Майский кролик

Приготовьте вкусное блюдо с майским кроликом, сметаной, черносливом и овощами: спаржевая фасоль, цветная капуста, зелень, редис. Соль и перец к вкусу!

Пошаговые фото

10 шт.
Майский кролик: шаг 1
1. Кролик 800г., сметана 250г., чернослив 150-200г., спаржевая фасоль 200г., цветная капуста 200г., зелень (лук, укроп, листья салата), редис, соль, перец.
Майский кролик: шаг 2
2. В 3-литровую емкость для маринования продуктов выкладываем кусочки кролика, сметану, укроп, соль, перец.
Майский кролик: шаг 3
3. Чернослив промыть и нарезать
Майский кролик: шаг 4
4. Добавить в емкость с мясом
Майский кролик: шаг 5
5. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить минимум на час в холодильник (а лучше на ночь).
Майский кролик: шаг 6
6. В кастрюлю для готовки на пару выкладываем маринованное мясо кролика.
Майский кролик: шаг 7
7. С верху выкладываем спаржевую фасоль
Майский кролик: шаг 8
8. И цветную капусту
Майский кролик: шаг 9
9. Вставку вставляем в кастрюлю (предварительно разогретую на среднем огне) и готовим 40 минут.
Майский кролик: шаг 10
10. Выложить на листья салата кусочки кролика, фасоль и цветную капусту, украсить свежей зеленью и редисом. Можно подавать. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

294 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6510

Понравилось: 294

Рейтинг: 3.27 / 5 (оценок: 15)

Автор: elena_vo

Создан: 11 июня 2011, 17:53

Каталоги: Закуски

Комментарии

irusya.by

11 июня 2011, 18:42

40 минут для овощей??????

kurukunt

11 июня 2011, 21:08

поздравляю с первым рецептом 5

mari2020

11 июня 2011, 22:45

кролик может и надо 40 минут. Но для овощей это перебор.

kisa-asik

11 июня 2011, 23:39

Хороший рецепт!Красиво оформлен!5

quixtar

12 июня 2011, 11:19

Доставка на дом бесплатна?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти