Торкованцы(котлетки для детки-дуэль)

Фото к рецепту: Торкованцы(котлетки для детки-дуэль)

Домашняя

80 мин.

Средний

5425

26

49

02 июня 2011, 12:23

Ингредиенты

  • 500 гр- мяса(птицы)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зуб.чеснока
  • около 4 картошин среднего размера
  • лавровый лист
  • сметана
  • бульон
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо(птицу)промыть,морковь,чеснок и лук почистить и перекрутить все в фарш.Посолить и перемешать,получится очень красивая смесь...

Картофель натереть на крупной терке и смешать с фаршем.

Слепить котлетки и обвалять их в муке.Обжарить слегка,чтоб не слиплись и не развалились.

Выложить в форму для запекания,залить бульоном(вкуснее) или водой,тогда добавить лавровый лист.

Поставить в разогретую духовку(примерно 200 град.)и запекать 50 мин.

Затем залить сметаной и снова в духовку на 10 мин.

Вот и все...вкуснооо...и гарнир не нужен!!!

приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 1Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 2Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 3Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 4Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 5Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 6Торкованцы(котлетки для детки-дуэль): фото шаг 7

Дополнительная информация

я в этот раз(в первый раз) попробовала из птицы,тоже очень вкусно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
02.06.2011 13:29
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
02.06.2011 13:46
Ответить
Хорошие котлетки (я обычно фарш выбиваю о мокрый стол,потом делаю котлетки,минут на 20 в холод -и котлетки не разваливаются никогда)*THUMBS UP*
lil-8888
02.06.2011 17:03
Ответить
Хорошие котлетки!*THUMBS UP*
Ответить
очень вкусно 5
lorxen1
02.06.2011 17:50
Ответить
вкусные котлетки*THUMBS UP* Я так же ,как Алёна делаю, ни разу не развалились
laralaram
02.06.2011 18:16
Ответить
Отличные котлетки и не только для детки!
светинька
02.06.2011 19:26
Ответить
сочные котлетки, 55555!
irusya.by
02.06.2011 21:17
Ответить
я в миске фарш бью)))))) кстати, после Лориных мититей - и теперь только так и делаю - отбила и в холодильник минимум на 30 минут.))))
tatian-1956
02.06.2011 21:25
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
kisa-asik
03.06.2011 00:02
Ответить
*THUMBS UP*555:)
манюша
03.06.2011 00:20
Ответить
Вкусно! 5555*THUMBS UP*
Ирина 211978
03.06.2011 02:08
Ответить
Ох, вкусно, только не для детки-привередки, мой, например, морковь даже в суп не разрешает добавлять и сметану не ест! А я бы с удовольствием угостилась!
chef
03.06.2011 03:57
Ответить
Замечательные! Здоровый состав и вкусный @}--}--
irina-kolyshkova
03.06.2011 05:18
Ответить
Юляш!!!Котлетки для детки хороши,говорю от души.*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
sweta1
03.06.2011 06:03
Ответить
сочные и нежные котлетки!5!:)
yulia mama dochi
03.06.2011 10:57
Ответить
не знаю,может если отбить и в холод,но они же потом сразу в бульон и запекаются...поэтому не могу сказать слипнутся или нет в процессе...
curlypate
03.06.2011 13:30
Ответить
нежненькие :)
Svettt
03.06.2011 14:40
Ответить
Не, если отбить и на холод, не слипнутся. Еще сметанку в фарш добавляю, пару ст.ложек, котлеты воздушные получаются! А вот с морковкой не пробовала, моя великовозрастная дочь и из супа-то её выловит, сама виновата с детства не приучила. Ведь как здорово-то, с морковочкой!!!!555*THUMBS UP*
кыш
03.06.2011 19:52
Ответить
Вкусные котлеты!:)
светлана65
03.06.2011 20:44
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
yulia mama dochi
04.06.2011 00:45
Ответить
svett66 ,у нас папа морковь любит...а доча в него все что ест он,то и она...особенно помидоры и креветки...а можно и без нее думаю тоже неплохо будет... Девочки спасибо за советы!!!просто я такой рецепт когда-то услышала там так делали...я просто даже не знаю может это чье-то национальное...
barska
04.06.2011 00:53
Ответить
5+++! Полезно!
alyakeyk
04.06.2011 02:13
Ответить
Вкусные котлетки,сочные и "всё включено";)!*THUMBS UP*
ма-ма
04.06.2011 15:02
Ответить
555! :)
glaros
05.06.2011 21:59
Ответить
Вкусные котлетки! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели