Зеленая фасоль с фаршем по-гречески

Фото к рецепту: Зеленая фасоль с фаршем по-гречески
Греческая30 мин.4Простой
136902339

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 750 гр. смешанного фарша
  • 250 гр. зеленой фасоли (заморозка или свежая)
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 1 баночка помидоров без кожицы
  • 1 ч.л. сушеного чабреца
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна (у меня был свежий)
  • 1 ч.л. порошка розовой острой паприки
  • 150 гр. черных оливок без косточек
  • 150 гр. сыра фета
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Если фасоль замороженная, то с ней особых хлопот нет, а если свежая, то фасоль надо помыть, срезать кончики и порезать на кусочки 4-5 см.

Лук мелко нарезать.

С оливок слить рассол.

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка притушить в нем лук.

К луку добавить фарш, добавить специи и обжаривать, помешивая около 5 минут.

В это же время фасоль побланшировать в слабо кипящей, подсоленной воде около 5 минут.

Фасоль отбросить на дуршлаг и добавить к фаршу вместе с оливками и измельченными помидорами из баночки и тушить при помешивании еще 5 минут.

Перед готовностью добавить поломанную на небольшие кусочки фету, перемешать, дать сыру слегка оплавиться и сразу же подавать к столу.

При подаче слегка посыпать раскрошенным сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: фото шаг 1
Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: фото шаг 2
Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: фото шаг 3
Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: фото шаг 4
Зеленая фасоль с фаршем по-гречески: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

dobry_doktor

Отличный салат!!!

двоечка

ПЯТЬ!:)

glaros
29.05.2011 03:50

ВКУСНО!!! *THUMBS UP*

chef
29.05.2011 04:36

Виктория, сытный салат и все составляющие очень вкусные @}--}--

гарик_гарик

ел бы такое каждый день,класс!*THUMBS UP**DRINK*;)

ambrinna
29.05.2011 11:24

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

жу-жу.

Отличный салатик. *OK*

andreytsibulski

Какая вкуснятинааааааа, 555 +++ @}--}--

passion1963

Ну салатом это трудно назвать, это скорее основное блюдо:)

светинька

Богато, сыто, вкусно!!! *BRAVO*

irusya.by

точно флюиды сайта)))

тамара агапитова

Отличный салат!*THUMBS UP*

curlypate

вкусное и сытное блюдо!!

bu inna
30.05.2011 00:30

Отличный салат*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень вкусно!

cus-pus
30.05.2011 12:05

*THUMBS UP*:)

lil-8888
30.05.2011 18:49

Вкусный салат!*THUMBS UP*

barska
30.05.2011 23:37

Эт вкусно! 5+++!

mellorn
31.05.2011 01:12

Очень вкусное сочетание! 555

lenochek 0107

Вкусное блюдо!:)

irina-kolyshkova

Очень вкусно!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты