Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб чесночный просто наслаждение

Приготовьте чесночный хлеб — просто наслаждение! Потребуются полкило муки, теплой воды, сахар, соль и ароматные специи. Простой рецепт для вкусного угощения.

Продукты

полкило муки
300 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сухих дрожжей
немного манной крупы
смесь для смазывания
1 ст.л. мелко резанной петрушки
1 ст.л. сухих итальянских трав
1 ст.л. сухого чеснока
растительное масло (лучше оливковое)

Пошаговый способ приготовления

В теплой воде развести сахар,дрожжи,добавить соль,разрыхлитель,всыпать просеянную муку и замесить тесто

Тесто получится липким – муку НЕ добавлять

Положить тесто в миску,накрыть пленкой и в теплое место часа на 2

Достаем тесто и подсыпая МАНКУ замешиваем мягкое тесто,не липнущее к рукам

На стол насыпаем немного манки и раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 1,5 см

Смесь – петрушку,травы,чеснок и масло смешиваем,чтобы получилась кашица

Разрезаем тесто на длинные куски (но не разъединяем)и намазываем на тесто смесь

Накрываем пленкой и оставляем минут на 20

Духовка на 180

Выпекаем 20-25 минут

Смазываем верх растительным маслом

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

128 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31198

Понравилось: 86

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 02 июня 2011, 11:09

Каталоги: Выпечка Хлеб

Алёна, пишу сюда, чтоб не забыть в личке, а рецептик этот в закладках. ты в какой форме выпекала,или на противне? Я хочу испечь, но профан в этом деле. Боюсь ,чтоб тесто не распласталось по большой форме, а то не хлеб будет , а лепёшка

strelec148

03 июня 2011, 03:06

согласна...наслаждение!!! да еще какое! 5

allenka(alarm clock)

03 июня 2011, 03:10

Лора,я укладывала в форму прямоугольную,небольшую ,но тесто получается не жидкое,думаю не расползется без формы.

tatian-1956

03 июня 2011, 03:30

Отличный, очень скусный хлеб!!!

ма-ма

03 июня 2011, 03:34

пышный, нежный 555!