квадратик(«тесто» очень легко распределяется и не расплывается). Поставим в холодильник для закрепления структуры.

Чтобы аккуратно нарезать помадную массу на конфетки , надо заранее вынуть ее из холодильника.

Поверхность (по желанию) можно декорировать растопленным молочным шоколадом.

-----------------------------------------------------

Шоколадно-мятная помадка с хрустяшкой.

Сгущенка и шоколад прогреваются, растапливаются аналогично. В готовое «тесто» вливаем сироп, перемешиваем. Пока масса слегка остывает, скалкой подробим леденцы в среднюю крошку. Соединяем вместе и на силиконе формуем квадратик. Далее охлаждаем и нарезаем. По желанию декорируем.

------------------------------------------------------

Шоколадная помадка с сахарными цветами.

Готовится аналогично, только в готовое, слегка остывшее «тесто» вмешиваются сахарные цветы.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 1
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 2
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 3
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 4
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 5
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 6
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 7
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 8
Конфетки-помадки (3 вида): фото шаг 9

5.04.657925121201011.072
челночок

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Конфеты 4 (еще 3 вида)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
sweta1
12.06.2011 18:08

и я первая на эту вкуснятину?!!!!!5!%)*BRAVO*

челночок

:) Спасибо,Светуль!

sweta1
12.06.2011 18:09

сахарные фиалки....%)*THUMBS UP*

andreytsibulski

Классные конфетки,555 +++ *THUMBS UP* Огромное вам спасибо,что бЭз этого агрегата,как там его icook!@}--}--*DRINK**BRAVO*

челночок

И Вам спасибо! :)

natapit
12.06.2011 19:03

бесподобно!!!*THUMBS UP*

жу-жу.

Вкуснатища! 5555

strelec148

обалденные конфетки! %)*BRAVO*

Ирина 211978

Хочу все конфетки и сразу! *THUMBS UP*

светинька

И мне тоже всех понемножку на пробу 5555!

sigma002
12.06.2011 22:03

" А дайте мне,пжалста,воооон тех конфет. Уж больно у Вас они вкусные!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sister_chaos

wow! super!

lianaaa
12.06.2011 22:51

Супер*THUMBS UP*

nira60
13.06.2011 00:22

Наталочка, вкусные конфетки! У тебя все они вкусные, испытано.

vvp
13.06.2011 00:37

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

kisa-asik

Спасибо за вкусный рецепт!!!5+++@}--}--

mellorn
13.06.2011 01:57

Вкусные конфетки! 555

silana
13.06.2011 03:25

Это рай для шококоголиков - смерть любой диете -да здравствуют Ваши замечательные конфетки! Рецептик срочно уволокла,спасибки!5!

irusya.by

и губки можно мазать?;););););) Наташа, очень радуют твои рецепты*DANCE*. Заходи почаще - не пропадай!!! Скучаем же..:'(

chef
13.06.2011 04:32

Наталь, а вы где фиалки приобрели? Очень люблю шоколад и конфеты... Ваши очень оригинальны! Всеми бы угостилась @}--}--

мося-мося

Ой какие вкусненькие!!! Дайте хоть лизнуть:p:)

кыш
13.06.2011 07:05

Очень люблю помадку!O<img src=" />

lepardik
13.06.2011 14:33

Оооооооо…..какая красота!!!! Хочу все попробовать! Фотки – суперские! :*:p 555!

lenochek 0107

Класс!*THUMBS UP*

mara
13.06.2011 18:53

каждый вариант хорош по - своему! Замечательный рецепт 5

челночок

Спасибо всем огромное за отзывы! :)

chef
15.06.2011 05:08

Наталь, ну чего вы не ответили про фиалки... Очень хочется :)

irina-kolyshkova

Великолепные конфетки!!!*BRAVO*@}--}--:*

tatian-1956

Вкуснота!!!!!!*BRAVO*

vicus
07.07.2011 20:31

вкуснятинa!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты