Майский кролик
Приготовьте вкусное блюдо с майским кроликом, сметаной, черносливом и овощами: спаржевая фасоль, цветная капуста, зелень, редис. Соль и перец к вкусу!
Пошаговые фото
10 шт.1. Кролик 800г., сметана 250г., чернослив 150-200г., спаржевая фасоль 200г., цветная капуста 200г., зелень (лук, укроп, листья салата), редис, соль, перец.
2. В 3-литровую емкость для маринования продуктов выкладываем кусочки кролика, сметану, укроп, соль, перец.
3. Чернослив промыть и нарезать
4. Добавить в емкость с мясом
5. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить минимум на час в холодильник (а лучше на ночь).
6. В кастрюлю для готовки на пару выкладываем маринованное мясо кролика.
7. С верху выкладываем спаржевую фасоль
8. И цветную капусту
9. Вставку вставляем в кастрюлю (предварительно разогретую на среднем огне) и готовим 40 минут.
10. Выложить на листья салата кусочки кролика, фасоль и цветную капусту, украсить свежей зеленью и редисом. Можно подавать. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6451
Понравилось: 294
Автор: elena_vo
Создан: 11 июня 2011, 17:53
Каталоги:
Закуски
Комментарии
11 июня 2011, 18:42
11 июня 2011, 21:08
11 июня 2011, 22:45
11 июня 2011, 23:39
12 июня 2011, 11:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
494