Голубцы из листьев салата

Фото к рецепту: Голубцы из листьев салата
Китайская60 мин.4Средний
320061029

Ингредиенты

  • грудка индейки 500 гр. листья салата 12 шт. 1 луковица,0,5 ст. киндзы,1 яйцо,0,5 ч.л. молотого перца чили,2 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. паста мису,1 ч.л. имбирь.,соль и перец ,2-3 ст.л. растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Пропустить через мясорубку грудку индейки(можно куринную),лук и киндзу.

2.Добавляем в фарш яйцо,перец чили,соевый соус,имбирь,масло,соль и перец.

3.Наливаем в одну миску кипяток,во вторую холодную(ледяную) воду.Опускаем каждый лист салата сначала в кипяток(чтоб размягчить),а потом в холодную воду(чтоб прекратить процесс нагревания).

4.Аккуратно свертываем голубцы и выкладываем на дно кастрюли.Добавляем 0,5 стакана кипятка,2 ложки масла и ставим на средний огонь.

5.Разводим пасту мису в 1,5 стакане кипятка.

6.Как только вода в кастрюле закипит,добавляем соус мису.Готовим на среднем огне 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Голубцы из листьев салата: фото шаг 1

1. Соевый соус,имбирь,чеснок(забыл упомянуть в рецепте).

Голубцы из листьев салата: фото шаг 2

2. Салат.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 3

3. Готовый фарш.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 4

4. Горячая и холодная вода.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 5

5. Сворачиваем голубцы.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 6

6. Выкладываем.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 7

7.Мису.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 8

8. Разводим мису в кипятке.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 9

9. Заливаем голубцы,соусом мису.

Голубцы из листьев салата: фото шаг 10

10. Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Если нет пасты мису,можно развести 2 куринных кубика,добавив 4 ложки соевого соуса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Интересный, восточный подход к гоубцам!

chef cook

555!*OK*

andreytsibulski

555!!!*BRAVO*

bu inna
02.06.2011 17:10

555@}--}--

lorxen1
02.06.2011 18:57

не только ваш рецепт, есть такие на сайте, у меня из пекинской:) но всё же вкусно*THUMBS UP*5+ только бЭз кубиков;)

kisa-asik

*THUMBS UP*5

манюша

555!*THUMBS UP*

tatian-1956

555!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты