Блинчики с крахмалом

Фото к рецепту: Блинчики с крахмалом
ДомашняяПростой
133143238

Ингредиенты

  • кефир нежирный — 1 литр
  • яйца — 6 шт.
  • мука пшеничная в/с — 8 ст.л.
  • крахмал картофельный — 12 ст.л.
  • сода — 1 ч.л.
  • соль — 2/3 ч.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • масло растительное — 8 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца смешать с сахаром и солью. Влить кефир, размешать до однородности, всыпать соду.

Добавить муку и крахмал, тщательно перемешать. Влить растительное масло, ещё раз перемешать.

Должно получиться жидкое гладкое тесто.

Сковороду нагреть, слегка смазать растительным маслом.

Наливать тесто очень тонким слоем. Чем меньше теста – тем блинчики получаются пористее.

Обжарить блинчики с обоих сторон на среднем огне. В процессе выпечки периодически смазывать сковороду маслом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики с крахмалом: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Вкуснятина!@}--}--

azzurro07

Эти блинчики на любителя.Делала по такому рецепту-готовые блины скрипят на зубах ((((((((((.

k_alena
01.06.2011 17:14

Фото просто убийственное-оч уважаю блинчики да с красной икорочкой!*BRAVO*

curlypate

analogichnaya, могу с уверенностью сказать, что скрипа не ощущал никто :) это один из самых любимых рецептов в нашей семье.. блинчики получаются очень тонкими, нежными и просто тают во рту :)

tatian-1956

Блинчики - любимая еда!*THUMBS UP*

Dimas 24
01.06.2011 17:36

*THUMBS UP**THUMBS UP*5555555++!!!

vera_sergeevna

Очень красивые блинчики!!*THUMBS UP* А не подскажете, дырочки за счет крахмала такие получаются?

curlypate

Спасибо всем за внимание к рецепту! Думаю крахмал к дырочкам имеет непосредственное отношение :)

манюша

Дырчатые какие! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Обалденные блинчики, Никуль! Такие дырчатые, заманчивые, да с икоркой...ммм!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

симатичные блинчики:)@}--}--

gnusmas9
01.06.2011 18:52

ММММ!!! Вкуснотища то какая!!!!!!!!!!

kisa-asik

*THUMBS UP*@}--}--5

laralaram

попробуем... я всё ещё в поиске идеального рецепта...

светинька

Никуль, хороши твои блинчики! 555!

dobry_doktor

Ника, прелестные блинчика!!!

hole
01.06.2011 23:17

а не слишком много муки и крахмала - 20ст.л?

hole
01.06.2011 23:18

Блинчики красивые узорные!

curlypate

hole, на 1 литр жидкого кефира это не много.. блинчики всегда делаю по этому рецепту - получаются нежнейшие.. главное - наливать тонким слоем в сковороду :)

гарик_гарик

Такие блины*OK* да ещё с икрой - эээх....@}--}-- 555

curlypate

Гарик, с икоркой вообще мои любимые!!!

sweta1
02.06.2011 00:04

привет,дорогая!пекла я такие блинчики крахмальные да на кефире,очень нежные ,тонкие, кружевные и совершенно нескрипящие на зубах!5!:)*THUMBS UP**IN LOVE*:*

natapit
02.06.2011 01:04

тоже пекла.отличные блины!!!*THUMBS UP*

swetie
02.06.2011 01:28

Не-не-не! Ни-чё не скрипит! Их нужно маслом перемазать и дать постоять. И вкусно!

mellorn
02.06.2011 01:28

:p:p:p 555

curlypate

Светуля, приветище!!! Я вот думаю.. а может скрип зависит от самих зубов :[ Спасибо всем за поддержку :*

ма-ма

Никуля, думаю скрипеть не будут! ;) А вот дырочки, признайся, что дыроколом делала! *YAHOO*

chef
02.06.2011 05:51

Никуль, очень красивые, кружевные такие. Сейчас бы блинчик, да ложечку икорки... Ммм... @}--}--

curlypate

Натуль, спасибочки :* Блинчики с икоркой очень уважаем :) Светуля, я дырочки ножницами маникюрными вырезала :p

lil-8888
02.06.2011 15:49

Такие тоненькие прямо ажурные блинчики!*BRAVO*

strelec148

такие дырявенькие...симпотные!!! *YAHOO*

irina-kolyshkova

Хороши*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты