Голубцы из листьев салата
Голубцы из листьев салата с грудкой индейки, луковицей и кинзой в соевом соусе с перцем чили и имбирем — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Продукты
- грудка индейки - 500 г
- листья салата - 12 шт.
- луковица - 1
- кинза - 0.5 ст.л.
- яйцо - 1
- перец чили молотый - 0.5 ч.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- паста мису - 2 ст.л.
- имбирь - 1 ч.л.
- соль
- перец
- растительное масло - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Пропустить через мясорубку грудку индейки (можно куриную), лук и кинзу.
Добавляем в фарш яйцо, перец чили, соевый соус, имбирь, масло, соль и перец.
Наливаем в одну миску кипяток, во вторую холодную(ледяную) воду.
Опускаем каждый лист салата сначала в кипяток (чтоб размягчить), а потом в холодную воду(чтоб прекратить процесс нагревания).
Аккуратно свертываем голубцы и выкладываем на дно кастрюли.
Добавляем 0,5 стакана кипятка,2 ложки масла и ставим на средний огонь.
Разводим пасту мису в 1,5 стакане кипятка.
Как только вода в кастрюле закипит, добавляем соус мису.
Готовим на среднем огне 20 минут.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если нет пасты мису,можно развести 2 куринных кубика,добавив 4 ложки соевого соуса.
Комментарии
02 июня 2011, 16:34
02 июня 2011, 16:37
02 июня 2011, 16:49
02 июня 2011, 17:10
02 июня 2011, 18:57
02 июня 2011, 22:16
03 июня 2011, 00:05
03 июня 2011, 00:22
03 июня 2011, 03:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти