Майский кролик

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кролика нарезать кусочками.В 3-литровую емкость для маринования продуктов выкладываем кусочки кролика, сметану, укроп, чернослив, соль, перец. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить минимум на час в холодильник (а лучше на ночь). В кастрюлю для готовки на пару выкладываем маринованное мясо кролика. С верху спаржевую фасоль и цветную капусту. Вставку вставляем в кастрюлю (предварительно разогретую на среднем огне) и готовим 40 минут. Выложить на листья салата кусочки кролика, фасоль и цветную капусту, украсить свежей зеленью и редисом. Можно подавать.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Кролик 800г., сметана 250г., чернослив 150-200г., спаржевая фасоль 200г., цветная капуста 200г., зелень (лук, укроп, листья салата), редис, соль, перец.

2. В 3-литровую емкость для маринования продуктов выкладываем кусочки кролика, сметану, укроп, соль, перец.

3. Чернослив промыть и нарезать

4. Добавить в емкость с мясом

5. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить минимум на час в холодильник (а лучше на ночь).

6. В кастрюлю для готовки на пару выкладываем маринованное мясо кролика.

7. С верху выкладываем спаржевую фасоль

8. И цветную капусту

9. Вставку вставляем в кастрюлю (предварительно разогретую на среднем огне) и готовим 40 минут.

10. Выложить на листья салата кусочки кролика, фасоль и цветную капусту, украсить свежей зеленью и редисом. Можно подавать. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Летний омлет в мультиварке

Овощи в горшочках "проще пареной репы"

Закусочный салат для гламурного кролика

Капустный салат «братец кролик».

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by

11.06.2011 18:42

Ответить

40 минут для овощей??????

kurukunt

11.06.2011 21:08

Ответить

поздравляю с первым рецептом 5

mari2020

11.06.2011 22:45

Ответить

кролик может и надо 40 минут. Но для овощей это перебор.

kisa-asik

11.06.2011 23:39

Ответить

Хороший рецепт!Красиво оформлен!5

quixtar

12.06.2011 11:19

Ответить

Доставка на дом бесплатна?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт