Блинчики тонкие с крахмалом

Фото к рецепту: Блинчики тонкие с крахмалом
Домашняя30 мин.13Не определен
18356464163

Ингредиенты

  • кефир 400 г
  • яйцо 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • крахмал (картофельный) 4 ст.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль 1/3 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • растительное масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир с содой, размешать.

Всыпать поочерёдно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не было комков. Растительное масло добавить прямо в тесто. Тесто жидкое, как растительное масло.

Тесто наливать на сковороду, как можно тоньше. Выпекать на сильном огне.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики тонкие с крахмалом: фото шаг 1
Блинчики тонкие с крахмалом: фото шаг 2
Блинчики тонкие с крахмалом: фото шаг 3
Блинчики тонкие с крахмалом: фото шаг 4
Блинчики тонкие с крахмалом: фото шаг 5
Блинчики тонкие с крахмалом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Так заинтересовал рецепт, что сразу решила попробовать. Кефира у меня оставалось только 400 г, так что пропорции у меня немного другие. Я люблю очень тонкие блинчики. Но они требуют определённой сноровки, так что, для начинающих наверно можно увеличить количество яиц и муки с крахмалом. Но блинчики тогда могут получиться более толстые. Одно могу сказать - блинчики получаются исключительно нежные, тоненькие, вкусные! Я в восторге!! Обалденные блинчики! Юля, спасибо, благодаря тебе, я решилась попробовать этот способ!:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
163  человек оценили
Сохранить рецепт
490 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

и тебе 5+!!! :)

svetasu
25.02.2009 20:36

Рецепт - супер, а красота какая! 555!

натаха

Ух ты мягонькие какие! Чудесные блинчики!

ната777

Отличные блинчики. Спасибо.5.

кыш
25.02.2009 20:42

Спасибо, девочки!:) Я чисто прорекламировать. Кто не пробовал, обязательно решитесь! Очень вкусные!

natapit
25.02.2009 20:48

вкуснятина 5!

natapit
25.02.2009 20:48

вкуснятина 5!

lorxen1
25.02.2009 20:57

о,так тут и видно,что ровненькие,эластичные--5+++

курц
25.02.2009 21:00

Я тоже очень люблю тонкие блины попробую обязательно. А вам 5+++

манюша

Отлично!

sweta1
25.02.2009 21:01

Очень вкусные!5+!

fialka1
25.02.2009 21:01

Суппер!55555555555

eliada
25.02.2009 21:05

А роза какая!5555555555

pacea
25.02.2009 21:06

555+++!

Фруша

Тесто забрала себе..СпасибоЁЁ

алёнушка777

Замечательно - и оригинальный заодно оценила 555(я делала на чистом крахмале - очень вкусные), с удовольствием попробую

pianistka

Попробую, а то мой критикует мои толстенькие блины. Может теперь угожу...5+

sigma002
25.02.2009 21:13

Вкуснявые блинчики!!!!555555

krakazuka

какие тоненькие... ням-ням!!!!

crazy homewomen

555+++

варуник

Тонкие блинчики пеку очень часто,а вот на то,что бы муку заменить крахмалом...как то не решаюсь... НО! ужо почти созрела:)

fliederra

Отличные блинчики!!! Спасибо, ещё есть время попробовать!

oracle
25.02.2009 22:23

и тебе пятерочка за блинчики!

maj4ik
25.02.2009 22:47

шик!! 5

favila
25.02.2009 22:57

Какие кружевные!Спасибо,забрала.555

liliana68

Какие аппетитные! 5!

марияn

Какие аппетитные блинчики!

ozzi
25.02.2009 23:54

загляденье!!! :) 555

cheburashkin

Рада, что вам понравилось! 5++++

fanny
26.02.2009 00:47

Очень красивые, ажурные!:)

душечк@

Суперские!5+++

ludmila
26.02.2009 01:04

Пошла замешивать%)

mar33_33
26.02.2009 10:49

Вот тебе и на. Вчера крутила-вертела свои блины и сотворила розочку. А смотрю ее уже до меня выставили :) ;) А я-то наивная, думала - первая. Пять конечно!!!

мила жданова

о таком тесте слышу впервые. блины уважаю всякие. спасибо 5+

аглая

Такие красивые.....

oikumene
26.02.2009 16:39

Красавчики! :)

ksyusha
26.02.2009 18:16

я вчера тоже приготовила, только кефира как и у тебя было меньше)), смешала 50*50 с молоком, пришлось немного больше муки добавить, но блинчики получились отменные!

кыш
27.02.2009 03:53

Ксюш, я думаю, тут не суть важно соотношение кефира и молока.;) А вот крахмала я специально дбавила больше, чем муки. Это теперь мои самые любимые блинчики.:)

мила жданова

Я с отчётом :) Блинов напекла, в пирог их сложила и .... Ммммммммм!!!!! Вся семья наслаждалась вкуснющим десертом!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Подробнее у меня в длоге, заглядывай :)

рыжая я

Какие изумительные! Отлично! 55555

кыш
04.03.2009 06:33

Милочка!:)

federal
05.03.2009 10:01

так я опять свои потеряные кило наберу,55555555

sp_elena
16.03.2009 22:09

Очень хочется таких блинчиков )))5! У меня только вопрос... Если крахмал не картофельный, а кукурузный? Есть разница?

кыш
17.03.2009 01:09

Оля, блинчики у тебя - прелесть! Я тоже люблю светленькие.:) sp_elena |Разница в крахмале есть, это точно. Но я с кукурузным не пробовала делать, не могу уверенно посоветовать.

sp_elena
17.03.2009 20:21

Попробую с кукурузным, расскажу впечатления )) Буду искать картофельный крахмал..

a_l
20.03.2009 01:45

Умничка! 5!!!

katerinka.kz

Классненькие какие... тоже что ль попробовать на крахмале...:)

mamylet
22.03.2009 02:35

какая вы хозяюшка просто чудо мне очень нравятся ваши рецепты

a_l
24.03.2009 08:02

Очень, очень, очень вкусные!!! Никогда не делала с крахмалом, но теперь это самые, самые!!! Спасибо большое!

satbil
26.03.2009 14:14

такого я еще не пробовала, 5

nataliahandschuh

Уже попробовала приготовить ваши блинчики..... Могу всем сообщить: это действительно очень легко и вкусно!!! Раньше тоже про такие не знала... Но теперь точно буду их и дальше делать... Тем кто не пробовал - очень советую!!!

kollega
05.04.2009 14:51

Блинчики очень вкусные!Сегодня замесила аж на литр кефира! Все-равно ничего не останется! Умничка!

kibaluya
06.04.2009 03:34

Делала, очень вкусно - 5!!!

кыш
07.04.2009 16:53

Спасибо вам большое за отзывы! Я рада, что пригодилось и понравилось.:)

svet-ka
09.04.2009 04:15

Еще такие не делала.%) Надо сделать.;) Спасибо за рецепт;)

жена вомбата

блины просто сказка, тока как по мне чьть больше сахара, спасибочки за рецепт 5555

irina-kolyshkova

обалденные 55555555555555555

ксюшка__2009

Бесподобно:)!!! Такие нежные и мягкие:))!!! 5555555555555 Теперь только по Вашему рецепту буду делать!!! Спасибки:)!!! Ням:)!!!

кыш
22.10.2009 03:32

На здоровье вам!:)

skwor
17.02.2010 15:38

Волшебные блины! Очень нежные,легко перевернуть,и главное ничего сложного в приготовлении :-)

кыш
17.02.2010 20:52

Спасибо! :)

леший

Леночка,спасибо,суперские блинчики получились!!!55555555555

tanyuxa
24.03.2011 00:10

Спасибо за рецепт. Сегодня опробовала. Пожалуй, это саме тонкие и самые кружевные блинчики, которые я когда-либо стряпала*THUMBS UP*

artsfera
08.07.2012 21:33

Очень нежные и вкусные. Спасибо!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7396335293800811.0163
Инструменты