Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мясной колобок на бутерброды или в качестве самостоятельной закуски

Попробуйте мясной колобок на бутерброды или как самостоятельную закуску с куриным и свиным филе, яичными белками и ароматными приправами!

Продукты

г 500 куриного филе
г 500 свиного филе
2 яичных белка
1/3 ст.молока
2 ст.л. крахмала
соль
приправа типа "хмели-сунели"
петрушка,базилик
г 50-100 сыра

Пошаговый способ приготовления

-куриное филе измельчаем в блендере

-свиное филе и сыр нарезаем на кубики 1Х1 см

-режим мелко петрушку

-все перемешиваем,солим,перчим,приправляем

-вливаем 1/3 стакана молока

-добавляем в смесь 2 яичных белка,2ст.л.крахмала,перемешиваем

-массу утрамбовываем в пакет для запекания,закрепляем концы жгутами и помещаем в пароварку,закрыть крышкой и варить на пару не менее часа.

-колобок остудить,вынуть её-из пакета и подавать к столу!

Пошаговые фото

10 шт.

1.Исходные ингредиенты

2.куриное филе измельчаем в блендере

3.свиное филе и сыр нарезаем на кубики 1Х1 см

4.Режим мелко петрушку

5.все перемешиваем,солим,перчим,приправляем.добавляем в смесь 2 яичных белка,вливаем 1/3 стакана молока

6.В массу добавляем 2 ст.л. крахмала

7.Все тщательно перемешиваем

8.Массу утрамбовываем в пакет для запекания,закрепляем концы жгутами и помещаем в пароварку,закрываем крышкой и варим на пару не менее часа

9.Колобок вынуть из пакета и остудить

10.Перед подачей нарезать на ломтики,приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8651

Понравилось: 40

Автор: katrin23

Создан: 03 июня 2011, 05:07

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

По желанию вы можете добавить грибы,оливки,малосольные огурчики, болгарский перец, а также варьировать сорта мяса.Отличная альтернатива колбасе без использования химических добавок и сои.

Если обратите внимание, то насадка не подходит к кастрюле,потому что я её одолжила ,так как не имею пароварки.А миска да моя-подарок.Очень бы хотелось,чтобы акцент делали не на посуде

npocher

06 июня 2011, 03:15

интересно как и не сложно!

sotova-1

06 июня 2011, 20:30

молодец! Удачи в конкурсе!

tanzilja_m

07 июня 2011, 02:18

Хорошее решение применить рукав для запекания))))+5

ирусик-88

13 июня 2011, 04:10

555++