Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Торт спанч боб по рецепту мари-anna
Приготовьте торт Спанч Боб с арахисом и ванильными эссенциями. У нас лучший крем из сгущенки и шоколадной мастики. Порадуйте детей ярким угощением!
Продукты
- 120 г арахиса
- 4 яйца
- 320 г сметаны
- 1/2 ч.л. ваильной эссенции или 0,5 г порошка ванили
- 1/2 ч.л. миндальной эссенции
- 400 г сахара
- 400 г муки
- 1 ч.л. соды, загашенной уксусом
- 340 г сливочного масла
- крем:
- 400 г сливочное масло
- 400 г вареной сгущенки
- шокомастика:
- 100 г черного шоколада
- 75 г сахарной пудры
- 1/2 ст.л. сливочного масла
- 90 г маршмеллоу
- 1,5 ст.л. сливок
- зефирная мастика:
- 100 г маршмеллоу
- 1-1,5 ст. сахарной пудры
- желтый краситель (пищевой)
Пошаговые фото
13 шт.1. Подробное описаие арахисового бисквита имеется в отдельном пошаговом рецепте. По-этому, не буду останавливаться на его приготовлении...
2. Срезаем острым ножем "куполок" и разрезаем корж на 3 части...
3. Аккуратенько обрезаем бока коржа с двух сторон, образуя прямоугольник...
4. Изюм, промываем, заливаем крутым кипятком и кипятим минут 20. Затем сливаем отвар, а изюм раскладываем на салфеточку просушиться...
5. Делаем крем: мягкое масло взбиваем миксером, а затем по 1 ст.л. добавляем варенную сгущенку. ГОтовый крем выкладываем на корж, пересыпаем изюмом...
6. Собираем весь торт и отправляем его в холодильник а пару часов...
7. Обрезки смешиваем с кремом, измельчаем комбайном и подравниваем торт...
8. Ставим торт на полчасика в холодильник, а затем выравниваем кремом, и вновь отправляем его в холодильник до полного становления крема.
9. Готовим зефирную мастику, 2/3 её окрашиваем в желтый цвет. Желтую мастику раскатываем на присыпанном крахмалом столе, одну часть ровно обрезаем ножем. Эта сторона пойдет на стык со штанишками на торте...
10. ТОрт промазываем растопленным медом, абрикосовым вареьем или сгущенкой, после чего накладываем мастику, проглаживаем верх торта и его бока. Излишки срезаем ножем для пиццы, и сразу делаем имитацию дырочек. Я делала ручками скалок- одна, что на фото, вторая- которой мастику раскатываю....... Ну или что-то в этом роде. Только продавливать нужно аккуратно, чтобы не повредить мастику...
11. )))
12. Раскатываем белую мастику, вырезаем белую ленту, смазываем стык мастик водичкой, а торт сгущенкой, раскатываем белый кант. Из картона я сделала шаблон воротничка и вырезара его из мастики, приклеила на мастичный клей...
13. Дальше я не отсняла, раскажу на пальцах: раскатываем шокомастику (её нужно сделать заранее и охладить в холодильнике), покрываем остатки низа торты, сделав штанишки. Из желтой мастики катаем жгутик, складываем его поплам и разрезаем, вдеваем проволоку (не насквозь). Сгибаем - это будут ножки. Со стороны входа проволоки из шокомастики накатываем полосочки - шортики, а на другую сторону жгутика надеваем башмачки. Проволоку аккуратно вводим в торт, ноги фиксируем и оставляем подсыхать. Раскатываем еще жгутик, делим его пополам, с одной стороны надрезаем пальчики, а спротивополой, наклеиваем полоску из белой мастики- рукавчики. Всю ручку промазываем клеем и приклеиваем к телу. Рот- из шокомастики. Из белой мастики я вырезала глазки и зубки и т.д. Поверхность готового торта покрыла водкой с серебристым кандурином. Да, нос: в нос я вставила проволочку, создала изгиб и смазав клеем основание вставила в торт.
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
В избранное
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 мая 2011, 05:16
29 мая 2011, 05:31
29 мая 2011, 05:57
29 мая 2011, 07:21
29 мая 2011, 07:22
29 мая 2011, 10:43
29 мая 2011, 11:28
29 мая 2011, 13:09
29 мая 2011, 13:24
29 мая 2011, 15:02
29 мая 2011, 16:09
29 мая 2011, 17:05
29 мая 2011, 18:01
29 мая 2011, 20:07
29 мая 2011, 20:22
29 мая 2011, 21:01
30 мая 2011, 00:42
30 мая 2011, 01:16
30 мая 2011, 01:53
30 мая 2011, 04:35
30 мая 2011, 20:42
31 мая 2011, 18:51
02 февраля 2013, 17:17
28 февраля 2013, 00:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
653