Ещё один завтрак из серии тех, которые готовить должен дворецкий.
Итак, утром в постели. одним словом, зовёте дворецкого, чтоб сказать ему, что он должен приготовить на завтрак и подать вам в постель.
И с ужасом вспоминаете, что у него сегодня выходной - вот так с персоналом всегда, когда он нужен, то выходной, то заболел, то племянница рожает, то отпуск. то тётя хоронит третьего мужа. Одним словом, встаёте сами и готовите.
А как - смотрите пошаговые!
Пошаговые фото
16 шт.
1. Джентльменский набор продуктов...
2. Клубнику - пренепременно с поля или со своего огорода - помыть под проточной водой и дать воде стечь.
И каждую разрезать пополам.
3. Готовим <b>карамель</b>:
Отжать сок.
4. Сахар растопить до золотистого цвета - не отходить от плиты! Следить за процессом - не упустить момент превращения сахара в карамель.
В этот момент вливаем сок и увариваем сироп.
Добавляем уксус... соль...
7. Чили - лучше без семян... чтоб таки палку не перегнуть с извращениями...
8. Чили порезать мелко и бросить красочно на салат...
9. Базилик - листочки - туда же... на салат...
<i>Можно ещё и обжаренными орехами обсыпать, но я в этот раз сэкономила на "извращениях"...</i>
10. Побрызгала апельсиновым ликёром... а можно и другим алкоголем.... Задумчиво так - каким???
11. Сыр кусочками
Ветчина... полосками...
12. Каждый кусочек сыра завернуть в ветчину и обжарить с двух сторон.
<i>В рецепте предлагалось заколоть ветчину веточкаму розмарина - я не "колола": розмарину дома нима, у садочку... да и ветчина держалась за сыр как и положено...</i>
16. Мой второй эксперимент с клубникой закончился полным успехом - "земляничные поляны" меня убедили на клубнику не смотреть "узко" только как на десерт...
<big>Клубника - это не только сладкая ягода, но много очень интересных рецептов!!!</big>
Да что ж это такое ! Нам до своей клубнички еще долго!!! Ихде сил набраться, чтобы выдержать это умопомрачительное явство!!! а дворецкого вообще никогда не дождаться В предвкушении неземного блаженства 5555555555555!
Щас быстренько приготовлю, подам себе в постель (конечно с шампанским!!! Что мы не аристократы!) и бегом на работу!!! Нет, а серьезно - очень интересные у Вас, Лариса, фантазии. Нужно, конечно попробовать. Я пока только на карпаччо из клубники зглядывалась, а теперь вот и Ваши рецепты. Решено - за клубникой!!!
"Спасибо за то, что не закидали всем что под руку попало за извращённые рецепты!!!" - а я тебя без таких рецептов уже и не представляю... Лар, молодцА, буйная фантазия! 555!!!
