Манты из картофеля
Приготовьте вкусные манты из картофеля с крупными картофелинами, луковицей, свининой, укропом и сливочным маслом. Простой и аппетитный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Почистить овощи.
Нарезать свиную вырезку кубиками 0,5 - 1 см.
Шинковать половину луковицы мелко, вторую половину полукольцами.
Шинковать укроп.
Готовим начинку:
Кубики мяса, мелко порезанный лук, 1/2 часть шинкованного укропа, соль и перец по вкусу тщательно перемешиваем.
Крупные картофелины разрезаем на уровне 1/4 части по форме плоской крышки и откладываем в сторону.
Из остальной части картофелин, овощным ножом выскабливаем полость придавая им форму лодочки.
Наполняем полости картофелин начинкой, добавляем в каждую по 10-15 грамм сливочного масла и закрываем заготовленными крышками из картофеля.
Помещаем начиненный картофель в пароварку и готовим 40 минут.
Обжариваем порезанный полукольцами лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Выкладываем манты из картофеля на блюдо, посыпаем обжаренным луком и укропом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9135
Понравилось: 37
Автор: 2004-paritet
Создан: 30 мая 2011, 14:56
Дополнительная информация
Для вегетарианцем свиная вырезка заменяется грибами и получается очень вкусно! Из остатков картофеля можно сделать картофельные оладьи.
Комментарии
30 мая 2011, 15:08
30 мая 2011, 17:56
30 мая 2011, 18:06
30 мая 2011, 18:10
30 мая 2011, 18:33
30 мая 2011, 18:41
30 мая 2011, 19:56
30 мая 2011, 21:07
30 мая 2011, 21:43
30 мая 2011, 22:37
30 мая 2011, 23:36
30 мая 2011, 23:58
31 мая 2011, 00:13
31 мая 2011, 00:38
31 мая 2011, 01:19
31 мая 2011, 14:03
31 мая 2011, 14:17
31 мая 2011, 21:31
03 июня 2011, 00:38
03 июня 2011, 20:38
04 июня 2011, 10:57
07 июня 2011, 02:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти